Cơm hến

Món ăn - Bài thuốc (Quyển 3) giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn không những bổ ích mà nó còn là bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Phần 1 gồm các món ăn: Bao tử nhím tiêu thực; Món ăn trị bướu cổ; Cây chua trị bệnh tim mạch; Cơm hến cường dương; Đan sâm trị nhồi máu cơ tim; Đậu bắp giảm cholesterol;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

136p vitomriddle 08-02-2023 22 9   Download

Qua nghiên cứu về vấn đề bảo hộ đối với “Cơm Hến Huế”, chúng ta càng thấy rõ ý nghĩa và tầm quan trọng của việc bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận mang yếu tố địa danh. Việc bảo hộ này không những mang lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, chủ hộ kinh doanh mà còn bảo vệ quyền lợi và lợi ích của người tiêu dùng nói riêng và cộng đồng nói chung. Mời các bạn tham khảo!

37p billyelliot 11-11-2021 32 2   Download

Bài viết khảo sát tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm của 116 mẫu cơm hến và bún hến ở phường An Cựu, thành phố Huế. Tỷ lệ mẫu đạt về các chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí, tổng nấm men, nấm mốc của cơm hến khô lần lượt là 0,9% và 5,1%, đối với cơm hến nước, lần lượt là 1,7% và 4,3%; ở bún hến, lần lượt là 2,6% và 3,4%. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

6p kethamoi9 01-12-2020 48 3   Download

Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019 trình bày công thức các món ăn như: súp cua măng tây; canh rau dền nấu trứng bắc thảo; nộm hoa chuối tai lợn; xa lát Nga; hến xúc bánh đa; cơm rang thập cẩm; thịt bò nướng xả ớt; bún bò Nam Bộ; thịt gà rang muối….

111p duonghung1971 14-04-2020 66 16   Download

Cơm trắng là thức ăn gần như hàng ngày của người Đông Nam Á và Đông Á. Cơm trắng còn là nguyên liệu cho các món cơm rang, cơm hến. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu, cơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món cơm để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món cơm ngon giúp gia đình đổi vị.

29p nhansinhaomong_01 09-10-2015 102 32   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cơm canh, phần 2 Tài liệu trình bày phương pháp chế biến các phương pháp nấu một số món canh dùng trong đãi tiệc như: Canh chua lá giang, canh chu cá lóc, cnh chua cá he, canh chua hến, canh chua cá thác lác, canh măng giò heo,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

35p tsmttc_008 01-09-2015 171 66   Download

Bữa ăn gia đình thêm đầm ấm và ngon miệng với cơm hến và hến xúc bánh tráng. Cơm hến * Nguyên liệu: Hến: 500g Cơm trắng: 2 chén .1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa súp ruốc, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp mè trắng; rau má, xà lách, rau chuối bào, khế, bạc hà, bánh mì

5p nonla21 30-09-2013 72 7   Download

Đan Linh khóc rấm rứt trên vai Phong, cô bé ý thức được rằng mình vừa buông tay đánh rơi đi một thứ mà theo như lời Phong nói thì thứ đó rất quan trọng... 5. Hôm nay đúng hẹn thì nó sẽ có mặt ở canteen để mời lại anh chủ biên bữa cơm tối hôm nọ

32p hatchonguoiyeudau123 17-08-2013 31 4   Download

Hắn cười đến phun cả những hạt cơm quý giá cuối cùng ra khỏi cửa miệng, kèm theo một cơn ho sặc sụa đến vã mồ hôi. Mặt hắn đỏ bừng, tay không ngừng giơ lên đập đập vào ngực, mắt mở to nhìn mụ chủ quán cũng đang cười rũ rượi. Sau một hồi thở hổn hển, hắn nói, giọng lơ lớ (Trung không ra Trung, Bắc không ra Bắc), nhưng cũng khá dễ nghe: “Người đẹp cho xin ly nước uống coi.

11p vnpttl 15-08-2013 75 3   Download

Buổi chiều ngày 24 tháng 12 năm 2004, Wendy, cô sinh viên năm thứ hai đại học Dược Khoa đang đứng đợi chuyến xe lửa dưới subway của thành phố NewYork để trở về nhà. Tất cả các anh chị em của cô đều hẹn là sẽ về nhà đúng 7 giờ để đoàn tụ trong buổi cơm chiều thân mật cùng cha mẹ theo truyền thống của gia đình họ Bỗng Wendy để ý đến một cặp nam nữ đang đứng cách cô vài bước, họ đang ra dấu bằng tay để "nói" với nhau. ...

3p vnpttl 14-08-2013 61 3   Download

Cách đơn giản tạo địa chỉ mail Outlook.com Dịch vụ email mới hứa hẹn có nhiều tính năng thú vị của Microsoft. LmtGroup chúng tôi xin giới thiệu với bạn đọc các bước đơn giản giúp bạn tạo tài khoản Outlook.com một cách chính xác nhất. Bước 1: Đăng nhập tài khoản Hotmail. Từ menu “Options” xổ xuống từ góc trên cùng bên phải, chọn “Upgrade to Newmail.com”.

6p sunshine_8 25-07-2013 105 4   Download

Vợ trách con phiền Trời chạng-vạng tối. Dãy nhà lá ở dài theo bờ kinh Dérivation, là cái kinh đào từ Lăng-Tô vô Rạch-Cát để chở lúa gạo trong các nhà máy Chợlớn đem ra thương-khẩu Sàigòn, lần lần lu lờ, làm cho phai bớt cái vẻ nghèo hèn thấp thỏi được chút ít. Tuy vậy mà đám con nít chạy chơi ngoài lộ, đứa quần áo lang-thang, đứa mặt mày dơ-dáy; những người đờn-bà ngồi ngoài cửa hứng mát, hoặc đút cơm cho con ăn, phần nhiều hình vóc ốm-o, tóc tai xụ-xọp; những đờn-ông làm ở các sở...

76p boy_them_yeu 19-06-2013 78 5   Download

Đói cơm hơn no rau Đói chàng quân tử hơn giàu vũ phu. = Tương Đương với Anh Ngữ hoặc : Ghi Chú: * 1 - Ít mà có chất hơn nhiều mà chỉ có số lượng. 2 - Thanh bần hơn trọc phú, nghèo nhưng cao quý hơn giàu mà thấp hèn. Xuất xứ: - Miền Trung, Nghệ Tĩnh

3p nuhongmongmanh123456 14-06-2013 29 1   Download

Ba với má em không tham cái nơi mâm thau, đũa trắc Mà chịu cái nơi cơm hẩm, muối rang Một mai có thất cơ lỡ vận thì thế gian khỏi cười 2. Chim Khuyên xuống đất ăn giun Anh hùng lỡ vận lên nguồn đốt than Có hèn cũng ngựa nhà quan Khấu kiều rách nát hồng nhan

3p timemtrenphola123 12-06-2013 51 3   Download

Giàu như người ta ăn cơm với cá Khó như em ăn rau má rạm đồng. Dù cho chờ đợi mấy đông Đói no cũng chịu mặn nồng cũng cam. 2. Hương trầm thoảng vị gió đưa Mây trương cánh hạc, nghìn xưa chập chờn 3. Hỡi cô thắt lưng bao xanh (11) Ngày ngày thấp

4p timemtrenphola123 11-06-2013 60 4   Download

Sau bữa cơm tối, Khả như mặc lên người cái quần lửng và khoác vô chiếc áo gió chồng đầu phủ dài qua mông. Sọt vào đôi converse cô đi ra đầu làng như đã hẹn. Khả như thầm trách hiếu đã chọn nơi đây làm chỗ gặp mặt vì xung quanh cô bây giờ chỉ toàn những lũy tre, không có lấy 1 bóng ngươì. Tiếng gió đêm xào xạc thôỉ, cộng thêm tiếng xì xào cuả lá tre khiến khả như rùng mình, gợn tóc gáy. ...

10p conmuachieunhoem15 31-05-2013 54 4   Download

Buổi chiều ngày 24 tháng 12 năm 2004, Wendy, cô sinh viên năm thứ hai đại học Dược Khoa đang đứng đợi chuyến xe lửa của thành phố NewYork để trở về nhà. Tất cả các anh chị em của cô đều hẹn là sẽ về nhà đúng 7 giờ để đoàn tụ trong buổi cơm chiều thân mật cùng cha mẹ theo truyền thống của gia đình họ

5p nhungbuoichieuvang15 28-05-2013 54 2   Download

Cơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: "Cao lâu cồn" để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế. Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi. Cơm của cơm hến là cơm nguội, mùi ruốc mặn nồng thơm nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau thơm, chuối bắp, bạc hà, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp...

5p couting1122 28-05-2013 401 6   Download

Có tiếng chuông điện thoại. Bà nhấc lên. Bà đợi cái tiếng chuông ấy rất lâu, rồi ông hẹn: "Nó ngủ rồi. Tôi đang chờ xem dự báo thời tiết ngày mai thế nào. Sáng mai, tôi sẽ gọi bà sớm. Bà có đi ăn sáng với tôi không?". Bà cười: "Chắc là không đi được. Thằng cả bảo hôm nay nó không về ăn cơm. Tôi phải lo thức ăn để vợ chồng con cái nó về ăn tối". Ông bảo: "Thế thì tôi cũng ăn mì vậy". Bà cười chúc ông ngủ ngon. Ông chúc bà ngủ ngon....

11p duhoky 25-05-2013 106 2   Download

Ẩm thực Huế rất đặc sắc và tinh tế. Nếu đến vùng đất này, bạn không tìm hiểu và thưởng thức những món rất Huế thì là một thiếu sót lớn. Nhưng ngoài bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm… đã rất nhiều người biết đến, thì bạn nên tìm hiểu và thưởng thức gì khác?

7p cloudy123123 23-05-2013 112 14   Download