Gà nấu pate

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu:  1 đùi gà 1 ức gà  2 miếng pa-tê  2 củ cà rốt xắt vát  5 củ khoai tây bé  Dừa tươi : 1 trái  Tương cà : 1 muỗng canh  Hành tây: 1 củ xắt múi cau  Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương...

2p charmcharmnz 29-05-2013 86 9   Download

Nếu muốn pate ngon hơn thì bạn có thể làm toàn bằng gan gà hay gan lợn mà không cần cho thêm thịt băm nhỏ. Tuy vậy, khi làm toàn bộ bằng gan thì pate sẽ hơi khô. Bill nhà mình đã được 24 tháng tuổi và đã có 14 cái răng rồi. Vì thế, Bill cứ ngoay ngoảy không chịu ăn cháo nữa. Ban đầu mình chuyển sang cơm nát như đề nghị của bà ngoại cháu nhưng Bill cũng không chịu ăn luôn. Mà mình thấy cơm nát đúng là chán thật. Ăn chúng đến người lớn còn thấy...

6p dambaotaikhoan 16-05-2013 93 11   Download

Một món ngon dành cho giáng sinh để mời bạn bè ^^ Các bước thực hiện: 1 Ướp gà: 1tsp muối, 1tbsp đường, 1tsp tiêu. Trộn đều và để yên trong 30' để thịt ngấm gia vị. Phi phân nửa hành tỏi cho thơm, cho khoai tây, bơ vào, đảo đều đến khi nghe mùi thơm và khoai hơi vàng. Gà ướp xong, đem chiên vàng. 2 Paté tán nhuyễn, xào nhanh tay trên lửa vừa cùng 2 lá thơm.

3p nhokheo7 24-04-2013 102 5   Download

Gà nấu pate - dễ mà ngon Gà nấu pate nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

11p becoi_5 09-03-2013 73 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Món pa-tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Pa–tê gan gà rất thích hợp dùng kèm với bánh mì, salad, đem đến cho bạn một bữa ăn nhanh như ý. Nguyên liệu:   Gan gà 400gr Nấm rơm 100gr .     Hành tây 50gr, hành boa- rô 20gr Bơ lạt 50gr, bột mì 50gr, whipping cream 50gr Lá bay leaf 5 lá, xà lách, cà chua Bánh mì Muối, hạt nêm, đường Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, luộc sơ, xắt nhuyễn. Nấm rơm,...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 78 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Tiêu xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch, cắt sợi. 2.Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra đĩa. 3 Dùng lại chảo, thêm ít dầu ăn, cho gan gà vào xào thơm, chế rượu vang trắng vào để

2p hotmoingay2 09-01-2013 104 6   Download

- 10gr hành tím - 2 trứng gà - 100gr ruột bánh mì - 50ml sữa tươi - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/4 muỗng cà phê tiêu. - 1 khuôn nhôm hoặc thố chịu nhiệt Thực hiện: - Hành tím bằm nhỏ - Trứng gà đánh bông

1p duchdt90 17-09-2011 150 8   Download

Nguyên liệu: Phân lượng chuẩn để làm được khoảng 800gr patê theo một trong nhiều cách của châu Âu: - 350gr gan heo, gà, vịt hay ngỗng băm hoặc xay nhuyễn, tùy chọn một loại hay mỗi thứ một ít.

2p duchdt90 17-09-2011 368 16   Download

Tự là pate ngon Pate tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa luôn sẵn sàng mỗi khi bạn muốn ăn bánh mỳ. Nguyên liệu:  - 300gr gan (gan heo hoặc gan gà) - 200gr thịt xay - 40gr mỡ phần - 200gr bánh mỳ - 50ml sữa tươi (không đường) - Hành khô, tỏi      Cách làm: - Xé nhỏ bánh mỳ rồi cho vào chảo rang đến khi vàng giòn. Các bạn nên dùng bánh mỳ ta thay vì dùng bánh mỳ gối. Làm vậy thì pate sẽ thơm hơn. - Đợi cho bánh mỳ nguội một chút thì đem đi xay thật...

10p thotrang562 31-05-2011 114 23   Download

Ngày Tết hầu như gia đình nào cũng có vài sản phẩm chế biến sẵn như patê, xúc xích, jambon… Bạn có thể chế biến từ những món trên để gia đình có thêm món ngon ngày Tết. Xà lách bơ trộn patê Khẩu phần: bốn người, chuẩn bị: 15 phút, chế biến: năm phút. Nguyên liệu:  200g thịt gà, bốn thanh patê gan một quả bơ sáp, một quả cà chua 1/4 củ cà rốt, 50g xà lách một muỗng xúp hành tây băm, 20g hạt dưa tách vỏ một muỗng xúp giấm, 1/2 muỗng đường, 1/4 muỗng cà...

6p kankook 12-05-2011 105 6   Download