Chocolate nhân mứt

Những chiếc cupcake dậy mùi thơm chocolate hay cupcake dừa thơm ngon béo ngậy và vani thật khó cưỡng lại được. Trong những ngày lạnh giá được nhấm nháp cupcake thơm ngon cùng ly cà phê nóng hổi thật thích

4p dongtien_1 27-02-2013 81 8   Download

Món bánh sô-cô-la này nổi tiếng tới mức mà thành phố Vienna của Áo tổ chức một ngày Sachertorte quốc gia, vào 5/12 hằng năm. Sachertorte có vị ngọt nhẹ, gồm nhiều lớp bánh được làm từ ruột bánh mì và bánh sữa sô-côla, xen lẫn giữa các lớp bánh là mứt mơ. Ban đầu, bánh Sachertorte được làm hoàn toàn thủ công với công thức bí mật nhưng cực kỳ đơn giản. Khách hàng chỉ cảm nhận thấy rằng, Sachertorte là loại bánh sô-cô-la thông thường phủ lên lớp mứt mơ bí truyền, cộng thêm chút men sô-cô-la đặc...

11p dongtien_1 27-02-2013 135 13   Download

Có nhiều công thức đổ chocolate cũng như cách làm truffles. Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là công đoạn lựa chọn nguyên vật liệu. Chocolate nguyên liệu có ngon thì mới ra thành phẩm ngon, vì nó là thành phần chính. vuông. Có thể

6p dongtien_1 27-02-2013 93 6   Download

Bánh cầu vồng rực rỡ Chiếc bánh mang vị chua của mứt cam và ngọt đắng của chocolate... Nguyên liệu cho khoảng 60 cái nhỏ gồm: - 4 quả trứng - 250gr đường - 250gr bột hạnh nhân nhão - 5ml nước cốt hạnh nhân - 300gr bơ (để mềm) - 500gr bột mì - 3gr muối - Một ít phẩm màu (màu sắc tùy ý) - 300gr mứt mơ - 200gr chocolate vụn Đến phần hành động này: Bước 1: - Đánh lòng trắng trứng ở tốc độ vừa phải cho đến khi gần cứng - Rồi đổ từ từ 60gr đường...

5p marleyandme 12-08-2010 130 19   Download

Cuộn cuộn, cắt cắt thế là có bánh! Chính là món bánh cắt vô cùng quen thuộc với teens chúng mình đấy! Nguyên liệu cho phần bánh này: - 4 quả trứng gà - 100gr đường - 120gr bột mì - 20gr bơ Còn phần nhân bên trong thì: - Dùng kem tươi, mứt, chocolate, hoa quả tươi đều ok hết! Đến phần hành động này: Bước 1: - Đánh bông trứng với đường. Phải đánh thật là bông đấy!!! Mách nhỏ: Nên đánh trứng trước một lúc rồi mới cho đường vào đánh cùng ná! Bước 2: - Từ từ rây bột...

4p misanu 05-08-2010 73 10   Download

Bổ sung năng lượng với bánh mật ong của Nga Mùa đông của Nga lạnh lắm thế nên họ thường ăn rất nhiều mật ong. Tuy nước mình cũng không lạnh bằng nhưng cứ thử học tập xem sao??? Nguyên liệu mà các bác đầu bếp ở Nga thường dùng là: - 2 quả trứng - 37ml mật ong - 50gr bơ chảy - 100gr đường - 525gr bột mì (chia làm 3 phần) - 3gr bột nở - 5ml vani - Một ít mứt (hay kem tươi, chocolate), lạc (hoặc hạnh nhân), bột cacao Đến phần hành động này: :D...

5p lamnhattien 02-08-2010 138 12   Download

4 bước đơn giản để có một chiếc bánh Mách nước cho các teen boys muốn ghi điểm nhân ngày 8/3 nà! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh gato (hoặc bánh cake) - Mứt dâu - Chocolate đen và trắng Cốt bánh có bán ở các hàng bánh, mấy thứ còn lại thì có hết trong siêu thị nhé! Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt bánh ra thành từng lát mỏng cỡ 0,5 cm hoặc mỏng hơn thì càng tốt. Mách nhỏ: Nếu mới cắt bánh lần đầu thì nên mua bánh cake, chỉ số...

5p lamnhattien 27-07-2010 126 14   Download