Công nghệ sấy lúa giống

Thất thoát hư hỏng đối với lúa giống và lương thực sau thu hoạch và giải pháp giảm nhẹ: Phần 2 trình bày về thực trạng công nghệ và những nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sấy giống, lương thực và giải pháp. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p acussc 06-07-2023 6 2   Download

Ngũ cốc là nhu cầu thực phẩm chủ yếu của nhân loại. Công nghệ sau thu hoạch như làm sạch, sấy và bảo quản đều nhằm mục đích duy trì chất lượng của chúng. Ngũ cốc bao gồm các hạt giàu tinh bột (lúa, ngô…), giàu protein (đậu tương và các loại họ đậu khác) và giàu lipid (lạc, vừng…).

7p pencil_7 13-10-2011 131 35   Download