Giáo trình Chế biến chè đen
-
Giáo trình "Pháp chế dược (Nghề: Dược - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên trình bày những nội dung cơ bản của các quy chế, chế độ, chính sách về quản lí, sản xuất, bảo quản, cung ứng nhằm giúp cho việc sử dụng thuốc an toàn, hợp lí; phát biểu được những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thuốc và dụng cụ y tế; nêu được phương pháp bảo quản các dạng thuốc và các loại dụng cụ y tế thông dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!
213p gaupanda026 16-04-2024 0 0 Download
-
Cán bộ quản lý học viên (CBQLHV) ở Trường Sĩ quan Lục quân 1 (TSQLQ1) là những cán bộ sĩ quan ở các Hệ, Tiểu đoàn có chức trách, nhiệm vụ quản lý, giáo dục và rèn luyện học viên, được tổ chức biên chế theo quy định, với số lượng, chất lượng, cơ cấu hợp lý. Bài viết trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực tự điều chỉnh cảm xúc của cán bộ quản lý học viên ở Trường Sĩ quan Lục quân 1.
3p visergey 02-04-2024 0 0 Download
-
Giáo trình Luật hình sự Việt Nam (Tập I): Phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Những tình tiết loại trừ tính nguy hiểm cho xã hội của hành vi; Trách nhiệm hình sự và hình phạt; Hệ thống hình phạt và các biện pháp tư pháp; Quyết định hình phạt; Các chế định liên quan đến chấp hành hình phạt; Trách nhiệm hình sự của người chưa thành niên phạm tội;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
284p virabbit 06-03-2024 1 0 Download
-
Cuốn sách chuyên khảo "Ảnh hưởng của đạo đức tôn giáo với đạo đức xã hội ở Việt Nam hiện nay" do TS. Hoàng Thị Lan biên soạn đề cập đến những ảnh hưởng của đạo đức tôn giáo đối với đạo đức xã hội ở Việt Nam hiện nay, trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp phù hợp để phát huy mặt tích cực và hạn chế mặt tiêu cực của đạo đức tôn giáo trong quá trình xây dựng nền văn hóa, đạo đức mới xã hội chủ nghĩa. Nội dung sách được tổ chức thành 3 chương, trong phần 1 sau đây sẽ đề cập đến một số vấn đề cơ bản của đạo đức tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo.
78p longtimenosee05 13-03-2024 1 1 Download
-
Giáo trình Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về nguyên liệu, đặc điểm, tính chất, thành phần của chè, cà phê và ca cao. Đồng thời, giúp cho sinh viên hiểu về quy trình công nghệ, các công đoạn thực hiện, những biến đổi trong quá trình chế biến để tạo ra các sản phẩm từ chè, cà phê và ca cao. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây!
203p boghoado026 11-03-2024 7 2 Download
-
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về sinh lý dinh dưỡng. Các vấn đề được đề cập đến trong môn học là: tầm quan trọng dinh dưỡng đối với sức khỏe con người, quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
69p gaupanda017 11-03-2024 8 4 Download
-
Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và tự chịu trách nhiệm cho người học liên quan đến thương phẩm các mặt hàng thực phẩm, gồm có: thành phần và tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm, thương phẩm các mặt hàng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
115p boghoado08 05-02-2024 6 4 Download
-
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày và giải thích được các yếu tố ảnh hưởng đến tập quán và khẩu vị ăn uống; nhận biết được tập quán và khẩu vị ăn uống khu vực châu Á và khu vực Âu Mỹ; giải thích được quy trình xây dựng thực đơn chọn món và đặt trước;...Mời các bạn cùng tham khảo!
67p boghoado08 05-02-2024 3 2 Download
-
Giáo trình Tổ chức sự kiện (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân tích được các yếu tổ ảnh hưởng đến sự kiện; trình bày được các hoạt động cơ bản giai đoạn xúc tiến sự kiện; cho ví dụ về các hoạt động cơ bản giai đoạn chuẩn bị sự kiện; trình bày được các hoạt động cơ bản giai đoạn diễn ra sự kiện. Mời các bạn cùng tham khảo!
59p boghoado08 05-02-2024 3 2 Download
-
Giáo trình “Thực hành nghiệp vụ nhà hàng II” cung cấp các công thức và quy trình pha chế đồ uống, hướng dẫn tổ chức phục vụ khách hàng, kết hợp những nội dung mới được cập nhật, kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm và một số tài liệu tham khảo có liên quan đến hoạt động quản lý và phục vụ bar. Mời các bạn cùng tham khảo!
38p boghoado08 05-02-2024 4 4 Download
-
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên giải thích được nội dung của chất lượng hàng thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm; Giải thích được nội dung bảo quản hàng thực phẩm; Giải thích được nội dung kiến thức tổng hợp liên quan đến các nhóm hàng thực phẩm.
118p boghoado08 05-02-2024 7 4 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật giao tiếp (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách; Giải thích được nội dung của đặc điểm tâm lý phổ biến của du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!
84p boghoado08 05-02-2024 6 4 Download
-
Giáo trình Thực hành tổng hợp 2 (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được công việc kế toán cụ thể theo từng phần hành trong doanh nghiệp nhỏ và vừa áp dụng chế độ kế toán theo Thông tư 133/2016/TT-BTC; Vận dụng được các kiến thức đã học vào hoạt động thực tế lien quan đến chuyên ngành được học.
113p boghoado08 05-02-2024 6 3 Download
-
Bài viết trình bày kết quả khảo sát, đánh giá thực trạng bồi dưỡng và quản lý năng lực giáo dục của giáo viên trung học cơ sở thành phố Cao Bằng, Cao Bằng tỉnh, chỉ ra những nguyên nhân dẫn đến những hạn chế trong việc triển khai các hoạt động cũng như hạn chế về mặt quản lý. Theo đó, đề xuất các biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động này ở các trường THCS trên địa bàn thành phố.
3p kimphuong1141 16-11-2023 4 2 Download
-
Bài viết này thông qua nghiên cứu lí luận đã chỉ ra các biện pháp giảm áp lực/căng thẳng nghề nghiệp cho giáo viên Trung Quốc khi Chính phủ này thực hiện chính sách “giảm kép”. Trong đó, các biện pháp từ Chính phủ, cơ chế quản lí mang tầm vĩ mô đến các biện pháp đến từ địa phương, nhà trường và toàn xã hội đã cho chúng ta thấy một sự quyết tâm của Chính phủ nước này trong việc thực hiện giảm áp lực lao động cho giáo viên của họ. Những kinh nghiệm này cũng là bài học quý để Việt Nam có thể vận dụng trong quá trình đổi mới giáo dục hiện nay.
5p kimphuong1137 02-11-2023 2 2 Download
-
Giáo trình Colreg 72 (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Cao đẳng) gồm những nội dung sau: Chương 1 - Đèn và dấu hiệu; Chương 2 - Quy tắc hành trình và điều động trong mọi điều kiện tầm nhìn xa; Chương 3 - Quy tắc hành trình và điều động khi nhìn thấy nhau; Chương 4 - Quy tắc hành trình và điều động trong tầm nhìn xa bị hạn chế;... Mời các bạn cùng tham khảo!
176p cotieutieu 07-10-2023 8 4 Download
-
Giáo trình Thực hành Hàn cơ bản (Nghề: Công nghệ ôtô) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm về hàn điện, hàn hơi và hàn thiếc; kể tên được các thiết bị phụ trợ, các kỹ thuật hàn và các chế độ khi hàn điện, hàn hơi và hàn thiếc; sử dụng thành thạo các dụng cụ liên quan đến công việc hàn điện, hàn hơi và hàn thiếc; vận hành máy hàn, di chuyển mỏ hàn đúng trình tự, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật và an toàn;...
47p cotieutieu 07-10-2023 9 4 Download
-
Giáo trình Trực ca thủy thủ (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Cao đẳng) trình bày nội dung chính gồm: quy định về chức danh, nhiệm vụ theo chức danh trên tàu biển Việt Nam; tổ chức đảm bảo an toàn, chế độ sinh hoạt trên tàu biển Việt Nam; quy định về tiêu chuẩn chuyên môn, chứng chỉ chuyên môn của thuyền viên và định biên an toàn tối thiểu của tàu biển Việt Nam; đèn và dấu hiệu của tàu thuyền; trực ca trên tàu biển;... Mời các bạn cùng tham khảo!
73p cotieutieu 07-10-2023 7 4 Download
-
Bài viết trình bày các yếu tố tác động đến cầu công nghệ tại các doanh nghiệp ngành chế biến chế tạo Việt Nam. Nghiên cứu xem xét thực trạng giao dịch công nghệ trên thị trường khoa học công nghệ xét theo hình thức chuyển giao từ năm 2012 đến năm 2016.
14p vioracle 25-09-2023 3 1 Download
-
Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các kiến thức cơ bản về môi trường, vai trò của môi trường đối với con người và với sự phát triển bền vững, đặc điểm môi trường khách sạn nhà hàng, các tác động của khách sạn nhà hàng đến môi trường kinh tế, xã hội và đến môi trường tự nhiên; trình bày được các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, các phương pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm.
103p diepkhinhchau 18-09-2023 8 8 Download