Hương liệu thực phẩm

Luận án "Nghiên cứu nâng cao khả năng chống ăn mòn cho bê tông và bê tông cốt thép trong môi trường xâm thực biển" với mục tiêu nhằm tìm hiểu, nghiên cứu khắc phục những nhược điểm của loại vật liệu khi làm việc trong môi trường xâm thực biển, cải thiện tính năng của vật liệu theo hướng nâng cao tính bền biển, tìm đến những vật liệu mới bền biển trên cơ sở nguyên vật liệu sẵn có trong nước và phù hợp với điều kiện thực tế của Việt Nam.

167p lactap 20-03-2025 0 0   Download

Luận án "Nghiên cứu sử dụng triethanolamine làm phụ gia rắn nhanh không ăn mòn cốt thép cho bê tông" được thực hiện nhằm mục đích sử dụng chất hoạt động bề mặt hữu cơ Triethanolamine như một phụ gia rắn nhanh độc lập có hiệu quả rắn nhanh cao và không ảnh hưởng xấu đến tính an toàn của cốt thép trong bê tông. Mời các bạn cùng tham khảo!

162p lactap 20-03-2025 0 0   Download

Chuyên đề "Thải phẩm công nghiệp ở Việt Nam trong thời kỳ CNH và HĐH đất nước" có nội dung gồm ba chương: Phần thứ nhất – Tổng quan về thải phẩm công nghiệp; Phần thứ hai – Thực trạng phế thải công nghiệp ở Việt Nam; Phần thứ ba – Định hướng và các giải pháp sử dụng phế thải công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

68p lactap 19-03-2025 0 0   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 4 - Thực hành bánh mỳ xúc xích dăm bông và bánh Cách làm bánh" hướng dẫn cách làm hai loại bánh phổ biến trong dòng bánh Âu: Bánh mì xúc xích dăm bông và Bánh doughnut. Người học sẽ được thực hành từng bước từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, tạo hình đến nướng bánh và hoàn thiện thành phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 2 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 9 - Thực hành dòng bánh lạnh bánh phô mai chanh dây và bánh tiramisu" hướng dẫn cách làm hai loại bánh lạnh phổ biến trong ẩm thực Âu: Bánh phô mai chanh dây (Passion Fruit Cheesecake) và Bánh Tiramisu. Người học sẽ được thực hành các kỹ thuật làm đế bánh, chuẩn bị nhân kem mịn, tạo lớp và trang trí để hoàn thiện sản phẩm có hương vị đặc trưng, mát lạnh và hấp dẫn.

28p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này dựa trên dữ liệu thu thập từ các báo cáo, định hướng chính sách và các nghiên cứu thực nghiệm nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về ngân hàng xanh - một lĩnh vực mới nổi trong quá trình phát triển hệ thống kinh tế ưu tiên các vấn đề môi trường và xã hội.

13p viaburame 14-03-2025 5 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả kinh tế sử dụng đất của một số loại cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa tại thành phố Huế. Số liệu nghiên cứu được thu thập thông qua việc điều tra, phỏng vấn 249 hộ gia đình canh tác các loại cây hoa, hành, và bưởi Thanh Trà. Số liệu nghiên cứu được xử lý bằng phần mềm SPSS 26.0.

11p viaburame 14-03-2025 3 1   Download

Bài viết Nghiên cứu áp dụng thư viện Numpy trong dạy học môn Nhập môn đại số tuyến tính tại Trường Đại học Thủy lợi trình bày tổng quan những kết quả nghiên cứu và triển khai thực tế của đội ngũ chuyên gia Hoa Kì trong việc xây dựng các khuyến nghị, đổi mới cách định hướng nội dung môn học theo hướng xử lí ma trận và khuyến khích sử dụng công nghệ trong dạy học.

8p vilucius 03-03-2023 9 2   Download

Nghiên cứu về hành vi mua sắm của khách du lịch đối với các sản phẩm đặc sản và hàng lưu niệm luôn là một hướng nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực đối với ngành du lịch địa phương. Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên dữ liệu thu thập thông qua khảo sát bằng bảng hỏi cấu trúc với sự tham gia của 200 khách du lịch nội địa khi đến Huế.

14p vinatis 02-08-2024 3 1   Download

Tài liệu "Phát triển du lịch kết hợp Teambuilding tại thành phố Đà Nẵng" đi sâu vào tìm hiểu những tiềm năng, thực trạng phát triển loại hình du lịch kết hợp Teambuilding tại Đà Nẵng cũng như đưa ra những định hướng và giải pháp phát triển loại hình du lịch này. Qua đó góp phần đa dạng hóa loại hình du lịch, sản phẩm du lịch cho địa phương cũng như làm cơ sở để việc phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho các tổ chức, doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt được nội dung chi tiết hơn.

6p bevi123 06-11-2015 102 9   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu cảm quan hiện thực trong hai tác phẩm Blogger và Ga kí ức của Phong Điệp, bài viết hướng đến những nội dung nổi trội làm nên cảm quan nghệ thuật của tác giả. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

13p jangni9 15-05-2018 53 5   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tạo video mô phỏng tình huống đàm thoại, giúp học viên nâng cao khả năng giao tiếp thông qua môi trường học tập trực quan, sinh động. Phương pháp nghiên cứu bao gồm tổng quan tài liệu, thực nghiệm sư phạm, khảo sát học viên và phân tích nội dung nhằm đánh giá hiệu quả so với giảng dạy truyền thống.

11p viinuzuka 28-02-2025 3 2   Download

Nghiên cứu này trình bày kết quả phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất megastigmane từ phần trên mặt đất của cây dứa gỗ (Pandanus odoratissimus), một loài thực vật phổ biến tại các tỉnh ven biển, thường được sử dụng làm thực phẩm và dược liệu trong y học cổ truyền.

6p viinuzuka 28-02-2025 4 1   Download

Hạt mít là một nguồn phụ phẩm giàu hàm lượng tinh bột với tiềm năng ứng dụng vào thực phẩm rất lớn. Tuy nhiên, lớp vỏ lụa nâu trên bề mặt hạt mít ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc của bột. Do đó, nghiên cứu loại bỏ lớp vỏ này trước khi đưa vào ứng dụng là rất cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tập trung phân tích các thành phần hóa học đồng thời xác định điều kiện chần kiềm nóng phù hợp giúp loại bỏ lớp vỏ lụa của hạt mít.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 2   Download

Tái chế các phế phẩm nông nghiệp thành các sản phẩm có ích theo định hướng kinh tế xanh và tuần hoàn hiện được quan tâm nghiên cứu rất nhiều. Bài viết trình bày một phương thức đơn giản để chế tạo vật liệu hấp phụ hạt nano cacbon từ rơm (RS) ứng dụng loại bỏ xanh methylene trong nước.

9p viinuzuka 28-02-2025 5 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp "Giải pháp phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi" gồm các nội dung: Thực trạng chăn nuôi Việt Nam hiện nay và định hướng phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2025 tầm nhìn 2045; Kết quả một số mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ, ứng dụng chế phẩm sinh học trong xử lý môi trường chăn nuôi; Xây dựng nền kinh tế tuần hoàn đảm bảo hiệu quả kinh tế - an sinh xã hội - bảo vệ môi trường ở khu vực nông thôn và miền núi;...

92p viinuzuka 27-02-2025 4 2   Download

"Mẫu Khung kế hoạch bài dạy" cung cấp cấu trúc chuẩn cho việc xây dựng kế hoạch bài dạy hiệu quả. Tài liệu này được ban hành bởi Bộ GDĐT, nhằm thống nhất cách thức soạn giảng trên toàn quốc. Khung kế hoạch này tập trung vào việc xác định rõ mục tiêu, nội dung, phương pháp và đánh giá kết quả dạy học. Tài liệu cũng hướng dẫn cách thiết kế các hoạt động học tập phù hợp với đối tượng học sinh và nội dung bài học. Việc áp dụng khung kế hoạch này giúp giáo viên nâng cao chất lượng bài dạy, đồng thời đảm bảo tính khoa học và sư phạm trong quá trình giảng dạy.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 4 1   Download

Sổ chi tiết chi phí giúp theo dõi từng loại chi phí phát sinh trong doanh nghiệp, phục vụ việc tính toán giá thành sản phẩm, dịch vụ. Việc ghi chép đầy đủ giúp doanh nghiệp kiểm soát tài chính tốt hơn và có kế hoạch cắt giảm chi phí hợp lý. Đây là tài liệu quan trọng để lập báo cáo tài chính và kiểm soát lợi nhuận. Doanh nghiệp nên sử dụng sổ này để đảm bảo tính chính xác trong quản lý chi phí. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng hiệu quả trong thực tế.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 4 1   Download

Sổ này giúp theo dõi chi tiết số lượng và giá trị của các loại nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ, sản phẩm, hàng hóa trong doanh nghiệp. Việc ghi chép đầy đủ giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn kho hàng, tránh thất thoát và tối ưu chi phí sản xuất. Đây là căn cứ quan trọng để lập báo cáo tài chính và quyết toán thuế. Doanh nghiệp nên sử dụng sổ này để đảm bảo tính chính xác trong công tác quản lý hàng tồn kho. Mời các bạn tham khảo để áp dụng hiệu quả trong thực tế.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 1 1   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 2 1   Download