Cánh gà xốt me

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Cánh gà giòn với lớp nước xốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ rất hấp dẫn là món ăn mặn vô cùng ngon khi ăn cùng cơm nóng, chắc chắn là cả gia đình bạn sẽ thích lắm đấy. Nguyên liệu:  3-4 cánh gà  1 nhúm me nhỏ (me dùng nấu canh chua)  1 thìa tương ớt  1 thìa cà phê nước mắm  2 thìa cà phê đường  3 thìa cà phê bột năng...

3p charmcharmnz 29-05-2013 96 10   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Món cánh gà xốt nấm ngon, nhiều dinh dưỡng và đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình vào những dịp cuối tuần. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu:  10 chiếc cánh gà  10 cây nấm hương  Mùi tàu, hành lá  Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt tiêu đen Các bước thực hiện: 1 .Làm sạch cánh gà và dùng tăm chọc những lỗ nhỏ mặt cánh. Làm như vậy sẽ giúp cánh gà ngấm gia vị nhanh hơn. Ướp...

2p charmcharmnz 29-05-2013 91 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món cua không cứng mà lại giòn rụm, đầy kích thích vị giác nhờ vị chua me quyến rũ. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà ngạc nhiên nhé! Nguyên liệu:  Cua bấy 4 con  Me 1 muỗng canh  Mè trắng 1 muỗng canh  Rượu trắng 1 muỗng canh  Trứng gà  Gừng, hạt nêm, đường  Tỏi, sả lột vỏ, đập dập Bột mì, bột năng  1 trái ớt cay Các bước thực hiện: 1 Cua bấy rã đông, tẩy...

2p charmcharmnz 29-05-2013 82 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Một món ăn bắt mắt, ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng và cách chế biến cũng không quá phức tạp. Xin giới thiệu với các bạn món ăn cánh gà xốt gia vị. Nguyên liệu:  900g cánh gà  1 tách bột mì  2 hoặc 3 tép tỏi, băm nhuyễn  2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè  1 muỗng cà phê ớt bột, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu  ½ tách mứt mơ; 1 tép...

2p charmcharmnz 29-05-2013 64 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Bảo đảm vị chua chua ngọt ngọt, lại thơm lừng, béo ngậy từ món ăn này sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê, nhất là trong những ngày tiết trời se se lạnh. Nguyên liệu:     Cánh gà (số lượng tùy thích) Hai quả cà chua Nước sốt cà chua Gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường .Các bước thực hiện: 1 Cà chua bỏ hạt, cắt thật nhỏ. Gừng thái chỉ nhỏ. Hành củ thái mỏng. Cho chảo nóng lên bếp, không cho...

2p nhokheo10 17-05-2013 68 8   Download

.Món ăn cung cấp vitamin và năng lượng cho cơ thể đối phó với cái nóng. Mùi mè thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ức gà 1 ít hành tây thái lát Muối, tiêu Rượu nấu ăn Giá rửa sạch, chần qua nước sôi nếu không ăn được giá sống  Dưa leo cắt nhỏ  Cà chua cắt múi rồi cắt lát Xốt: (phần 2 người)        2 cây hành lá chỉ lấy phần lá xanh, cắt nhỏ 1 muỗng canh tương đậu của Hàn (Doenjang) 1 muỗng canh mè rang, giã/ nghiền nhuyễn 1 muỗng...

2p hotmoingay3 15-01-2013 59 5   Download

Cũng là thịt gà nhưng rang theo kiểu này bạn sẽ cảm thấy khẩu vị món ăn được thay đổi và bớt ngán hơn nhiều! 1. Nguyên liệu - 1kg ức gà - 3 muỗng canh dầu thực vật - 3 muỗng canh nước tương - 3 muỗng canh rượu gạo - 2 muỗng canh bột bắp - 2 muỗng canh đường nâu - 2 muỗng canh nước xốt ớt - 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê dầu mè - Hành hoa thái nhỏ - 1 quả ớt chuông thải nhỏ hạt lựu - 1 củ cà rốt thái nhỏ dài - ½ chén lạc rang không...

10p kata_012 07-02-2012 75 6   Download

Món này cũng không khó làm mà nguyên liệu lại cực kì dễ kiếm, cùng bắt tay vào nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn nhé! 1.

5p money_1 02-08-2011 56 3   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bánh gà hấp Nguyên liệu: (làm 28 chiếc bánh) - 2,5 tách bột năng - 1/2 tách nước sôi - 2/3 tách nước lạnh - 227g thịt gà không xương - 3 muỗng cà phê gừng cắt nhỏ - 1/4 tách nước xốt gà - 2 muỗng canh nước xốt có hương hàu - 1 muỗng canh nước xốt hoisin - 2 muỗng cà phê nước tương - 2 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê rượu nếp Trung ...

5p emily000 24-01-2011 86 8   Download

Đùi gà xốt chua cay Chiều về mình hay làm đùi gà xốt cay, 1 trong những món yêu thích. Đùi gà kiểu truyền thống nhưng có "cải biên" chút xíu bằng những gia vị của mình, nên chỉ nhìn giống món truyền thống thôi. Nguyên liệu: Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo Chút dầu ăn Xốt rang me Ketchup Tương ớt Cách làm: Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn. Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp. Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín, nếu không có lò thì bạn rán cũng...

4p dalatlanh 11-01-2011 175 18   Download