Chống oxi hóa

Sáng kiến "Thiết kế và sử dụng bài tập Pisa trong dạy học chương 4: Phản ứng oxi hóa - khử - Hóa học 10 KNTT và Chuyên đề 2: Hóa học trong việc phòng chống cháy, nổ - Sách chuyên đề hóa học 10 KNTT nhằm phát triển năng lực và phẩm chất cho học sinh" được hoàn thành với mục tiêu nhằm thiết kế và sử dụng bài tập PISA trong dạy học trong dạy học “Chương 4: “Phản ứng oxi hóa – khử (sách Hóa học 10) và chuyên đề 2: Hóa học trong việc phòng chống cháy, nổ (sách Chuyên đề) nhằm phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh”; Nâng cao năng lực cho giáo viên về đánh giá năng lực học sinh theo chuẩn ...

55p thuyduong0630 05-11-2024 0 0   Download

Bài viết trình bày khảo sát quy trình tách chiết các peptide có hoạt tính sinh học từ đậu nành và bã đậu nành, hướng tới xây dựng quy trình chuẩn hóa trong sản xuất thực phẩm phục vụ sức khỏe.

6p vibenya 28-10-2024 0 0   Download

Đề tài nhằm đánh giá tác dụng làm lành vết thương của “D2-VDN” trên thực nghiệm, được thực hiện trên chuột nhắt trắng chủng Swiss gây tổn thương da. Các thuốc nghiên cứu gồm có: Contractubex bôi tại chỗ liều 0,2g/ngày, “D2-VDN” bôi tại chỗ liều 0,2ml/ngày và 0,4ml/ngày, thời gian 14 ngày liên tục.

9p viengfa 23-10-2024 0 0   Download

Viên nang mềm Ích trí vương có thành phần gồm Bạch quả (Ginkgo biloba), Đan sâm (Radix Salviae miltiorrhi zae), Hoàng kỳ (Radix Astragali membranacei) và Đương quy (Radix Angelicae sinensis). Bài viết trình bày đánh giá tác dụng của viên nang mềm Ích trí vương trên chỉ số trạng thái chống oxy hóa toàn phần (TAS) huyết tương, hoạt độ enzym superoxid dimustase (SOD) trung bình hồng cầu và nồng độ malondialdehyde (MDA) huyết tương ở bệnh nhân xơ vữa động mạch cảnh mức độ hẹp nhẹ.

8p viengfa 23-10-2024 0 0   Download

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu "Sự tạo phức của amino acid isoleucine với các ion kim loại Fe3+/Fe2+ và Cu2+/Cu+ – đánh giá nguy cơ oxy hóa khơi mào từ phản ứng khử dạng Fenton" hi vọng góp phần hiểu sâu sắc hơn hoạt tính chống oxy hóa của Ile dựa vào phản ứng quét các ion kim loại chuyển tiếp, mà còn gợi mở cái nhìn nhiều chiều về nguy cơ tiền oxy hóa khơi mào từ các phản ứng dạng Fenton của Ile. Các thông tin này có thể quan trọng cho các ứng dụng trong ngành dược.

13p xuanphongdacy09 29-09-2024 3 1   Download

Trong "Nghiên cứu khả năng quét gốc tự do HOO● của α-terpinene theo cơ chế chuyển nguyên tử hydro (HAT) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ DFT", tác giả nghiên cứu phản ứng chuyển nguyên tử hydro của α-terpinene cho gốc tự do HOO● để làm sáng tỏ khả năng quét gốc tự do ở nhiều tâm phản ứng của hợp chất này. Phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT) ở mức lý thuyết M05-2X/6-311++G(2df,2p) được sử dụng để tính năng lượng phân ly liên kết của tất cả các liên kết C−H trong pha khí và nước.

6p xuanphongdacy09 29-09-2024 3 1   Download

Bài viết này trình bày các kết quả ban đầu liên quan đến quá trình tổng hợp xúc tác trên cơ sở nano Pt, Au mang trên aerogel graphen (PtAu/rGOA), cho quá trình oxi hóa CO ở nhiệt độ thường, hướng tới ứng dụng làm vật liệu trong mặt nạ chống ngạt khói, dạng bỏ túi.

5p vikwong 29-09-2024 4 0   Download

Methemoglobin (MetHb) là một dạng biến đổi của hemoglobin trong đó Fe2+ bị oxy hóa thành Fe3+ khiến cho MetHb không thể liên kết được với oxy và từ đó không thể mang oxy đến tổ chức. Bài viết báo cáo trường hợp methemoglobin mạn tính ở trẻ em tại Trung tâm Cấp cứu Chống độc - Bệnh viện Nhi Trung ương.

4p vifilm 24-09-2024 1 0   Download

Mướp Hương (Luffa cylindrica (L.) Roem) là cây được trồng nhiều nơi ở Việt Nam và các nước nhiệt đới. Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của lá mướp khô và tro lá mướp chế biến theo y học cổ truyền.

7p vifilm 24-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa của cây Xuân hoa Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk trên chuột nhắt trắng. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Lá cây Xuân hoa Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk được thu ở địa bàn thành phố Huế và một số vùng phụ cận (Kim Long, Thủy Xuân, Phú Vang, An Hòa) sau đó được đưa về phòng thí nghiệm để tiến hành nghiên cứu.

7p vifaye 20-09-2024 1 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá tác dụng chống oxy hóa của chế phẩm Saposome trên mô hình chiếu xạ chuột nhắt trắng. Đối tượng và phương pháp: Đối tượng là chuột nhắt trắng trưởng thành dòng swiss, nặng 20 ± 2 gram, phương pháp đánh giá sử dụng mô hình mô hình chiếu xạ chuột nhắt trắng, nhóm dùng chế phẩm Saposome được so sánh với nhóm chứng dương sử dụng Eganin.

4p viyoko 17-09-2024 4 1   Download

Isoquercetin là sản phẩm của Trung tâm nhiệt đới Việt Nga từ quá trình chuyển hóa rutin bằng vi sinh vật có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, ngừa ung thư. Bài viết trình bày đánh giá tính an toàn của chế phẩm cho thấy sản phẩm này an toàn với người dùng. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đánh giá tác dụng chống tia UV của chế phẩm Isoquercetin.

5p viyoko 17-09-2024 1 0   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng chất khởi động sữa đông 10% (v/v) trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng.

9p gaupanda051 13-09-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày xác định hàm lượng charantin, hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn in-vitro của quả mướp đắng (Momordica charantia) ở Thừa Thiên Huế. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Quả mướp đắng được thu hái ở địa bàn Thừa Thiên Huế, sau đó được đưa về phòng thí nghiệm để tiến hành tách chiết, định lượng và thử hoạt tính.

6p viavatis 29-08-2024 1 1   Download

Yulangsan (Millettia pulchra Kurz) là một loại thảo dược truyền thống thường được sử dụng phổ biến trong y học dân gian ở khu tự trị Choang Quảng Tây, Trung Quốc. Các nghiên cứu trước đây đã cho thấy rằng polysaccharides chiết xuất từ Yulangsan (YLSP) có khả năng chống gốc tự do hay các chất có phản ứng oxi hóa (Reactive Oxygen Species–ROS) mạnh. Nghiên cứu này nhằm khảo sát tác dụng chống oxi hóa của YLSP trên chuột được gây lão hóa bằng D-galactose.

8p vinatisu 29-08-2024 4 1   Download

Stress oxy hóa là sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể. Điều này có thể gây tổn thương cho các mô, cơ quan và dẫn đến nhiều bệnh khác nhau. Trong bối cảnh Việt Nam chưa có nhiều nghiên cứu về hoạt tính sinh học của lá cây thạch vĩ (Pyrrosia lingua (Thunb.) Farwell), nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát hoạt tính chống stress oxy hóa in vitro của cao chiết ethanol 70% từ lá cây thạch vĩ.

10p visunati 23-08-2024 5 2   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm in vitro của dịch chiết etanol toàn phần và các phân đoạn của Clitoria ternatea L. Kết quả cho thấy dịch chiết etanol toàn phần và tất cả các phân đoạn của chloroform, ethyl acetat, buthanol, nước có hiệu quả in vitro về hoạt động chống oxy hóa và chống viêm.

4p visunati 23-08-2024 5 1   Download

Căng thẳng oxy hóa là quá trình tạo ra các gốc tự do bao gồm các loại oxy và nitơ phản ứng (ROS và RNS), có liên quan đến sự phát triển của các bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và thần kinh. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các hoạt động chống oxy hóa trong ống nghiệm của chiết xuất thô trong ethanol và các phân đoạn của chiết xuất lá Melastoma candidum D. Don bằng phương pháp DPPH và ABTS.

4p visunati 23-08-2024 4 2   Download

Vaccinium angustifolium (việt quất bụi thấp), thuộc họ Đỗ quyên (Ericaceae) là loại quả mọng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, có thành phần chính là anthocyanin - một loại flavonoid có nhiều tác dụng sinh học như chống oxy hóa, chống ung thư và kháng viêm. Mục tiêu của nghiên cứu là khảo sát và xây dựng quy trình định lượng delphinidin chlorid trong V. angustifolium bằng phương pháp HPLC-PDA.

13p visunati 23-08-2024 6 2   Download