Kiến thức thực phẩm chứa chất béo

Tài liệu Thực phẩm chứa chất béo tập hợp các câu hỏi và hướng trả lời những câu hỏi liên quan đến thực phẩm chứa chất béo. Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm kiến thức về lĩnh vực thực phẩm chứa chất béo.

7p ngodinh_lan 17-08-2016 67 1   Download

Sữa chua hay “da-ua” (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm của sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men. Quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên của sữa tươi đã tạo nên một sản phẩm thơm ngon, giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng trung bình trong một hộp sữa chua Thành phần Năng lượng/Energy Chất béo/ Fat Đơn vị KCal g Trọng lượng 73,2 3,2

3p quanhenguyhiem 19-08-2013 81 3   Download

Sữa chua được sản xuất qua quá trình lên men sữa nước bằng các chủng vi khuẩn sinh axit lactic, chuyển sữa từ dạng lỏng sang dạng sệt, với các thành phần đạm, béo không no, các vitamin và khoáng chất dễ hấp thu, có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, các nghiên cứu đã cho thấy sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa: Giúp điều hòa nhu động ruột, cải thiện tình trạng tiêu chảy, táo bón; Cân bằng hệ vi khuẩn ruột; Và cải thiện hệ thống miễn dịch....

3p quanhenguyhiem 19-08-2013 74 3   Download

Sữa tuy được coi là thực phẩm và đồ uống rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi nhưng nếu uống nó quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ. Nỗi lo con uống quá nhiều sữa/ ngày Trong một lần cho con trai 21 tuổi đi khám dinh dưỡng, bà mẹ một con như tôi mới biết rằng cho con uống quá nhiều sữa/ ngày cũng gây nguy hại cho sức khỏe của con về lâu dài đấy các mẹ ạ. ...

12p fifinn 16-08-2013 44 4   Download

Cá luôn là một thực phẩm dồi dào năng lượng cùng với nhiều tác dụng và các cách chế biến phong phú mà chúng mang lại. Chúng ta hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để biết lí do vì sao cá lại là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Cá giàu chất dinh dưỡng Cá là nguồn thực phẩm dồi dào chứa nhiều protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Đặc biệt cá chứa ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời...

4p sunshine_5 14-07-2013 79 4   Download

Thường xuyên bổ sung năm khẩu phần trái cây loại này vào chế độ ăn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì trọng lượng lý tưởng của cơ thể. Các loại trái thuộc họ quýt như cam, bưởi, chanh, chanh dây đều chứa ít calo, không có chất béo hoặc natri và tập trung lượng vitamin C cao nhất so với tất cả các loại trái cây hay các loại thực phẩm khác. Khi thường xuyên bổ sung năm khẩu phần trái cây loại này vào chế độ ăn có thể giúp...

5p sunshine_5 14-07-2013 64 2   Download

Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên tránh sau khi chơi thể thao, theo Mumbai Mirror. Pho mát. Đây là món ăn bạn không nên sử dụng sau khi chạy bộ vì nó chứa một lượng lớn chất béo bão hòa và muối. Nếu bạn đang muốn có một bữa ăn nhẹ cùng pho mát, hãy chọn khoai tây chiên có hương vị pho mát.

3p cloudy123123 26-05-2013 72 7   Download

Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là với trẻ sơ sinh. Vậy tầm quan trọng của vitamin K đối với trẻ sơ sinh như thế nào? Các nguồn thực phẩm tự nhiên nào chứa nhiều vitamin K? Tuy vitamin K không phổ biến như các loại vitamin khác nhưng chúng vô cùng quan trọng với sự sống, giúp cơ thể bé khỏe mạnh và được phát triển toàn diện. Tình trạng thiếu hụt vitamin K chỉ xảy ra ở trẻ sơ sinh không xảy ra ở...

3p banhbeo_1 19-05-2013 108 4   Download

Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là với trẻ sơ sinh. Vậy tầm quan trọng của vitamin K đối với trẻ sơ sinh như thế nào? Các nguồn thực phẩm tự nhiên nào chứa nhiều vitamin K?

4p tulip123123 13-05-2013 137 6   Download

Cholesterol là một chất giống như chất béo cung cấp năng lượng cho các tế bào của cơ thể. Được sản sinh ra từ những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate và chất béo mà chúng ta ăn mỗi ngày, cholesterol vô cùng cần thiết cho cơ thể để làm việc một cách thích hợp.

5p tulip123123 10-05-2013 48 2   Download

Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn không cần tránh ăn chúng một cách triệt để.

5p rose123123 09-05-2013 127 2   Download

Con người sống được là nhờ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động như: Chất đạm, chất béo, chất đường, các loại vitamin và muối khoáng… Riêng về vitamin và muối khoáng thì có trong nhiều loại thực phẩm ăn hàng ngày, trong đó có nhiều loại rau, củ, quả đóng vai trò rất quan trọng. Chúng không những là loại thức ăn quý mà còn là loại thuốc phòng và chữa bệnh có hiệu quả....

3p bibocumi39 15-04-2013 209 28   Download

Nhuộm tóc nên ăn bơ Thành phần hóa học trong thuốc nhuộm tóc khiến tóc khô, xơ và chẻ ngọn. Bơ rất giầu chất béo thực vật và vitamin E giúp phục hồi và dưỡng ẩm các tế bào tóc. Sử dụng một mặt nạ tóc từ bơ sẽ tăng cường độ đàn hồi của tóc, giúp tóc bớt chẻ ngọn và luôn giữ được độ óng ả. Suy nghĩ nhiều nên ăn chuối Lao động trí óc lấy đi rất nhiều năng lượng và các khoáng chất của cơ thể. Nếu không được bổ sung kịp thời, bạn sẽ cảm thấy mệt...

4p bibocumi33 13-03-2013 62 4   Download

Hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt, rất tốt cho những người thiếu máu, nó cũng ít chất béo, ít cholesterol và nhiều axit béo omega-3 thích hợp cho người bện tim mạch.

5p cuctim_1 20-12-2012 101 2   Download

Loãng xương là bệnh lý của toàn hệ thống xương làm suy yếu sức mạnh của toàn khung xương, ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống của số đông người có tuổi, đặc biệt là phụ nữ. Dưới đây là một số thực phẩm giúp chống lại căn bệnh này Sữa và các sản phẩm từ sữa Trong sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa như bơ, sữa chua, bột sữa ít béo chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong đó có chất canci và protein giúp xương chắc khỏe....

6p cuctay_1 13-12-2012 93 4   Download

Đôi khi bạn băn khoăn không biết những thực phẩm mình nạp vào có đủ cung cấp dưỡng chất thiết yếu omega-3? Những thông tin dưới dây sẽ giúp bạn: 1. Quả óc chó Thật dễ dàng để thêm quả óc chó vào thực đơn bữa sáng của bạn. Chúng là nguồn dồi dào a-xít alpha-linolenic (alpha-linolenic acid - ALA) - 1 trong 3 loại a-xít béo omega-3 và là loại phổ biến nhất ở thực vật. Các loại quả khác, bao gồm quả hồ đào và quả hồ trăn, cũng chứa ALA, nhưng quả hạnh thì không có....

6p cuctay_1 13-12-2012 122 5   Download

Cá có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng với trẻ thì chúng ta không nên cho ăn một cách bừa bãi mà cần lưu ý một số điểm sau: Cho con ăn cá càng sớm… càng không tốt! Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, và trong cá có chứa những chất béo rất có lợi cho sức khỏe như omega 3 axit, DHA và EPA (những loại chất béo này cơ thể không thể tự tổng hợp được và cũng có rất ít trong các nguồn thực phẩm từ động hay thực vật)....

5p cuctay_1 13-12-2012 85 5   Download

Dưới đây là một số lời khuyên thiết thực về việc làm thế nào để nuôi dưỡng con cái phát triển khỏe mạnh và thông minh. Tập trung vào các loại thực phẩm, dinh dưỡng lành mạnh Tập trung vào việc cung cấp các loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không được chứa quá nhiều calo, ví dụ như, tập trung vào các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả, protein nạc, và các sản phẩm làm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp hoặc không có chất béo. ...

5p cuctrang_1 10-12-2012 84 4   Download

Trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng cực tốt cho bà bầu nhưng ăn nhiều lại dễ gây ngán. Vậy làm thế nào để thai phụ ăn trứng ngon miệng hơn? Chúng ta đều biết, trứng gà là nguồn thực phẩm giàu chất béo, protein, các vi lượng sinh tố A, D1, D2, E, B. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà còn chứa chất đề kháng lý tưởng, lòng trắng có tác dụng chống lão hóa, tăng cường lực và độ dẻo, bền của cơ bắp. Chính vì vậy, trứng gà đương nhiên rất tốt cho bà bầu....

6p bubam_5 05-12-2012 160 19   Download

Ăn uống tốt, đảm bảo bổ sung đủ vitamin cho cơ thể, ngủ đúng giờ và tập thể dục nhẹ nhàng là những điều cần làm trong thời gian mang thai. Vì không có dấu hiệu nào cảnh báo bạn loại cá nào chứa thủy ngân nguy hiểm, hoặc nhựa hóa chất nào có thể ngấm vào thực phẩm, sau đây là một số lời khuyên để giúp bạn giảm bớt rủi ro hằng ngày. Tránh cá chứa thủy ngân: Cá là nguồn dồi dào a xít béo omega 3, vitamin B và protein, những chất cần thiết cho mẹ và em...

5p cuctrang_1 05-12-2012 66 1   Download