Hướng dẫn làm cocktail

Cocktail trái cây ngon tuyệt Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị cho bạn trong những ngày hè này.

7p becoi_5 09-03-2013 63 8   Download

Chỉ một chút thay đổi khi trộn các loại hoa quả theo mùa với rượu sparkling ngọt (Rượu Sparkling là một loại rượu có gas giống Champagne, hay còn được gọi là "vang nổ"), chúng ta đã tạo ra một món ăn thú vị, dùng để nhâm nhi khi thưởng thức trận vòng chung kết Euro 2012 sắp tới. Không những thế, món salad hoa quả này còn rất thích hợp với các bữa tiệc cocktail hay “brunch” (bữa trưa kêt hợp bữa sáng) ngày cuối tuần....

2p hotmoingay3 15-01-2013 60 4   Download

ART là liệu pháp điều trị sử dụng các thuốc kháng vi-rút, hay còn gọi là thuốc ARV (Anti-retrovirus). Các thuốc ARV này có tác dụng làm chậm sự nhân lên của HIV trong cơ thể, do đó tăng khả năng miễn dịch và ít mắc các nhiễm trùng cơ hội. Lựa chọn điều trị lí tưởng hiện tại bao gồm các kết hợp ("cocktail") hai hay nhiều loại thuốc kháng retrovirus như hai chất ức chế reverse transcriptase giống nucleoside (nucleoside analogue reverse transcriptase inhibitor, NRTI), và một chất ức chế protease hoặc một chất thuốc ức chế reverse...

3p bibocumi17 29-11-2012 50 2   Download

Sự pha trộn của sắc màu sẽ khiến đôi tay bạn nổi bật hơn rất nhiều cho mà xem...

6p caixanh_1 07-09-2011 51 4   Download

Tụi mình có thể ứng dụng cái này để làm đèn trang trí trong nhà được đấy!

6p caixanh_1 06-09-2011 47 4   Download

Rau củ được sấy khô trở nên hấp dẫn hơn và thuận tiện cho chúng ta mang đi chơi ăn hoặc thậm chí cả khi đi làm. Vậy có chú ý nào khi tự chế biến rau củ sấy khô ở nhà. Bạn rất thích ăn khoai tây sấy giòn tan giống như trong cái gói snack bán sẵn, nhưng đôi khi bạn lại muốn thử một hương vị khác đi.

3p cinny09 25-01-2011 170 15   Download

Thịt kho Tàu ... kiểu Nhật Thịt kho tàu đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình, nhưng chỉ thêm một vài loại thảo mộc bạn sẽ đem lại cho món ăn này một hương vị mới đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 gr Đường 2 thìa to Củ cải trắng 2 củ 2 cái hoa hồi, 1 củ hành boaro 4 quả trứng Muối Cách làm: Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa sạch. Thái miếng hơi to một chút Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, cho đường vào. Để lửa trung bình cho...

7p nauomdoi 21-01-2011 957 17   Download

Gà xào chua ngọt kiểu Trung Hoa Món này mang hơi hướng Trung Hoa, khá dễ chế biến và hấp dẫn, lạ miệng. Em xin giới thiệu để mọi người cùng làm. Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương : 300g. Gà em vẫn chung thành với nhãn hiệu CP, lần này em dùng miếng má đùi lọc xương nhanh, miếng thịt lẫn da nên khi chiên rán không bị khô. Bột mì: 100g Rau củ ăn kèm có thể là ớt chuông xanh đỏ, cà rốt, hành tây hoặc củ tỏi tây…Tính em thích bắt mắt và dụ chồng ăn rau...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 151 19   Download

Dứa xào lòng Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có… Nguyên liệu: Dứa: 1 quả 2 bộ lòng gà (hoặc ngan, vịt đều được) Hành khô, hành tươi, rau mùi ta Gia vị, nước mắm Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm tư, bỏ lõi rồi thái miếng. Lòng gà bóp muối, làm sạch, thái miếng. Ướp gia vị và hành khô cho thơm, ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo mỡ, phi hành thơm, đổ lòng gà đã ngấm gia vị...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 108 4   Download

Thịt lợn xào chua ngọt Chua ngọt là món ăn nhà mình thích nhất, rất nhiều nguyên liệu có thể chế biến theo thứ hương vị hấp dẫn này, hôm nay mình chọn đãi cả nhà thịt lợn chua ngọt. Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400g Sốt cà chua 2 thìa to Dấm trắng 2 thìa Đường 2 thìa Muối tiêu Bột chiên Tỏi băm Cách làm: Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với 1 thìa nhỏ muối tiêu, 2 thìa bột chiên, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho thịt vào chiên trong...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 166 14   Download

Công thức lạp xường gia truyền của tôi Muốn tự làm lạp xường nhưng không có chỉ dẫn nào tỉ mỉ, khi kể chuyện này với mẹ thì tôi lại được bật mí là trước ông ngoại Tết nào cũng làm và công thức thì vẫn còn nguyên. Sau một ngày hì hụi làm dưới sự hướng dẫn của mẹ, tôi đã làm tạm gọi là thành công, xin chia sẻ với các bạn Nguyên liệu: Thịt nạc vai : 2 kg Lòng non: 0.5 kg (cứ 0.4 kg thịt thì mua 1 lạng lòng non) Rượu trắng: 0.5 lít Muối:...

6p dalatthanhphobuon 20-01-2011 157 30   Download

Giải nhiệt với nộm bưởi thịt cua Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Mời bạn thử trổ tài qua những bước hướng dẫn dễ làm. Nguyên liệu: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con ghẹ, muối, dấm, nước mắm. Cách làm: - Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt. - Các thành phần trên đã...

1p dalatthanhphobuon 19-01-2011 84 3   Download

Bánh trứng hương cam Bánh trứng vốn đã hấp dẫn nhưng sẽ còn quyến rũ hơn nếu bạn thêm chút nước ép và dùng luôn vỏ cam làm khuôn bánh, mùi tinh dầu cam sẽ mang đến cảm giác mới, cực kỳ thư giãn. Nguyên liệu: Nước ép cam tươi 50g Sữa tươi 50g Trứng gà 2 quả Đường Cách làm: Cam cắt đôi, vắt lấy nước và dùng thìa nạo bỏ phần ruột. Làm khéo léo để giữ lại phần vỏ nguyên vẹn, vỏ cam sẽ dùng làm khuôn bánh luôn. Sau khi bỏ ruột dùng dao tỉa viền vỏ cam hình răng...

4p dalatthanhphobuon 19-01-2011 68 8   Download

Cá hồi xốt cam húng quế Cá hồi có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, cá hồi xốt cam húng quế đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, kết hợp được hương vị trái cây nhiệt đới và các loại rau thơm quyến rũ. Cá mềm, thơm mùi bạc hà, húng quế, vị chua ngọt trái cây hài hòa rất thú vị Nguyên liệu: Cá hồi 1 khúc Rau húng quế, kinh giới, bạc hà mỗi thứ một ít Cam tươi 2 quả Nước cốt chanh 1 thìa Rượu vang trắng Dầu ăn Hạt nêm, đường Bột bắp Cách làm: Cá hồi rắc...

5p dalatthanhphobuon 18-01-2011 105 5   Download

Pudding socola quyến rũ chưa từng thấy Không gì tuyệt vời bằng hương vị thơm ngon của pudding socola tự làm ở nhà, nó vừa mềm mịn lại dậy vị socola quyến rũ. Trang trí thêm bằng những quả dâu tây đỏ mọng, pudding socola càng hấp dẫn hơn Nguyên liệu: Socola đen 100g Kem tươi 150g (whipping cream) 1 cốc sữa tươi 2 lòng đỏ trứng 1 thìa rượu (có thể dùng rượu sữa, hoặc rượu vị socola thì càng ngon) 1 thìa bơ 1 thìa bột mỳ hoặc bột ngô 1 nhúm muối Dâu tây trang trí Cách làm: Kem whipping cream cho chung...

6p dalatthanhphobuon 18-01-2011 71 4   Download

Mỳ vịt tiềm của người Hoa Tôi rất thích món mì vịt tiềm và muốn biết cách làm món này. Mong nhận được sự hướng dẫn các bạn. Cảm ơn. Vịt tiềm là món ăn của người Hoa, để tiềm vịt cần phải có một số gia vị phụ đi kèm như hạt sen, táo tầu, bạch quả… Có thể tiềm nguyên con, hay tiềm miếng (thường là đùi) đều được. Nguyên liệu: - 1 con vịt xiêm. - 1 gói ngũ vị hương. - 2 cái tai vị (hoa hồi). - 1 miếng quế nhỏ. - 2 trái thảo quả....

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 184 12   Download

Bún chả cá rau cần gợi nhớ hương quê Món ngon bình dân dịu mát này rất hợp tiết trời đầu hè… Vị rau cần, chả cá rán thơm phức quyện hương tía tô, hành, thì là như cùng tôn nhau lên, quyến rũ người ăn… Nguyên liệu: Cá quả (có thể thay cá quả bằng cá trắm hoặc cá rô-phi to) Sườn lợn non Rau cần ta Cà chua, me, hành, thì là, tía tô Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon, hạt tiêu, ớt tươi, dầu ăn Cách làm: Cá lọc lấy xương, đầu và đuôi bỏ riêng. Thịt cá...

4p dalatthanhphobuon 18-01-2011 102 12   Download

Sushi: Nắm - Gói - Cuốn Nghe có vẻ khó làm và trông có vẻ cầu kỳ nhưng thực tế, bạn chỉ cần khoảng 3 phút để làm món ăn nổi tiếng của người Nhật. Có 3 kiểu sushi phổ biến, đơn giản và ai cũng có thể làm là: sushi nắm, gói và cuốn. Nếu sự lựa chọn không phải là đến nhà hàng cho... an toàn thì bạn hãy thử ra “tay” với hướng dẫn của một đầu bếp chính hiệu Nhật Bản kỳ này! Nắm Nguyên liệu: Cơm Nhật, hải sản: cá hồi, tôm, cá ngừ... Thực hiện: Cắt lát cá mỏng...

4p dalatthanhphobuon 18-01-2011 87 10   Download

Lạc xá tôm khô Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: - 500g bún tươi - 150g tôm khô - 1 lít nước cốt dừa - 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo) - 50g bột cà ri - 100g sả xay nhuyễn - Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ. - Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, hành lá, ớt. Thực hiện: Tôm khô ngâm mềm,...

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 106 6   Download

Mận cuối mùa, nhanh tay làm mứt ăn dần nhé! Vài lát bánh mỳ nướng giòn, phết mứt mận và thưởng thức cùng với ly si rô mận là thấy buổi sáng ngày hè thật mát lành đấy, các mẹ ạ Thung lũng Tả Van - Sa Pa có giống mận ruột thắm như son, ăn ngọt và thơm thấm hương vị núi rừng Hoàng Liên. Nếu dùng mận Tả Van ngâm rượu bạn sẽ thu được loại rượu chát màu hổ phách đậm đà. Hôm nay mình muốn mời cả nhà thưởng thức món mứt mận tại nhà mình nhé. Mận...

5p dalatsuongmu 16-01-2011 97 5   Download