Kỹ thuật vô cơ hóa ướt

Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm là khâu hết sức quan trọng, một trong những yếu tố ảnh hưởng đến độ chính xác của kết quả phân tích. Tuỳ từng đối tượng mẫu, tuỳ từng chỉ tiêu phân tích mà phải có cách xử lý khác nhau. Để tìm hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo tài liệu giảng môn kỹ thuật xử lý mẫu phân tích hóa dưới đây.

46p vananh_vp93 12-02-2014 414 118   Download

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 3: Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm có nội dung trình bày về khái niệm của xử lý mẫu, tại sao phải xử lý mẫu, các phương pháp xử lý mẫu, kỹ thuật vô cơ hóa khô (xử lý khô), kỹ thuật vô cơ hóa ướt (xử lý ướt), kỹ thuật vô cơ hóa khô­ ướt kết hợp, các kỹ thuật chiết (lỏng-­lỏng, lỏng­-rắn, rắn-­lỏng),... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

89p bachtudu 10-11-2021 75 4   Download

Cách bổ và đặt củ khoai tây giống Bổ và cách đặt củ giống khoai tây khi trồng đúng kỹ thuật là biện pháp tăng đáng kể năng suất chất lượng khoai cuối vụ. Bà con nên chọn những củ có trọng lượng 10-100g; củ hình tròn, hình cầu hay elíp, có ít mắt, mắt nông, không bị ướt vỏ, thối hỏng. Khoai tây giống bảo quản trong tủ lạnh để trong điều kiện tự nhiên 5-7 ngày sẽ nhú mầm ở mắt củ; nếu khoai mua về chưa nhú mầm, cần ủ trong cát hay rơm ẩm 710 ngày...

3p beepbeepnp 21-06-2013 107 8   Download

Bệnh xì mủ thân (còn gọi là thối gốc chảy nhựa) trên cây bưởi do nấm Phytophthora sp gây ra. Chúng gây hại trên nhiều bộ phận của cây. Trên thân, nấm tấn công gần gốc, cách mặt đất lên khoảng 1 m. Triệu chứng đầu tiên trên vỏ thân có đốm sậm màu, hơi ướt.

4p sunshine_1 18-06-2013 98 14   Download

Mẹo làm sạch nhanh giày vải .Cho dù bạn luôn kỹ lưỡng với quần áo của mình, nhưng sẽ là vô nghĩa nếu đôi giày của bạn bị dơ bẩn. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách chăm sóc đôi giày vải thông thường của bạn. Bước 1: Làm sạch bùn đất trên giày và dây giày Nếu trên bề mặt giày có dính bùn đất, chỉ bắt đầu vệ sinh khi giày vải đã khô hẳn. Đập nhẹ xuống đất hoặc trong một thùng rác, vỗ nhẹ trên giấy báo để bùn đất trên đế giày rớt ra, làm ướt...

3p kinhdo0908 11-10-2012 127 11   Download

Thiếu protein đặc biệt là protein động vật trong thức ăn gia súclà 1 trong những cản trở lớn cho sự phát triển cho ngành chăn nuôi Việt Nam . Phụ phẩm chế biến tôm (đầu, vỏ, chân, đuôi, trứng và tôm gãy vụn) là nguồn thức ăn rất tốt cho vật nuôi. Để dự trữ nguồn phụ phẩm này ngoài việc phơi, sấy khô truyền thống phụ phẩm tôm đã được lên men lactic trong rỉ mật thành sản phẩm dạng ướt với nhiều ưu điểm về giá trịn sinh học dinh dưỡng gia súc...

7p muakhuya 15-07-2012 131 9   Download

Khi những vật liệu hiện đại như xi măng chưa xuất hiện thì ông cha ta đã sử dụng một thứ vữa được chế bằng phương pháp thủ công, nguyên liệu mang đặc thù của địa phương. Ví như ốc vặn đốt thành than luyện với vỏ cây dè rớt, hoặc dùng mật luyện kỹ với vôi vỏ sò. Vùng Nghệ An dùng vỏ hến rây kỹ, trộn cát, thâm mật xấu, giấy bản ngâm ướt hay rơm nếp và trộn với nhựa lá cây bớt lời. Mật, đường lấy từ mía, người ta đã làm một chất dẻo để...

14p thandongdatviet2010 07-01-2010 782 402   Download

Các chất hoạt động bề mặt có chia thành 2 nhóm : * Nhóm các loại xà phòng cổ điển được sản xuất từ các loại dầu mỡ động vật thực vật giàu thành phần acid béo như mỡ bò ,cừu ,dầu cọ ,dầu dừa ... Xà phòng là hỗn hợp muối natri (hoặc kali) với acid béo thiên nhiên . * Nhóm 2: phong phú và đa dạng có tính chất như nhóm trên (khả năng thấm ướt, giảm sức căng bề mặt ,tính tẩy rửa) có tên chung là các chất tẩy rửa tổng hợp . -Phần tử chất hoạt động bề...

7p ntgioi120406 26-11-2009 853 269   Download