Hướng dẫn trồng nấm rơm

Qua những năm gần đây, người dân ở huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp đã trồng nấm rơm không cần che đậy đã thành công, vẫn cho năng suất khá tốt, ít công chăm sóc, tăng số mét mô vì không cần đậy rơm nên lượng rơm đó làm số mét tăng lên.

6p sunshine_1 26-06-2013 255 58   Download

Khả năng của nấm trong việc chống lại bệnh cúm đang được nghiên cứu tại Hoa Kỳ sau khi những phát hiện về cơ chế tự nhiên chống lại bệnh u bướu và nhiễm trùng được tìm thấy trong loại nấm rơm trắng Nấm là thực phẩm tự nhiên, cung cấp nhiều protein, lipid, đường và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Mỗi loại nấm mang một hương vị khác nhau. Đặc biệt, thực phẩm này rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Mới đây, những nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm của Trường Đại học Tufts được...

3p hochanhmm 14-06-2013 71 2   Download

Rồi mùa thóc rạ rơm khô Bạn về quê bạn biết nơi mô mà tìm (Ca dao) Vùng quê, một đêm trăng. Gió thổi đều đều qua ngọn cây và lay nhẹ những tàu lá xám. Trăng sáng , và trời không mây. Hương ngồi nấu chè trong bếp, lắng tai nghe những câu hò tình tứ của Mẫn ở ngoài sân. Hương lùa một nắm rơm khô vào bếp rồi đưa chiếc que gạt tàn tro ra, làm đều đặn như cái máy. Hơn ba hôm nay giọng hò của Mẫn đã quyến luyến Hương và làm lòng Hương xao...

8p nhungbuoichieuvang15 27-05-2013 69 2   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè. .Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại...

2p lunglinhnz 19-05-2013 109 7   Download

Trái ngược với những câu chuyện rùng rợn về nhân vật Dracula của ngày xưa, đất nước Rumanie trong mắt du khách bốn phương ngày nay tràn ngập nhiều màu sắc sinh động của phong cảnh thiên nhiên tuyệt vời và xinh đẹp. Những đàn cò tung cánh trên bầu trời trong xanh. Đâu đó vang lên tiếng vó ngựa phi nước kiệu hòa lẫn với tiếng cười nói của đoàn người đang trò chuyện rôm rả trên xe. Trên các cánh đồng, rải rác nhiều nhóm người đang tận hưởng cuộc vui chơi ngoài trời đầy thú vị bên...

3p phuong_trinh_123 16-05-2013 90 5   Download

Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp dẫn.Các bước thực hiện: 1  Trong nồi nấu chậm khoảng 4 lít, trộn củ thì là, nấm rơm và táo khô. Rắc bột khoai mì lên. 2 Cho đùi gà vào, rắc muối, thì là khô và tiêu. Rót nước lê đặc lên hỗn hợp trong nồi nấu chậm. Đậy nắp và nấu nhiệt thấp trong 7-8 giờ hay nhiệt cao 3,5 – 4 giờ. 3 Dọn hỗn hợp thịt gà với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì là lên trên....

2p nhokheo8 02-05-2013 63 3   Download

Một món ăn ngon, đậm đà với thịt băm, cà chua và nấu cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Các bước thực hiện: 1 Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, chẻ đôi. Cà chua cắt múi cau. .2 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt xay vào xào sơ, đổ 600ml nước vào, để lửa lớn, vớt bọt cho nước trong. Cho tiếp cà chua và nấm rơm vào, hạ nhỏ lửa cho cà chua và nấm ra nước ngọt, nấu khoảng 15 phút, nêm hạt nêm Knorr từ...

2p nhokheo8 02-05-2013 73 4   Download

Thời pháp thuộc, làng Bình An, tỉnh Rạch Giá được nổi danh là sung túc. Ruộng đất quá phì nhiêu, chẳng cần bón phân, mỗi công đất (một ngàn thước vuông) thâu hoạch hơn hai chục giạ. Qua tháng mười một, mãn mùa gặt, dân chúng còn hưởng thêm mùa dưa hấu trồng ngay trên ruộng. Nếu trúng mùa dưa thì rõ ràng là vốn một lời mười. Họ tha hồ mà ăn xài suốt tháng Giêng cờ bạc, đờn ca vọng cổ lai rai đến lúc tháng Ba, sa mưa. Nhịp sống của đoàn nông phu cứ trôi qua...

8p phone_123 19-04-2013 100 3   Download

Nấm rơm có tên khoa học là Volvariella gồm nhiều loại khác nhau: có loại màu xám trắng, xám, xám đen…. Kích thước đường kính của nấm rơm lớn nhỏ tuỳ thuộc từng loại nấm rơm. Nấm rơm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao: protein, các acid amin, chất khoáng và vitamin….Việc tận dụng hết các nguồn nguyên liệu nông nghiệp sẵn có ở địa phương để phát triển nghề trồng nấm rơm, nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao và tăng thu nhập cho nông dân. Nấm rơm là một loại nấm rất dễ trồng,...

12p trada85 22-01-2013 300 106   Download

Nấm rơm còn có tên gọi khác là nấm thịt, bình cô, lan hoa cô thuộc chi Volvariella với hơn 100 loài khác nhau, trong đó loài Volvariella volvacea được nuôi trồng rộng rãi hơn cả. Cũng như nhiều loại nấm khác, nấm rơm cũng đã được con người dùng làm thực phẩm và dược phẩm từ rất lâu đời. Trong thực phẩm hàng ngày của người Việt Nam chúng ta, nấm rơm chiếm một vị trí quan trọng vì tính chất phổ biến, lại dễ chế biến với nhiều thứ khác để thành nhiều món ăn ngon và đặc biệt nấm rơm rất dễ nuôi trồng...

11p linh1710 12-01-2013 451 98   Download

Các bước thực hiện: 1 Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ráo nước, giữa ấm 2 Trong chảo lớn nấu nấm rơm và tỏi với dầu ở nhiệt vừa cao trong 5-8 phút cho mềm, thỉnh thoảng trộn. Giảm nhiệt nếu nấm vàng nhanh quá. Lấy muỗng có lỗ múc ra, để ấm. 3 Làm xốt: Trong tô, trộn kem chua, bột mì, bột ớt paprika và 1/4 muỗng cà

4p hotmoingay2 09-01-2013 52 5   Download

Nấm là một trong những nguyên liệu tốt, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Không những thế các món ăn từ nấm lại rất ngon, đa dạng và phong phú. Nguyên liệu: 100g nấm rơm 100g nấm kim chi 100g nấm hồng ngọc 100g nấm hoàng kim 100g nấm hương 100g nấm đùi gà 100g cà rốt 100g đậu que 100g hẹ 100g giá 200g rau xà lách 100g rau quế 1 thìa cà phê hành boa-rô băm 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê muối 1 thìa súp dầu ăn Bánh tráng cuốn Nước...

2p gptn31 19-12-2012 68 3   Download

Theo kinh nghiệm của những người sành ăn nấm và từ đúc kết của những cơ sở nghiên cứu cho thấy: Nấm độc thường là loại nấm có màu sắc sặc sỡ, mùi thơm hấp dẫn. Còn nấm ăn là loại nấm được trồng cấy, chăm sóc cẩn thận, đảm bảo an toàn, vệ sinh. Những loại nấm ăn phổ biến thường có bán ngoài thị trường là nấm hương, nấm rơm và nấm mèo (còn gọi là mộc nhĩ). Nấm hương(còn có tên gọi khác là nấm đông cô, hương cô): chứa khá nhiều đạm, khoáng chất, vitamin B, C...

4p sun_123 16-02-2012 72 2   Download

Các loại cây trồng nói chung, cây lúa nói riêng sau khi thu hoạch đã lấy đi của đất nguồn dinh dưỡng rất lớn. Một phần dinh dưỡng đó nằm trong sản phẩm thu hoạch phục vụ con người, phần không nhỏ còn lại ở trong phế thải nông nghiệp. Hiện nay những phế thải nông nghiệp này thường được nông dân đốt (do chăn nuôi kiểu chuồng chìm không còn thay vào đó là hình thức chăn nuôi bán công nghiệp bằng chuồng nổi). Biện pháp này đã gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến người , gia...

3p nkt_bibo45 13-02-2012 126 20   Download

Chuồng trại xây dựng ở nơi cao ráo, quay theo hướng đông nam, để có nắng sáng và tránh gió bấc. Tùy quy mô và khả năng, có thể xây kiên cố hay dựng lán có che chắn. Vách: Che kín quanh chuồng bằng phên nứa, vải bạt, bao tải, bao xi măng, bao dứa, ni lông, vải rơm, đất... tránh mưa tạt, gió lùa. Che kỹ gió bấc ở hướng Đông Bắc. Có thể đan phên, rơm, bao tải dứa làm thành từng tấm để dễ tháo lắp. Nền chuồng khô ráo, sạch sẽ. Rải trấu hoặc rơm, rạ...

2p nkt_bibo45 13-02-2012 84 11   Download

phân bố và ký chủ: Xuất hiện nhiều nước trên thế giới, nhất là những vùng trồng mía (châu Nam Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ, Trung Quốc). Ở Việt Nam, chúng xuất hiện ở tất cả các vùng trồng mía, phía bắc cũng như phía nam. Đặc điểm hình thái và sinh học: Thành trùng là ngài sáng có màu vàng xám, bụng màu nhạt hơn, chiều dài thân 10 -16 mm, sãi cánh 32 - 34 mm, cánh trước có màu vàng rơm, giữa cánh có 1 chấm đen mờ, từ gốc cánh - mép cánh ngoài là những hàng...

4p nkt_bibo38 14-01-2012 73 11   Download

Trong những năm gần đây, đàn bò tăng liên tục nhờ có những ưu thế sau đây: - Thịt bò nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon nhất là thịt bò lai, bê lai (bò vàng nội lai với các bò đực Zebu), thịt bò được chế biến thành nhiều món ăn ngon như phở, thịt bò khô, bê thui... - Chăn nuôi bò chủ yếu là bằng cỏ, rơm, thân cây ngô, bã mía . . . và tiêu tốn lương thực rất ít chủ yếu là những lương thực thứ yếu như sắn khô, cám, bột ngô... chỉ dùng vỗ béo...

5p nkt_bibo38 14-01-2012 101 16   Download

 Dự án trồng vải thiều bằng phương pháp nông nghiệp hữu cơ ở tỉnh Bắc Giang đã bước đầu chiếm được "cảm tình" của người trồng vải Lục Ngạn.  Phương pháp canh tác mới, tận dụng những phế phụ phẩm nông nghiệp như rơm rác, cỏ dại... để ủ phân vi sinh bón cho cây.  Nông nghiệp hữu cơ chính là giải pháp lớn để hướng tới nền sản xuất nông nghiệp sạch.  Dự án nông nghiệp hữu cơ được TƯ Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Tổ chức ADDA Đan Mạch triển khai từ năm 2005 tại 6 tỉnh, thành phố. Các thí nghiệm trên rau, cây ăn quả (cam,...

17p hayeku 20-05-2011 275 95   Download

làm phân hữu cơ sinh học giá rẻ Nhu cầu sử dụng phân hữu cơ cho trồng trọt rất lớn, để giảm chi phí, bà con nông dân có thể tận dụng chất thải làm phân. Đó là giải pháp tiết kiệm đáng kể tạo ra nguồn phân hữu cơ cung cấp cho đất, cải tạo đất hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không nắm vững quy trình thì sẽ không có nguồn phân hữu cơ có chất lượng, mất thời gian. Theo hướng dẫn của KS. Võ Mầu (Trung tâm công nghệ sinh học nông nghiệp), khi sử dụng...

5p heoxinhkute12 27-03-2011 248 67   Download

Nguyên liệu 2 cái đùi gà góc tư 100g bó xôi 50g nấm rơm 3 tép tỏi 200g mì Ý Xà lách nhún tím, xà lách nhún xanh, xà lách carol, cà chua bi. Thực hiện

6p nuchuasoiguong 23-02-2011 110 12   Download