Hậu mắm tôm

Trong mối quan hệ tƣơng hỗ giữa môi trƣờng, mầm bệnh và tôm, yếu tố môi trƣờng giữ vai trò hết sức quan trọng, gây tác động lên mối quan hệ giữa tôm và mầm bệnh. Do vậy, việc giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trƣờng, tạo điều kiện phát triển bền vững cho các vùng nuôi tôm là việc làm hết sức cần thiết và cấp bách. Mời các bạn cùng tham khảo.

94p closefriend03 13-10-2021 20 4   Download

Trong mối quan hệ tương hỗ giữa môi trường, mầm bệnh và tôm, yếu tố môi trường giữ vai trò hết sức quan trọng, gây tác động lên mối quan hệ giữa tôm và mầm bệnh. Do vậy, việc giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường, tạo điều kiện phát triển bền vững cho các vùng nuôi tôm là việc làm hết sức cần thiết và cấp bách. Mời các bạn cùng tìm hiểu.

3p closefriend03 13-10-2021 30 2   Download

Cỗ nhà nông thông tin đến quý độc giả một số món ăn thông dụng hàng ngày; món ăn trong bữa tiệc, mâm cỗ của các gia đình, cũng như các vấn đề về cải thiện chất lượng cuộc sống hộ gia đình nông thôn ở Việt Nam: cải mèo xào thịt, salad gà và rau củ nướng, canh rau bóng bì thập cẩm, liên kết thị trường để tăng thu nhập cho nông dân, canh hàu nấu chua, hàu nướng mỡ hành, nuôi hàu - hình thành một ngành sản xuất mới, nâng cao an toàn thực phẩm tại Việt Nam, tôm nướng muối ớt, các hệ thống canh tác trên đất dốc.

56p angicungduoc4 26-04-2020 68 6   Download

Trong quy trình nuôi tôm, tôm bố mẹ quyết định đến chất lượng tôm giống. Vì vậy, việc chọn lựa tôm bố mẹ có ảnh hưởng lớn đến năng suất, hiệu quả. 1. Tuyển chọn tôm bố mẹ Đối với tôm bố mẹ đánh bắt từ tự nhiên (tôm sú), việc chọn lựa được những cặp tôm bố mẹ hậu bị cho sinh sản sẽ quyết định đến sự thành công của trại giống cũng như chất lượng tôm giống. Bởi nguồn tôm bố mẹ khai thác ngoài tự nhiên rất khó kiểm soát mầm bệnh cũng như chất lượng...

3p rain123123 25-06-2013 121 13   Download

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, sử dụng mì ăn liền liên tục và trong thời gian kéo dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Giảm cân bằng mì ăn liền Nhiều bạn lại nghĩ rằng ăn mì thay cơm thì có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, các nhà khoa học lại cảnh báo rằng thành phần của mì tôm có chứa đến 15 – 20% chất béo (shotrening), chủ yếu là dạng acid béo no, khó tiêu hóa. Trong khi đó, nó lại hầu như không có chất xơ nên măm măm mì ăn liền hoàn...

6p missyou2 16-02-2012 86 7   Download

Rõ ràng là con tôm đập, hà cớ gì gọi nó là con “tôm xe cán”? Câu chuyện trà dư tửu hậu có lúc trở thành gia vị khiến món ăn trở nên khác lạ. Về Gò Công lần nào cũng được nếm món ngon. Mắm tôm chà, mắm còng, mắm nha... tuy là đặc sản nhưng ăn hoài cũng chán. Giữa trưa nắng chang chang, mấy ông bạn chí cốt lụi hụi ra sân sau nhà hốt lên một mớ tôm, nhìn thấy kỳ cục: tôm khô mà không phải tôm khô. Lấy một con nhai sống, nghe giòn giòn,...

3p huongdanhoctot_9 09-11-2011 107 7   Download

Mắm Huế, hồn quê hương xứ Huế Ở Huế bữa cơm ngày thường hay tiệc tùng, không bao giờ thiếu một thứ “hồn quê chân chất” là: mắm! Trong mâm cơm đãi khách ở Huế thường có thịt bò thui mắm nêm, thit lợn ba chỉ kẹp với tôm chua (một loại mắm), vả, khế, rau bắp chuối. Từ miệt biển Thuận An, Tư Hiền, Mỹ Lợi, Lăng Cô... người dân một đời cơm khoai với mắm đã làm ra và mang mắm lên thị thành, rồi mắm vào cả cung vua, phủ chúa. Tương truyền, Hoàng Thái Hậu Từ Dũ, mẹ...

4p huongdanhoctot_4 22-10-2011 88 7   Download

Tản mạn Hậu mắm tôm và vấn đề xin lỗi Nguyễn Văn Tuấn Medicine is a science of uncertainty, and an art of probability (tạm dịch: Y khoa là một khoa học của sự bất định, và một nghệ thuật của xác suất) William Osler (1849 – 1919) Sau khi bệnh tả được khống chế và mắm tôm được “minh oan”, Bộ Y tế rút lại lệnh cấm mắm tôm. Nhưng trong thời gian qua lệnh cấm mắm tôm đã gây nhiều thiệt hại cho các doanh nghiệm sản xuất và phân phối món ăn quốc hồn quốc túy này. Trả...

7p snailssmall1 17-05-2011 50 5   Download

Viêm tai giữa mạn là tình trạng viêm nhiễm của hòm nhĩ, các thông xương chũm và vòi nhĩ kéo dài trên 3 tháng. Trong viêm tai giữa mạn bệnh tích không chỉ khu trú ở miêm mạn mà còn có thể lan tới tổ chức xương. Nhiều tác nhân gây bệnh (pathogen) là vi khuẩn. Hầu hết vi khuẩn có kích thước nhỏ, thường chỉ khoảng 0.5-5.0 μm, mặc dù có loài có đường kính đến 0,3mm (Thiomargarita).

0p orionlachocopie 29-03-2011 113 17   Download

Louis Pasteur sinh ngày 27/12/1882 ở Dole, một vùng của Jura, Pháp. Khám phá của ông cho rằng hầu hết các bệnh nhiễm trùng là do những mầm bệnh, mang tên " lý thuyết về mầm bệnh" , là một trong những khám phá quan trọng nhất trong lịch sử y học. Sự nghiệp của ông trở thành nền móng cho ngành vi sinh, và là cột mốc đánh dấu bước ngoặt của y học hiện đại. Tóm tắt những đóng góp to lớn của Pasteur cho vi sinh và y học: Thứ nhất, ông đấu tranh đòi thay...

8p hoahong1209 17-01-2011 118 10   Download

Nguyên liệu: - 200g vỏ dưa hấu. - 1/4 bát tôm khô. - Hành tím băm, 1/2 củ hành tây. - 100g cà-rốt, lá quế, lạc rang, nước mắm, đường, dầu ăn. - Nước trộn: đường, nước mắm, tỏi xay, ớt xay, 2 thìa súp nước cốt chanh.

2p hutiuxao 08-12-2009 171 23   Download

Trong điều kiện bình thường và làm khô theo kiểu phơi nắng, khoảng 3 tháng hạt lúa vẫn nảy mầm tốt, đạt tới 90%, nhưng khoảng 6 tháng sau tỉ lệ nảy mầm chỉ còn khoảng 60-70% và khoảng 9-10 tháng sau hầu hết hạt không nảy mầm. Đây là điều khó khăn cho người dân vùng trồng một vụ lúa và tôm. Để bảo quản hạt giống lúa từ vụ này sang vụ năm sau (khoảng 8 tháng) xin giới thiệu kinh nghiệm bảo quản của nông dân một số tỉnh ĐBSCL......

0p tuhuy 21-03-2009 611 166   Download