Chế độ ăn trong béo phì

Hiện nay tình hình thừa cân và béo phì đang tǎng lên với một tốc độ báo động không những ở các nước phát triển mà ở cả các nước đang phát triển. Đây thật sự là mối đe doạ tiềm ẩn trong tương lai. ở các nước đang phát triển béo phì tồn tại song song với thiếu dinh dưỡng,

7p matem90 30-09-2013 62 2   Download

Một cuộc khảo sát tình trạng dinh dưỡng ở khu vực Đông Nam Á (SEANUTS) đã diễn ra trong thời gian gần đây và nhận thấy, Việt Nam là đất nước có tỉ lệ trẻ béo phì cao nhất trong khu vực . Những trẻ mắc bệnh béo phì dễ có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch,

6p matem90 30-09-2013 75 5   Download

Đậu đen, bông cải xanh, bơ hay bưởi… đều là những thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân. Các loại thực phẩm trên rất dễ tìm để có thể bổ sung vào nguồn dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Nhiều người lầm tưởng rằng, các loại thực phẩm dành cho người béo phì rất khó kiếm và giảm cân là một quá trình gian khổ. Tuy nhiên, sự thật thì ngược lại, bạn có thể tìm những loại thức ăn vừa tốt cho sức khỏe, vừa giảm cân an toàn trong những cửa hàng, siêu thị, chợ… Đậu đen...

4p nonla21 27-09-2013 269 8   Download

Ăn chay với lượng vừa phải Đừng cho rằng cứ ăn chay là được phép ăn no bụng tùy ý, có một vài thực phẩm dù có nguồn gốc thực vật nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, cũng có thể gây béo phì, chẳng hạn như các loại hạt, sữa chua hạnh nhân… Giảm béo và ăn chay thực ra không lại có mối liên hệ khá phức tạp. Không phải cứ ăn chay là bạn sẽ giảm cân. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất carbonhydrate trong bánh mì, mỳ ống theo chế độ ăn chay, bạn vẫn có...

3p truongphiphi 29-08-2013 81 9   Download

Dinh dưỡng cho người cao huyết áp Biểu hiện của tình trạng cao huyết áp thường là choáng váng, đau đầu, ù tai mất ngủ… Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, ăn uống khoa học cũng trợ giúp rất nhiều trong việc phòng trị căn bệnh này. 1. Hạn chế rượu bia Khi bị bệnh cao huyết áp nên tránh xa rượu bia và các loại đồ uống có cồn khác: nam giới không quá 3 ly rượu/ngày, nữ giới không quá 2 ly/ngày. 2. Kiểm soát cân nặng Thừa cân, béo phì là kẻ thù số 1 gây...

3p lvtlvn 28-08-2013 117 5   Download

Cao huyết áp là một chứng bệnh về tim mạch của người cao tuổi, nhất là hiện nay chế độ ăn uống đầy đủ, số người béo phì xuất hiện nhiều. Bệnh này là một trong những nguyên nhân dẫn đến đột quỵ và để lại nhiều di chứng nặng nề. Hiện nay đã có nhiều tiến bộ trong điều trị, bằng cả đông y và tây y.

5p noinhodiuem123 22-08-2013 61 3   Download

Câu hỏi: Bố tôi bị bệnh nhồi máu cơ tim, điều trị đã ổn định. Xin cho biết ông có cần ăn uống theo chế độ gì đặc biệt không để phòng ngừa bệnh quay trở lại? Trả lời : Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với bệnh nhân nhồi máu cơ tim. Nếu bị béo phì hay thừa cân, người bệnh cần thiết phải giảm cân.

3p secrets_1 22-08-2013 88 6   Download

Một nghiên cứu mới từ Trường đại học Hasselt và Trường đại học Antwerp (Bỉ) cho thấy, hàm lượng vi khuẩn trong ruột và việc tiêu thụ protein thấp làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ. Theo Health24, nghiên cứu trên được thực hiện với 26 trẻ béo phì và 27 trẻ có cân nặng bình thường ở độ tuổi 6-16 áp dụng chế độ ăn uống và hoạt động thể chất riêng.

4p pipinn 15-08-2013 68 4   Download

Trẻ nhỏ trong gia đình một con sẽ có nguy cơ bị béo phì cao hơn 50%. Mới đây, các nhà nghiên cứu đến từ nhiều vùng miền của Châu Âu đã nghiên cứu chế độ ăn uống, phong cách sống và tình trạng béo phì cũng như ảnh hưởng của chúng tới sức khỏe của trẻ nhỏ từ 2 tới 10 tuổi. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những đứa trẻ con một có nguy cơ béo phì cao hơn 50% so với những đứa trẻ có anh chị em. Nghiên cứu bao gồm 12.700 trẻ...

4p giginn 14-08-2013 61 4   Download

Bé gái béo phì có nguy cơ dậy thì sớm cao hơn nhiều so với các bạn có thể chất cân đối.Tập luyện nghiêm túc hàng ngày là phương thức an toàn và hiệu quả nhất giúp làm giảm tốc độ dậy thì sớm ở nhóm này. Chế độ tập luyện nghiêm túc hàng ngày Đây là phương thức an toàn và hiệu quả nhất trong làm giảm tốc độ dậy thì sớm ở các bé gái. Trên thực tế, các nữ vận động viên điền kinh trẻ tuổi đôi khi chỉ bắt đầu dậy thì sau khi giảm chế...

7p giginn 14-08-2013 89 3   Download

Béo phì khi còn nhỏ là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Một nghiên cứu mới cho thấy hướng dẫn những người mới làm mẹ về cách ăn uống có lợi cho sức khỏe và vận động có thể giúp giảm nguy cơ con bị thừa cân hoặc béo phì. Béo phì khi còn nhỏ là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng tác động tới hơn 43 triệu trẻ em trước tuổi đến trường trên toàn thế giới. Nhiều nghiên cứu cho thấy nó có thể có những tác động bất lợi lên sức khỏe sau này. Trẻ...

4p fifinn 14-08-2013 87 4   Download

Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan, là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan. Bệnh thường gặp ở những người béo phì, chế độ ăn uống nhiều chất béo như mỡ động vật, phủ tạng động vật và sử dụng nhiều rượu bia... Dưới đây là một số thực phẩm và đồ uống có thể giúp cải thiện tình hình bệnh.

4p bamebank 02-08-2013 68 2   Download

Nền kinh tế ngày càng phát triển, chế độ ăn uống ngày càng tăng cao là một nguyên nhân dẫn tới căn bệnh béo phì ngày càng nhiều. Bệnh béo phì là tình trạng chất béo lưu trữ trong cơ thể vượt quá mức cho phép. Ở người đàn ông, lượng chất béo vượt quá 25% so với tổng lượng mỡ trong cơ thể thì bị coi là bị bệnh béo phì. Ở phụ nữ, tỉ lệ này là 30%. Béo phì ngày nay được coi là một bệnh lý đang có xu hướng ngày càng dễ gặp ở nhiều...

5p sunshine_5 14-07-2013 70 2   Download

Béo phì luôn là nỗi ám ảnh của các chị em phụ nữ. Làm thế nào để có được một vòng eo thon gọn, một thân hình cân đối và khỏe mạnh? Hãy thử dùng các loại thực phẩm sau đây nhé! Nghệ: Curcumin là thành phần chính trong nghệ vàng, nó có thể ức chế một số loại gen nhất định gây ra sẹo, giảm sự hình thành các mạch máu trong mô mỡ và từ đó giảm sự hình thành mỡ trong cơ thể. Không chỉ vậy, ăn nghệ thường xuyên có thể giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL)...

7p sunshine_5 14-07-2013 86 4   Download

Người cao tuổi cũng không nên ăn quá nhiều chất đạm hoặc tinh bột vì dễ gây béo phì và rất có thể dẫn đến các bệnh tim mạch. Trong những ngày Tết, thức ăn rất đa dạng với đủ các món, hơn thế nữa lại được chế biến một cách cẩu kì, bắt mắt, thu hút sự thèm ăn. Thêm vào đó, người cao tuổi với tâm lý thích sum họp gia đình có thể sẽ ăn tăng về số lượng trong mỗi bữa ăn. Vì vậy để có thể đưa dinh dưỡng vào cơ thể mà không làm ảnh...

5p lilinz 05-07-2013 89 5   Download

Ngày nay, lợi ích của việc ăn chay không những chỉ được các nhà khoa học công nhận trên lý thuyết mà còn được những người ăn kiêng theo chế độ ăn chay thừa nhận bằng chính kinh nghiệm thực tế bản thân. Sau đây là những lợi ích cơ bản của việc ăn chay: 1. Tăng cường sinh lực, cung cấp đầy đủ năng lượng và cân bằng một cách hài hòa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. 2. Không gây béo phì do ít hấp thu chất béo. 3. Chống lão hóa tinh thần và thể lực. 4. Tránh một...

4p tungtangnz 29-05-2013 122 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm rơm, thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguồn nguyên liệu để chế biến thành thực phẩm chức năng, làm món ăn thuốc trong việc hỗ trợ trị liệu nhiều bệnh tật như các chứng rối loạn chuyển hóa, nội tiết như béo phì, rối loạn lipit máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và tiểu đường... Nguyên liệu:  800g cải ngồng  100g nấm rơm  1 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp dầu hào  1/3 thìa cà phê...

2p langtangnz 19-05-2013 80 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Xu hướng ẩm thực ngày càng được ưa chuộng với món ăn giàu chất xơ, ít béo với chức năng có lợi cho tim mạch, chống béo phì và phòng ngừa tiểu đường… Cải rổ giàu chất xơ, ngọt và giòn, đây là món ăn giảm cholesterol trong máu. Nguyên liệu:  500g cải rổ  1 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/4 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê dầu hào .Các bước thực hiện: 1 Cải rổ lấy...

2p langtangnz 19-05-2013 82 5   Download

Theo y học cổ truyền, ho trẻ em có nhiều nguyên nhân, phần nhiều do phế hàn, phế nhiệt hoặc do thực tích. Bệnh này liên quan nhiều đến chế độ ăn uống. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc phòng chữa ho theo 3 thể chứng thường gặp. Nếu trẻ ho đàm loãng nhiều, nước mũi trong, gặp gió lạnh ho tăng do phế hàn..

3p bibocumi41 15-05-2013 94 3   Download

Ăn uống tùy tiện có thể gây béo phì, máu nhiều mỡ dễ dẫn đến xơ vữa động mạch, là nguyên nhân của bệnh về tim mạch... Để phòng ngừa và điều trị máu nhiễm mỡ, điều quan trọng nhất là cần điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh máu nhiễm mỡ.

4p doiduongbeach 11-05-2013 93 4   Download