Chọn rau cho độ tuổi

Tài liệu "Cháo giảm béo dưỡng da" là tập hợp hơn 60 món cháo bổ dưỡng giúp giảm béo và giữ gìn làn da luôn tươi sáng như: Cháo nhân tình hoa hồng, cháo ngọt tứ hỷ, cháo sữa bò hoa oải hương, cháo nếp than củ sen... Ngoài ra sách còn hướng dẫn bạn 7 lợi ích của việc ăn cháo, 8 bí quyết giúp cháo có hương vị thơm ngon. Sách trình bày đẹp, lạ mắt, hấp dẫn, đặc biệt chỉ dẫn rất rõ ràng, dễ hiểu, giúp bạn dễ dàng chọn cho mình những món cháo phù hợp nhất.

63p vihulk 20-07-2023 11 6   Download

Tài liệu bao gồm những nội dung chi tiết cụ thể về cách chọn giống, làm đất, gieo trong, bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh của chung nhóm rau lấy lá và một số loại rau phổ biến như rau muống, rau đay, rau ngót, rau cải,... Từ đó, giúp bà con nông dân canh tác hợp lý, thành phẩm đạt chất lượng tốt, năng suất cao. Phần 1 của tài liệu gồm các nội dung về đặc điểm của rau lấy lá, kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau ăn lá phổ biến. Mời các bạn cùng tham khảo.

122p vihana2711 02-07-2019 102 25   Download

Mời các bạn cùng tìm hiểu sơ đồ quá trình sản xuất, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch; hướng dẫn thực hành VietGAP trên rau; đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất; giống rau và gốc ghép;... được trình bày cụ thể trong "Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs - Chuỗi sản xuất kinh doanh rau, quả tươi: Phần 1".

63p codon_10 01-04-2016 243 72   Download

Thời điểm bé từ 4- 8 tuổi là thời điểm rất quan trọng vì giai đoạn đó là giai đoạn bé bắt đầu làm quen với ăn dặm. Tuy nhiên do dạ dày còn yếu nên việc lựa chọn thực phẩm cho bé vào giai đoạn này là rất quan trọng.

13p matem92 18-11-2013 65 4   Download

Nguyên liệu bao gồm các loại rau củ quả tươi được phân loại và tuyển chọn nhằm loại bỏ các quả sâu, thối, hỏng hay dập nát trong quá trình vận chuyển. Sau đó nguyên liệu được sơ chế để loại vỏ, hột, mắt và các đầu mẩu, rồi được qua quá trình rửa nhằm đảm bảo độ sạch cho nguyên liệu. Nguyên liệu sau khi làm sạch được cắt, thái miếng (định hình), rồi được trần qua nước muối loãng để bảo đảm vệ sinh....

41p tiendat_cg 26-09-2013 170 19   Download

Đối với bón phân: Lựa chọn phân bón và các chất phụ gia nhằm giảm thiểu nguy cơ gây ô nhiễm trên rau, quả do kim loại nặng và hoá chất gây ra; chỉ sử dụng các loại phân bón có trong danh mục được phép kinh doanh tại Việt Nam. Không nên dùng phân hữu cơ tươi bón hoặc tưới cho rau. Phân hữu cơ cần ủ thật hoai mới được bón, hoặc dùng phân hữu cơ vi sinh vật để bón.

2p logomay 17-06-2013 97 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút .Lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn chính là những ưu điểm của món này để bạn có thể chọn phỉ thúy cuốn và rau câu dâu làm món thay đổi cho cả nhà. Nguyên liệu:  78g dâu tươi  38g mứt dâu  38g đường cát  38g bột nếp Thái  8g bột trà xanh  4g bột bắp  1g muối Các bước thực hiện: 1 Dâu bỏ cuống, rửa sạch, xay nhuyễn. Trộn dâu xay với bột rau câu, mứt dâu, đường, nước khuấy đều....

2p charmcharmnz 29-05-2013 77 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằm tháng Giêng. .Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vị Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, vắt khô nước. 2...

2p lunglinhnz 19-05-2013 74 9   Download

Đối với các loại rau củ Để giữ được dinh dưỡng cho bữa ăn của trẻ, bạn cần lựa chọn được những thực phẩm tươi ngon nhất. Với các loại rau, củ, bạn nên mua vào buổi sáng, đặc biệt khi vừa được người bán thu hái rất lý tưởng vì lúc đó, rau củ là tươi ngon và nhiều dinh dưỡng nhất. Khi mua về, chưa chế biến ngay thì bạn cần bảo quản rau củ cho bé ở tủ lạnh để giảm thiểu thất thoát vitamin C....

3p bibocumi42 16-05-2013 83 5   Download

Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn loại trái cây ngon. Tài liệu tham khảo cho các bà nội trợ cách chọn trái tươi ngon cho những người yêu thương. Chôm chôm Khi mua chôm chôm Thái (râu dài) hoặc chôm chôm nhãn, không nên chọn trái chín đỏ vì thịt sẽ dai, ít tróc. Nên chọn trái vừa chín, còn ửng vàng, hơi xanh thì cơm trái sẽ rất giòn và dễ tróc. Với tất cả các loại chôm chôm, bạn đều cần chọn trái vỏ giòn, gai cứng,...

4p thuyvan83 09-03-2013 98 13   Download

Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày bạn chán ăn nhé! Các bước thực hiện: 1 Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, xếp bằng nhau trên 1 chiếc đĩa trắng (dùng đĩa sứ để hấp đậu luôn) Tiếp đó xếp cà chua, nấm hương xung quanh đĩa. Có thể dùng thêm nhiều loại rau khác mà bạn thích như: nấm kim, bông cải, cà rốt… Rắc đều chút muối lên trên rồi tưới xì dầu. 2 Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút Nhấc đĩa đậu...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 50 4   Download

Để có một đôi mắt sáng, phòng cận thị, ngăn ngừa sự phát triển của cận thị, bạn nên hình thành thói quen ăn uống cân bằng, ăn nhiều rau quả tươi, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, ít ăn kẹo… Vì thế hãy lựa chọn một chế độ ăn có dinh dưỡng cân bằng, hợp lý, đồng thời bổ sung vừa đủ thực phẩm có lợi cho mắt và bảo đảm cân bằng các nguyên tố vi lượng.

5p tethys75 24-02-2013 73 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 25 phút Lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn chính là những ưu điểm của món này để bạn có thể chọn phỉ thúy cuốn và rau câu dâu làm món thay đổi cho cả nhà. Nguyên liệu:        78g dâu tươi 38g mứt dâu 38g đường cát 38g bột nếp Thái 8g bột trà xanh 4g bột bắp 1g muối Các bước thực hiện: 1 Dâu bỏ cuống, rửa sạch, xay nhuyễn. Trộn dâu xay với bột rau câu, mứt dâu, đường, nước khuấy đều. Bắc lên bếp...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 87 4   Download

Kỹ thuật sản xuất hạt giống đậu nành rau AGS346 Mới đây Viện Nghiên cứu rau quả Trung ương đã xây dựng thành công Quy trình kỹ thuật sản xuất hạt giống đậu nành rau AGS346 - một giống đậu nành rau cho năng suất cao, chất lượng tốt, được nhiều địa phương đưa vào sản xuất đại trà trong cả 3 vụ đạt hiệu quả kinh tế cao. Thời vụ: Vụ xuân gieo tháng 2, vụ đông gieo từ 25/8 đến 20/9. Làm đất: Chọn đất màu mỡ, có độ pH từ 6,0-6,5; chủ động tưới tiêu. Cày bừa kỹ...

2p tieungot 30-01-2013 176 21   Download

Các bước thực hiện: 1 Vả chọn mua loại bánh tẻ đem luộc chín. Gọt lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng theo chiều dọc thân quả. Tôm khô thái hạt lựu, tôm tươi luộc chín, bóc vỏ và chỉ đen để ráo. Rau răm rửa sạch thái rối. Trộn tất cả hỗn hợp tôm khô, vả, rau răm cùng chút nước mắm, tiêu, bột nêm... Sau đó rắc hạt mè và bày tôm tươi lên trên cho đẹp mắt. 2 Thưởng thức: Dùng

2p hotmoingay2 15-01-2013 100 5   Download

Món mắm tôm chua tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Tôm phải chọn mua loại tôm rằn còn tươi, ngâm rượu, ướp muối để qua đêm rồi mới mang đi ướp gia vị. Mắm phải được phơi dưới nắng lớn trong bình thủy tinh, phơi đi phơi lại độ 2 tuần mới ăn được. Nguyên liệu: 1kg tôm rằn tươi loại nhỏ 100g nếp 300g măng vòi (măng tươi) 100g riềng 100g muối 100g tỏi 100g ớt sừng 1 chén rượu trắng 50g mật ong...

2p hotmoingay4 15-01-2013 63 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn non chọn dẻ sườn cón dính thịt và chút mỡ, thịt sườn màu đỏ tươi, có độ đàn hồi. Đem sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Củ năng gọt .vỏ, bổ đôi. Hành lá, rau ngò rí nhặt rửa sạch, xắt nhỏ. 2 .Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho sườn vào đảo đều, nêm hạt nêm vừa miệng, đổ nước vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa, hớt bỏ bọt ninh được nửa thời gian cho củ năng vào....

4p tunhien11 25-12-2012 83 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, lạng thành từng miếng mỏng, ướp hạt nêm, muối, tiêu xay. Lạp xưởng cắt từng khúc ngắn khoảng 5cm. Rau sống rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, vớt ra để thật ráo nước. 2 Trải thịt gà ra, cho lạp xưởng cắt khúc vào giữa, cuộn chặt tay, đem hấp chín. Gà chín lấy ra cắt khoanh tròn. Sắp gà cuộn lạp xưởng ra đĩa. Ăn kèm rau sống. Mách nhỏ: Nên chọn loại lạp xưởng có màu đỏ tươi tự nhiên, đóng gói an toàn, còn hạn sử dụng...

2p gptn31 19-12-2012 53 6   Download

Vẫn biết rau củ nhiều chất xơ tốt cho mọi người nhưng chúng ta cũng phải lưu ý mỗi loại rau có chức năng riêng phù hợp với độ tuổi nhất định. Đối với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ Ở trẻ em, cần tập ăn rau từ lúc bắt đầu ăn dặm, khởi đầu là nước rau để bé… làm quen. Củ dền, cà rốt đỏ thường được cho là bổ máu, vì thế các bà mẹ trẻ thường lấy nước luộc củ dền, cà rốt pha sữa cho bé bú trong tháng sắp ăn dặm. Trong khi đó, ở trẻ...

7p anhdao_1 23-11-2012 70 3   Download

Những loại “siêu” rau củ này chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và giảm cân. Vậy bạn đừng quên lựa chọn những thực phẩm này mỗi khi đi chợ nhé. Củ cải đường Bạn nên bổ sung củ cải đường vào thực đơn hàng ngày của cả nhà. Loại rau này là một trong những nguồn cung cấp betaine và folate dồi dào nhất, giúp cơ thể chống lại các nguy cơ mắc bệnh tim mạch Mách nhỏ: Bạn hãy rửa sạch và gọt vỏ củ cải tươi. Sau đó bào hoặc thái thật mỏng rồi...

5p bon_1234 17-02-2012 105 9   Download