Định tính tanin

Luận án "Sử dụng phụ phẩm chế biến chè bổ sung Tanin trong khẩu phần nuôi bò thịt nhằm giảm phát thải khí mê-tan" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đánh giá được sản lượng và thành phần hóa học của phụ phẩm chế biến chè tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam. Xác định được ảnh hưởng của các mức bổ sung tanin trong phụ phẩm chế biến chè đến đặc điểm sinh khí in vitro và tỷ lệ phân giải in sacco các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bò thịt.

28p conmeothayxao 28-12-2023 9 4   Download

Mục tiêu của luận án "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" nhằm nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon,...

27p kimphuong555 08-04-2023 45 6   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" trình bày nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon, ...) từ vỏ quả măng cụt Việt Nam; Khảo sát ứng dụng các chiết xuất của vỏ quả măng cụt Việt Nam trong chế biến một số thực phẩm như giò, rượu vang, rượu màu… làm tăng hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá, kháng vi sinh vật và tạo màu.

183p vineville 03-02-2023 21 10   Download

Bài giảng "Dược liệu chứa tanin" do Nguyễn Thu Hằng biên soạn giới thiệu đến các bạn những nội dung về định nghĩa tanin, phân biệt cấu trúc 2 loại tanin chính, tính chất, định tính, định lượng tanin trong dược liệu, tác dụng sinh học và công dụng của tanin,... Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

20p ttv_vuvu 13-10-2015 769 140   Download

Định nghĩa về tanin, phân biệt 2 loại cấu trúc tanin, định tính và định lượng tanin trong dược liệu, tác dụng sinh học của tanin, một số dược liệu chứa tanin là những nội dung chính của bài giảng "Dược liệu chứa tanin". Cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

15p ttv_vuvu 13-10-2015 528 82   Download

Lá ổi có chứa tinh dầu, trong đó có alpha-limonen, bêta-sitosterol, acid maslinic, acid guajavalic. Trong lá ổi non và búp non còn có 7-10% tanin pyrogalic, khoảng 3% nhựa là những hoạt chất có tính kháng khuẩn. Theo lương y Đinh Công Bảy, lá ổi thường được dùng làm thuốc chữa tiêu chảy do có chứa nhiều tanin

3p noinhodiuem123 22-08-2013 125 15   Download

Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị Nguyên liệu: Vỏ cây keo lai Dụng cụ, thiết bị: cốc thuỷ tinh, bình tam giác, bình cầu, ống sinh hàn hồi lƣu, phễu chiết, bếp đun cách thủy, lò sấy, lo nung, cân phân tích, thiết bị đo độ co của da. 3. Nội dung nghiên cứu + Xác định một số chỉ số nhƣ độ ẩm, hàm lƣợng tro của vỏ cây keo lai. +Nghiên cứu ảnh hƣởng của các yếu tố đến quá trình chiết tách tanin từ...

68p home_12 13-08-2013 462 70   Download

Từ lâu đời nhân dân ta đã biết sử dụng lá vối hay nụ vối với cách chế biến đơn giản tạo thành loại trà nấu hay hãm lấy nước uống thường ngày. Đặc biệt nó lại giàu dược tính nên được dùng làm thuốc chữa trị nhiều bệnh chứng hiệu quả.Các kết quả nghiên cứu về vối cho thấy trong lá và nụ vối chứa tanin, khoáng chất và vitamin... khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu. Gần đây người ta còn phát hiện trong nụ vối chứa một hàm lượng polyphenol cao (tương đương 128mg catechin/gam...

25p hoamihothay 20-10-2012 616 94   Download

Cây đinh lăng không những là cây cảnh được ưa thích mà còn là loại cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Cây đinh lăng hay còn có tên khác là đinh lăng lá nhỏ, cây Gỏi cá, Nam dương lâm. Tên khoa học là Polyscias fruticosa (L.) Harms thuộc họ Ngũ gia bì (Araliaceae). Thành phần hóa học của vỏ rễ và lá cây đinh lăng chứa saponin, alkaloid, vitamin B1, B2, B6, C, 20 acid amin, glycosid, alkaloid, phytosterol, tanin, acid hữu cơ, tinh dầu, nhiều nguyên tố vi lượng, đường, lá còn chứa saponin triterpen....

3p nkt_bibo36 13-01-2012 226 48   Download

Tên thuốc: Cortex Moutan. Tên khoa học: Paeonia suffrutlicosa Andr Họ Mao Lương (Ranunculaceae) Bộ phận dùng: vỏ, rễ. Vỏ sắc đen nâu, thịt trắng, nhiều bột, vỏ dày rộng, không dính lõi, mùi thơm là tốt. Thành phần hoá học: vỏ rễ chứa một loại glucosid, sau khi vào cơ thể phân giải thành Paenola và glucose. Ngoài ra còn acid Benzoic, Tanin v.v... Tính vị: vị cay, đắng, tính hơi hàn. Quy kinh: Vào kinh Tâm, Can,Thận và Tâm bào. Tác dụng: thanh huyết nhiệt, tán ứ huyết. Dùng làm thuốc thông kinh. Chủ trị: + Dùng sống:...

5p abcdef_38 20-10-2011 95 5   Download

Tanin tách ra từ vỏ cây thông caribaea trong dịch chiết được định lượng bằng phương pháp Lowenthal.Các nhóm chức trong tanin được xác định bằng phương pháp quang phổ hồng ngoại (IR). Sử dụng chương trình Potentiondyamic trên thiết bị đo PGS-HH3 để nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn thép CT3 trong dung dịch NaCl 3,5% của tanin.

7p lananh27109 10-09-2011 120 10   Download

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình chiết tách tanin trong lá chè xanh ã được đ nghiên cứu. Các nhóm chức trong tanin được xác định bằng phương pháp quang phổ hồng ngoại. Thành phần hóa học và cấu tạo của một số cấu tử chính trong tanin được phân tích bằng phương...

6p phalinh17 13-08-2011 460 73   Download

Quế - Vị thuốc quý chữa bách bệnh Quế có vị cay ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, vào 2 kinh can và thận. Có rất nhiều lợi ích từ vỏ quế với sức khỏe đa chiều của bạn mà vẫn chưa khám phá hết! Rễ bưởi bung chữa bệnh phong thấp Cây na chữa bệnh Tác dụng chữa bệnh của bí đỏ. 10 phương pháp “chữa bệnh” không tốn tiền Quế còn gọi là quế quỳ, quế thanh, nhục quế, quế tâm. Bộ phận dùng chủ yếu là vỏ. Vỏ quế có chứa nhiều tinh dầu, tinh bột, chất nhầy, tanin và...

7p davidvilla2525 03-05-2011 118 15   Download

Từ lâu, uống chè đã trở thành thú ẩm thực thanh tao, nhưng còn nhiều người chưa nắm rõ một số điểm cần lưu ý khi dùng nước chè. Tác dụng phòng chữa bệnh của chè Người Nhật coi uống trà (chè) là một phương thức chữa bệnh. Trong chè tươi có chứa nhiều cafein, theophylin, tanin, vitamin C, và còn chứa Rutoside có tác dụng tốt hơn cả vitamin E. Chè có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, làm cho tinh thần sảng khoái, trí óc sáng suốt. Chất cafein trong chè có tác dụng lợi...

4p heoiumeo 17-01-2011 122 11   Download