Giao tiếp trong nhà hàng

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên những kỹ năng ngôn ngữ cần thiết để làm việc hiệu quả trong môi trường nhà hàng quốc tế; giúp sinh viên nắm vững từ vựng và thuật ngữ chuyên ngành nhà hàng bằng tiếng Anh; phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh trong các tình huống nghề nghiệp thực tế; hiểu và áp dụng được các cấu trúc ngữ pháp phổ biến trong giao tiếp nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

67p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên những kỹ năng ngôn ngữ cần thiết để làm việc hiệu quả trong môi trường khách sạn quốc tế; phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh trong các tình huống nghề nghiệp thực tế; hiểu và áp dụng được các cấu trúc ngữ pháp phổ biến trong giao tiếp nhà hàng; rèn luyện 4 kỹ năng nghe, nói, đọc, viết tiếng Anh trong bối cảnh khách sạn; tăng cường sự tự tin khi sử dụng tiếng Anh trong môi trường làm việc quốc tế. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

69p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Bài 1: Một số vấn đề khái quát về hoạt động giao tiếp; Bài 2: Một số nghi thức giao tiếp cơ bản; Bài 3: Kỹ năng giao tiếp ứng xử; Bài 4: Kỹ năng giao tiếp ứng xử trong hoạt động kinh doanh du lịch; Bài 5: Tập quán giao tiếp tiêu biểu trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 3 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lễ tân" được biên soạn với cấu trúc gồm 8 bài học như sau: Bài 1: Giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; Bài 2: Trang thiết bị tại nơi làm việc; Bài 3: Vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc; Bài 4: Giao tiếp chuyên ngành; Bài 5: Nhận đặt buồng; Bài 6: Thủ tục nhận buồng và đăng ký khách; Bài 7: Các dịch vụ khách hàng trong thời gian lưu trú; Bài 8: Thủ tục trả buồng, thanh toán và tiễn khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

158p gaupanda057 29-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Tâm lý khách du lịch (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) đề cập đến những kiến thức cơ bản về: Tâm lý học và tâm lý khách du lịch trong nghề phục vụ du lịch nói chung và nhà hàng, khách sạn, resort nói riêng; giúp sinh viên nắm bắt được tâm lý của khách du lịch để vận dụng trong quá trình giao tiếp thực tế và vào các môn học khác.

82p gaupanda057 29-10-2024 1 0   Download

Nghiên cứu với mục tiêu phân tích thực hành giao tiếp giữa nhân viên hệ thống nhà thuốc và khách hàng tại Bệnh viện Bạch Mai. Đối tượng và phương pháp: Dữ liệu được thu thập từ cả quản lý và nhân viên của nhà thuốc bệnh viện thông qua nghiên cứu định lượng bằng bộ câu hỏi và nghiên cứu định tính bằng phỏng vấn sâu.

9p vipanly 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về ngành Du lịch, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành; trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành nhà hàng; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài nhà hàng bao gồm: Giới thiệu cho khách một số thông tin về nhà hàng; một số từ, cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành và các cấu trúc câu thường được sử dụng phổ biến trong khách sạn và nhà hàng; văn hóa giao tiếp khi s...

62p xuanphongdacy10 04-10-2024 0 0   Download

Tài liệu giảng dạy môn "Tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng" được biên soạn nhằm cung cấp thêm cho những người làm việc trong lĩnh vưc nhà hàng, khách sạn có thêm tài liệu để tham khảo và học tập. Nội dung cuốn sách bao gồm các chủ đề chính như: Những câu tiếng Anh thường dùng trong khách sạn; mua đặt hàng; tồn kho, lưu trữ; dịch vụ khách hàng; khiếu nại của khách hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

35p gaupanda043 25-07-2024 13 2   Download

Giáo trình "Tiếng Anh chuyên ngành Lễ tân (Ngành: Tiếng Anh lễ tân nhà hàng, khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Sử dụng tiếng Anh thành thạo trong các tình huống giao tiếp lễ tân; hiểu biết và phát triển từ vựng qua các chủ điểm ngôn ngữ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

102p gaupanda039 24-06-2024 7 4   Download

p 01-01-1970   Download

Bài viết "Quan điểm của các nhà quản lí giáo dục về xếp hạng đại học quốc tế - tiếp cận từ Trường Đại học Nguyễn Tất Thành" là một bước khởi đầu cho quá trình tìm hiểu, nhận diện các vấn đề liên quan đến các bảng xếp hạng được lựa chọn là phù hợp với giáo dục đại học từ góc nhìn của các nhà quản lí giáo dục và thị trường lao động và cách tiếp cận của Trường Đại học Nguyễn Tất Thành để thực hiện trong giai đoạn sắp tới.

6p gaupanda038 21-06-2024 6 3   Download

Bài viết "Kính ngữ trong văn hóa giao tiếp ngành dịch vụ của người Nhật - Nghiên cứu trong ngành dịch vụ nhà hàng" cũng phân tích những nét văn hóa giao tiếp của người Nhật Bản thông qua những câu kính ngữ được sử dụng trong bối cảnh nhà hàng ở vị trí nhân viên phục vụ giao tiếp với khách. Từ đó, giúp người học có bối cảnh cụ thể để tìm hiểu kính ngữ cũng như văn hóa giao tiếp của người Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p tonhiemm 07-06-2024 5 1   Download

Giáo trình "Quản trị học" cung cấp cho sinh viên các quan điểm tiếp cận với những chức năng và hoạt động quản trị như những vấn đề cơ bản của quản trị và nhà quản trị; quyết định quản trị và thông tin trong quản trị, các chức năng cơ bản của quản trị;...Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây!

131p khanhchi0912 10-04-2024 29 9   Download

Giáo trình Thực hành bàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng; trình bày được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống; phân biệt được các nguyên tắc về đặt bàn ăn; nhắc lại được quy trình phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa (tối) Âu, Á. Mời các bạn cùng tham khảo!

52p boghoado08 05-02-2024 9 3   Download

Giáo trình Tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p boghoado08 05-02-2024 12 4   Download

Giáo trình Tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp là môn học lý thuyết cơ sở nghề của chương trình đào tạo nghiệp vụ Nhà hàng khách sạn liên quan tới việc cung cấp các kiến thức cơ bản, nền tảng về tìm hiểu tâm lý du khách và về kỹ năng giao tiếp cần thiết cho người học để có thể ứng dụng trong thực tế ngành nghề làm việc của bản thân người học. Mời các bạn cùng tham khảo!

87p boghoado08 05-02-2024 17 5   Download

Giáo trình gồm có 7 bài với 7 chủ đề được sắp xếp theo quy trình phục vụ khách ở nhà hàng: từ khâu tiếp nhận việc đặt bàn của khách, tiếp đón khách đến ăn ở nhà hàng, tiếp nhận việc gọi món ăn của khách, phục vụ khách trong quá trình ăn uống, giải quyết các khiếu nại phàn nàn của khách, đến khâu cuối cùng là làm thủ tục thanh toán cho khách và tiễn khách.

125p boghoado08 05-02-2024 12 2   Download

Giáo trình Thực hành lễ tân (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Chào đón khách và kỹ năng sử dụng điện thoại; Nhận đặt buồng của khách qua điện thoại; Nhận đặt buồng cho khách trực tiếp đến khách sạn; Xử lý một số tình huống thường gặp khi nhận đặt buồng; Đăng ký khách sạn cho khách đã đặt buồng trước; Đăng ký khách sạn cho khách chưa đặt buồng trước. Mời các bạn cùng tham khảo!

95p boghoado08 05-02-2024 15 2   Download

Cuốn sách "2000 câu giao tiếp Hoa - Việt mọi tình huống" bao gồm các câu giao tiếp trong nhiều tình huống trong sinh hoạt hàng ngày từ các lĩnh vực du lịch, tham quan thắng cảnh, thành phố, ăn nghỉ tại khách sạn, nhà hàng cho đến những sinh hoạt giải trí đa dạng, đi mua sắm các loại văn chăm sóc y tế,.... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

116p oursky10 04-12-2023 23 9   Download

Bài viết "Thanh toán không dùng tiền mặt tại Việt Nam mô hình chuyển đổi số của ngành ngân hàng trong giai đoạn hiện nay" sử dụng nguồn dữ liệu thu thập từ các cơ quan ban ngành và sử dụng cách tiếp cận định tính thông qua phương pháp thống kê mô tả nhằm đánh giá thực trạng thanh toán không dùng tiền mặt tại Việt Nam hiện nay.

7p kimphuong1128 20-09-2023 11 4   Download