Dưa chuột thanh nhiệt

Dưa chuột ngoài tác dụng thanh nhiệt, còn được dùng chữa phù thũng, trướng bụng. Dưa chuột thuộc họ bầu bí. Cây leo chia ra nhiều nhánh có gốc và có lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thuỳ rõ. Hoa đơn tính mọc ở nách lá, màu vàng. Số hoa đực nhiều hơn số hoa cái. Quả mọng trên quả có nhiều u vằn và gai. Chữa phù thũng, bụng trướng

3p bichhangbank 02-08-2013 44 2   Download

Giờ thì bạn có thể ăn uống tẹt ga không sợ mũm mĩm nữa nhé Dưa chuột Dưa chuột vị mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu. Hơn nữa, chất cellulose trong dưa chuột có thể thúc đẩy đường ruột bài tiết thức ăn thừa, làm giảm sự hấp thụ cholesterol, và một số chất khác giúp hạn chế các loại tinh bột trong cơ thể chuyển hóa thành chất béo, đạt được mục đích giảm béo

4p bichhangbank 29-07-2013 77 5   Download

Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn.Các bước thực hiện: 1 Đổ dầu ô liu vào chảo và phi hành 10–15 phút đến khi hành mềm. 2 .Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thành từng viên vừa ăn. 3 Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm với cơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa chuột… Nguồn từ trang: xzone ....

2p nhokheo8 02-05-2013 71 6   Download

Đông y cho rằng, dưa chuột có vị ngọt, mát, hơi có độc, đi vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy; dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề. Mô tả Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua… tên khoa học Cucumis sativus L., thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Là loại cây leo sống hằng năm, dây chia ra nhiều nhánh có phủ lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thùy nhọn, rõ. Hoa đơn tính mọc đơn độc ở nách màu vàng. Số hoa...

4p ngocminh84 03-10-2012 81 5   Download

Để da không bị rát và rộp do bỏng lửa, có thể lấy hai quả dưa chuột, thái nhỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước Dưa rồi đắp vào chỗ bỏng, đợi khô lại chuột có đắp tiếp bã dưa chuột vào. tính lợi Dưa chuột tính hàn, vị ngọt, ít độc, tiểu. có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, mát da thịt, lợi tiểu, chữa phù thũng, sưng trướng, kiết lỵ do nhiệt, đau bụng do ruột bị kích thích và dưỡng da. Dưa chuột có hàm lượng canxi cao nên có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm...

4p nkt_bibo26 20-12-2011 87 6   Download

Dưa chuột dân gian còn gọi là dưa leo. Dưa chuột tính lạnh, vị ngọt vào các kinh tỳ, vị, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, chỉ khát. Chữa các chứng thấp nhiệt như kiết lỵ, chữa phù thũng. Ăn nhiều gây lạnh bụng, đầy bụng, không tiêu, gây hư nhiệt. Tránh ăn dưa chuột lúc trời mưa ẩm thấp, người mới ốm dậy. Trẻ em không nên ăn nhiều dưa chuột sống.

5p nkt_bibo05 28-10-2011 50 2   Download

Khỏe đẹp với dưa chuột Dưa chuột chứa nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe như các loại vitamin A, C, PP, B1, B2, B6 và giàu chất khoáng. Giá trị dinh dưỡng của dưa chuột Những bài thuốc hay từ dưa chuột Chữa nhiệt miệng bằng dưa chuột Dưa chuột chống ung thư Trong dưa chuột (dưa leo) còn có nhiều chất Iod có chức năng bảo vệ tế bào não, củng cố trí nhớ, chống lại chứng bệnh đần độn, bướu cổ… Lượng can-xi có nhiều trong dưa chuột giúp tóc xanh tốt, răng chắc khỏe và thanh lọc các...

5p maicon2525 05-05-2011 67 6   Download

Những nguyên liệu quen thuộc như lá xà lách, tôm, bún, dưa chuột có thể được kết hợp lại thành một món khai vị mới mẻ, thú vị và ăn rất mát.

5p cinny09 25-01-2011 65 6   Download

Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé. Nguyên liệu: 3 chén cơm 2 chén nước 4 thìa dấm trộn 3 thìa đường 2 thìa muối Mù tạc Xì dầu 6 lá rong biển nori Thanh thịt cua Dưa chuột, chẻ dọc Quả bơ, thái dọc, mỏng Trứng tráng (tùy chọn)

8p cinny09 24-01-2011 82 6   Download

Salad ngô non thanh nhiệt, bớt háo Một chút rau củ giòn mát sẽ giúp cải thiện vị giác, cơ thể bớt háo, bạn ăn ngon miệng và cảm thấy khỏe khoắn hơn. Nguyên liệu: Ngô ngọt 1 bắp Dưa chuột 2 quả Cà chua bi 10 quả Nước chanh tươi 2 thìa Đường, muối, dầu ô liu, ớt Cách làm: Luộc ngô chín, ngô chín vớt ra để nguội rồi tách hạt Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng vuông. Cà chua bi bổ đôi Cho dưa chuột, cà chua, ngô ngọt vào chung 1 bát, thêm 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu ô...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 87 9   Download

Giải nhiệt với nộm bưởi thịt cua Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Mời bạn thử trổ tài qua những bước hướng dẫn dễ làm. Nguyên liệu: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con ghẹ, muối, dấm, nước mắm. Cách làm: - Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt. - Các thành phần trên đã...

1p dalatthanhphobuon 19-01-2011 90 4   Download

Bạn thử chả thịt gà chưa? Chả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa Nguyên liệu: Thịt gà rút xương hoặc thịt ức gà 500g Hành tây 1 củ Hạt nêm Nấm hương tươi Rau mùi, 2 tép tỏi Dầu ăn, bột năng Dưa chuột. Cách làm: Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ ra. Trộn thịt gà với 1 thìa hạt nêm. Nâm rửa sạch, băm nhỏ, hành tây, tỏi cũng băm nhỏ....

4p dalatthanhphobuon 18-01-2011 89 6   Download

Nước chanh dưa leo - thức uống hoàn hảo mùa hè Trời nóng mệt mỏi bữa ăn lại có quá nhiều thịt cá, chất đạm, chất béo khiến bạn thấy “nặng nề”. Vậy hãy thử loại cocktail dưa leo thơm mát, dễ làm này, nó sẽ đem lại sự sảng khoái. Nguyên liệu: 1 quả chanh 2 quả dưa leo 2 thìa rượu gin hoặc voldka 2 thìa đường Đá viên Cách làm: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Còn nửa quả thì thái ngang thành nhiều lát tròn mỏng. Cho dưa chuột gọt vỏ vào máy xay sinh tố, vắt nước...

5p dalatsuongmu 17-01-2011 135 16   Download

Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai Hôm nay nhà Khoai ăn cơm “thanh đạm” với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối. Cực ngon nhé! Đi chợ nhé! Thịt ba chỉ 5 lạng: 25000đ Bí xanh: 2000đ Cà muối: 2000đ Kinh giới + giá+ chuối xanh+ dưa chuột: 6000đ Tôm khô: nhà có sẵn Nấu ăn thôi: -Thịt 3 chỉ mua về thái thành 3 hoặc 4 miếng ( để lúc luộc thịt nhanh nhừ và ko bị đỏ ở bên trong), cho vào xoong luộc sơ 1 lượt rồi đổ...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 67 6   Download

Bạch tuộc xúc xích cho bé yêu Chỉ mất thêm 1 phút nhưng chắc chắn các bé sẽ tròn mắt khi thấy món xúc xích quen thuộc bỗng biến thành chú bạch tuộc lạ mắt dưới bàn tay thần kỳ của mẹ. Nguyên liệu: Xúc xích Dưa chuột hoặc các loại rau củ khác Thực hiện: Đầu tiên, đun sôi khoảng 2 bát nước Sau đó, dùng dao cắt chiếc xúc xích ra làm đôi, theo chiều dài của xúc xích. Nhớ chừa lại khoảng 2cm để còn làm “đầu” chứ đừng cắt hết. Sau đó, mỗi phần đã cắt các mẹ lại tiếp...

4p dalatlanh 14-01-2011 98 4   Download

Cuốn sushi với cá hồi xông khói Hưởng ứng phong trào tự cuốn sushi, mẹ Kún mời cả nhà thưởng thức sushi tự cuốn với nguyên vật liệu: cá hồi xông khói, quả bơi và dưa chuột Đà Lạt giòn tan.... Để cuốn sushi mọi người hay dùng gạo Nhật hoặc gạo giống Nhật, mẹ cháu không kì công lắm, dùng gạo thường nấu thêm tí teo nước thôi. Dấm Nhật để làm sushi Cơm chín trộn với chút dấm Nhật loại chuyên dụng để làm sushi và temaki. Dấm này có vị thanh mát và hơi ngòn ngọt chứ không chua gắt...

6p dalatlanh 14-01-2011 90 4   Download

Cuối tuần đổi món: Lươn cuộn dưa leo Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào… Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè, gia đình nữa. Chuẩn bị: 0.5 – 1kg lươn phi lê 1 chai nước xốt ướp lươn của Nhật Dưa leo (dưa chuột), hành lá Cách làm: Lươn rửa lại với dấm và muối cho sạch và hết mùi tanh, cắt khúc dài khoảng 8 cm. Dưa leo bỏ ruột, cắt thành miếng chiều dài khoảng 6cm, hành...

4p naucoixuong 07-01-2011 118 10   Download

Trứng cuộn salad ngon ngon Ngon ngon, là lạ và rất đẹp mắt nữa. Nguyên liệu: Trứng: 3 quả Cà chua: 2 quả Dưa chuột: 2 quả Một ít xà lách Dấm, đường, gia vị Chế biến: Dưa chuột bỏ vỏ, cắt thành miếng dài, dày chừng 1cm. Nêm nếm chút gia vị, dấm và đường vào bát dưa chuột cho vừa chua ngọt. Trứng đập ra bát, nêm chút gia vị cho đậm đà, đánh tan. Trứng tráng mỏng. Với 3 quả trứng ta có thể tráng được 2 lượt. Chờ trứng hơi nguội thì trải rộng, đặt lá xá lách lên cho kín mặt. Cà...

5p naucoixuong 07-01-2011 119 12   Download

Thực đơn thông thái có thể chữa các loại bệnh gan như: Vàng da, Xơ gan, Viêm gan do virus. Vàng da Công thức 1: Cá chạch 100g, đậu phụ hai miếng. Chạch rửa sạch nhớt, mổ bỏ ruột, cắt thành khúc, đậu phụ thái lát cho thêm muối gừng vào cả hai vị, nấu chín ăn. Chữa vàng da do thấp nhiệt. Công thức 2: Dây dưa chuột (một cây), trứng gà (một quả). Sắc dây dưa chuột trước bằng hai bát nước, còn một bát. Sau đó đập trứng gà vào đánh đều, đổ vào ăn canh. Công thức...

4p omo_omo 28-12-2010 112 13   Download

Dưa chuột còn gọi là hoàng qua, hồ qua, ngũ qua, thích qua. Là quả của cây dưa leo, thực vật họ bầu bí. Tính mát, vị ngọt. Dưa chuột có tác dụng giải khát, chữa đau họng. Trẻ nhỏ bị nhiệt lị có thể cho ăn dưa chuột non cắt miếng trộn mật ong. Vỏ dưa chuột sắc uống có thể chữa bệnh vàng da. Thành phần chính trong dưa chuột có: đường glucose, acid cafeic, acid lục nguyên, nhiều chất có gốc acid amin dễ phân li, vitamin C, dầu dễ bay hơi....

1p contautheky1990 09-12-2010 108 12   Download