Đùi gà xốt chua cay

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

179
lượt xem 18
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đùi gà xốt chua cay Chiều về mình hay làm đùi gà xốt cay, 1 trong những món yêu thích. Đùi gà kiểu truyền thống nhưng có "cải biên" chút xíu bằng những gia vị của mình, nên chỉ nhìn giống món truyền thống thôi. Nguyên liệu: Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo Chút dầu ăn Xốt rang me Ketchup Tương ớt Cách làm: Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn. Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp. Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín, nếu không có lò thì bạn rán cũng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đùi gà xốt chua cay

Đùi gà xốt chua cay Chiều về mình hay làm đùi gà xốt cay, 1 trong những món yêu thích. Đùi gà kiểu truyền thống nhưng có "cải biên" chút xíu bằng những gia vị của mình, nên chỉ nhìn giống món truyền thống thôi. Nguyên liệu: Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo Chút dầu ăn Xốt rang me Ketchup Tương ớt
Cách làm:
Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn. Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp. Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín, nếu không có lò thì bạn rán cũng được. Hòa nước xốt rang me, tương ớt, ketchup, chút gia vị, một chút đường vào chảo, đun sền sệt rồi thả gà đã nướng qua vào, om khoảng 10 - 15 phút cho gà ngấm xốt là xong.
Thành phẩm là gà chín mềm, ngấm xốt chua chua cay cay. Ăn kèm salad nữa, rất ngon đấy.