Chất làm lạnh

Trong nghiên cứu này thịt hàu tươi được thu nhận từ nguyên liệu hàu sữa Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) đã được nuôi lưu thanh lọc sinh học. Quá trình thu nhận thịt hàu được khảo sát trên các kích thước nguyên liệu khác nhau và phương pháp tách vỏ khác nhau (gia nhiệt và không gia nhiệt).

11p viamancio 29-05-2024 8 3   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Vi bao vitamin C và hợp chất phenolic có trong dịch chiết trái sơ ri (Malpighia emarginata DC.

244p viinuzuka 27-02-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này, tập trung làm rõ một số nội dung về tăng trưởng xanh, chất lượng nhân lực phục vụ tăng trưởng xanh trong hoạt động trồng trọt trên cơ sở tư liệu của các tổ chức trong và ngoài nước; từ đó, đề xuất các tiêu chí đánh giá chất lượng nhân lực phục vụ tăng trưởng xanh trong hoạt động trồng trọt với đối tượng được đánh giá là nông dân – những người lao động tham gia trực tiếp vào hoạt động trồng trọt, trong đó, tập trung vào đánh giá các thành tố về kiến thức, kĩ năng, thái độ của nhân lực.

10p vihyuga 20-02-2025 4 1   Download

Bài viết trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp giúp cho người lãnh đạo ở các bệnh viện công xây dựng hành vi lãnh đạo phù hợp nhằm nâng cao sự hài lòng và hiệu suất làm việc cho nhân viên.

11p caygaocaolon10 19-02-2021 66 5   Download

Nghiên cứu này sẽ lắp đầy khoảng trống đó bằng cách phân tích các tiền đề và kết quả của chia sẻ tri thức trong bối cảnh Tổng công ty Hàng không Việt Nam. Kết quả của nghiên cứu này sẽ giúp các nhà lãnh đạo, quản lý trong ngành hàng không có các chính sách nhằm thúc đẩy hành vi chia sẻ tri thức và nâng cao chất lượng đổi mới. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p quakhumetmoi 15-09-2021 24 2   Download

Bài viết nghiên cứu cơ sở lý luận ảnh hưởng của phong cách lãnh đạo đến động lực làm việc của nhân viên. Từ khái niệm công cụ, nghiên cứu đã xác định những khía cạnh phong cách lãnh đạo như: lãnh đạo, phong cách lãnh đạo, động lực làm việc. Đồng thời, đề tài cũng chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng của phong cách lãnh đạo đến động lực làm việc của nhân viên.

6p vilarrypage 13-11-2021 61 8   Download

Trình bày kết quả nghiên cứu bao gồm: Thống kê mô tả 05 yếu tố thuộc nhân khẩu học của người lao động: Giới tính, Độ tuổi, Thời gian làm việc, Thu nhập, Trình độ học vấn; Kiểm định độ tin cậy của thang đo qua hệ số Cronbach’s Alpha cho thấy các yếu tố thuộc mô hình nghiên cứu đều đạt độ tin cậy cao; Phân tích nhân tố khám phá – EFA cho thấy 06 nhóm nhân tố kết quả đều tương ứng với mô hình nghiên cứu mà tác giả đề xuất; Phân tích tương quan tuyến tính, Phân tích tương quan hồi quy cho thấy 06 biến độc lập tác động đến sự gắn kết của người lao động.

7p vihassoplattner 04-01-2022 47 3   Download

U nhầy ruột thừa là bệnh ít gặp, thường lành tính đặc trưng bởi tăng sinh chất nhầy tích tụ trong lòng ruột thừa, bệnh có nguy cơ ác tính. Chẩn đoán, kỹ thuật mổ và theo dõi sau mổ còn nhiều tranh luận. Chúng tôi thông báo ca bệnh nữ 72 tuổi, vào viện vì đau bụng vùng hố chậu phải 4 ngày, không sốt, không nôn.

10p viyamanaka 06-02-2025 3 2   Download

Dầu dừa Lão nhà quê là sản phẩm chứa dầu dừa nguyên chất với chỉ định điều trị dự kiến trên lâm sàng là điều trị các tình trạng bệnh lý ở da. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của Dầu dừa Lão nhà quê lên khả năng sống của nguyên bào sợi in vitro.

8p viyamanaka 06-02-2025 10 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Bảo vệ thực vật "Đặc điểm sinh học, sinh thái của ruồi đục quả Bactrocera spp. (Diptera: Tephritidae) trên quả nhãn và biện pháp xử lý nhiệt lạnh" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định thành phần loài ruồi đục quả trên nhãn, nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của một số loài ruồi đục quả Bactrocera spp. hại nhãn để làm cơ sở xây dựng thông số xử lý nhiệt lạnh trước khi xuất khẩu đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn ruồi đục quả và đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng quả nhãn.

27p viyamanaka 04-02-2025 12 2   Download

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia phân tán như natri polyacrylat và natri silicat đến tính chất của hồ cao lanh. Chất đa điện giải natri polyacrylat làm tăng hàm lượng pha rắn của hồ cao lanh từ đó tạo điều kiện để tăng khối lượng thể tích và cường độ mộc.

7p tapchikhoahoc_i 12-12-2014 108 7   Download

Tăng sản lành tính tuyến tiền liệt là bệnh lý thường gặp ở nam giới, gây ra rối loạn đường tiểu làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Bài viết trình bày mô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị tăng sinh lành tính tuyến tiền liệt bằng hệ thống siêu âm hội tụ cường độ cao.

6p viharuno 11-01-2025 9 1   Download

U lạc nội mạc tử cung ở buồng trứng là bệnh lý thường gặp và chẩn đoán tương đối dễ dàng trên lâm sàng dưới siêu âm đường âm đạo. U lạc nội mạc tử cung ở buồng trứng có khả năng ảnh hưởng đến khả năng dự trữ của buồng trứng, tình trạng giả nang do cấy ghép mô lạc nội mạc tử cung ở bề mặt buồng trứng lành mạnh làm ảnh hưởng đến số lượng, chất lượng noãn còn lại, giảm khả năng sinh sản. Bài viết trình bày việc điều trị hiếm muộn cho bệnh nhân lạc nội mạc tử cung ở buồng trứng.

11p viuchiha 06-01-2025 5 1   Download

Bài viết mô tả và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của điều dưỡng tại Trung tâm Y tế huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa năm 2023. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang, định lượng kết hợp định tính. Số lượng định lượng được thu thập qua phát vấn 86 điều dưỡng. Số liệu định tính được thu thập qua 09 cuộc phỏng vấn sâu và 01 cuộc thảo luận nhóm với đại diện lãnh đạo, đại diện các khoa/phòng.

8p vihatake 06-01-2025 8 3   Download

Phẫu thuật nhổ răng khôn hàm dưới là một loại phẫu thuật phổ biến. Các biến chứng sau phẫu thuật nhổ răng khôn hàm dưới như sưng, đau, há miệng hạn chế gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống bệnh nhân. Bài viết trình bày so sánh tình trạng lành thương và biến chứng sau phẫu thuật nhổ răng khôn hàm dưới giữa hai loại vạt tam giác và vạt hình phẩy.

6p viharuno 03-01-2025 9 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát phương pháp tách thịt và theo dõi sự thay đổi chất lượng của thịt hàu trong quá trình bảo quản lạnh để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu thịt hàu hàu ổn định và có chất lượng phục vụ việc sản xuất các mặt hàng từ thịt hàu thuận lợi.

11p gaupanda068 02-01-2025 7 1   Download

Đề bài: Bình giảng đoạn thơ sau trong bài “Đất nước” của Nguyễn Đình Thi: "Sáng .mát trong như sáng năm xưa... Những dòng sông đỏ nặng phù sa".. Bài làm..“Đất nước” là một trong những bài thơ tiêu biểu nhất của Nguyễn Đình Thi, thể hiện tập  .trung cảm hứng về đất nước của tác giả. Đoạn trích này là phần hay nhất, tinh tế nhất,  .độc đáo nhất của bài thơ. Thật vậy, bài thơ được nung nấu và sáng tác trong một khoảng .thời gian dài: bảy năm, từ năm 1948 đến năm 1955. 21 dòng đầu trong đoạn trích này chủ .

4p lanzhan 20-01-2020 163 5   Download

Chế Lan Viên là nhà thơ lãng mạn nổi tiếng trong phong trào Thơ mới. Và ông đã từng mong có được một "tình cầu giá lạnh" để ẩn thân trốn tránh mọi đau khổ, thì sau cách mạng, trong sự đổi mới của đất nước, của nhân dân, nhà thơ đã làm một cuộc hóa thân kì diệu tìm về với nhân dân và cũng là với chính mình. Tiếng hát con tàu chính là tiếng thơ tiêu biểu cho sự đổi mới ấy của thơ Chế Lan Viên. Bài thơ là khúc ca say mê rạo rực và lãng mạn của một hồn thơ đang tìm đến "cánh đồng vui". Nó tiêu biểu cho phong cách thơ Chế Lan Viên vừa trữ tình, lãng mạn, vừa đậm chất triết lý, giàu chất trí tuệ.

6p lanzhan 20-01-2020 55 3   Download

Có như là một thời, hai chữ lãng mạn thường gợi cho ta về một cái gì có hại, mang ý nghĩa tiêu cực, mềm yếu, không lành mạnh.v.v... Thực ra thì lãng mạn cũng có năm bảy đường. Lãng mạn như trong Tây Tiến của Quang Dũng là lãng mạn cách mạng, lãng mạn anh hùng. Nó làm cho đất nước thêm tráng lệ, kì vĩ, con người thêm sang trọng, hào hoa.

4p lanzhan 20-01-2020 50 8   Download

Trong một bài thơ ở tập Ngục trung nhật ký, phát biểu "cảm hứng đọc thiên gia thi", Hồ Chí Minh nêu nhận xét: "Thơ xưa nghiêng về việc ca ngợi (Thiên ái) cảnh đẹp của thiên nhiên như mây, gió, trăng, hoa, tuyết, núi, sông" và từ đó Người phát biểu quan niệm của mình "Nay ở trong thơ nên có thép/ Nhà thơ cũng phải biết xung phong". Bàc Hồ quan niệm như thế và đã làm như thế. Đọc toàn bộ tập thơ Người viết trong tù, bài nào cũng lấp lánh chất thép Giải đi sớm là một trong những bài thơ ấy.

4p lanzhan 20-01-2020 61 3   Download