Loài thực vật chứa chất oxi hóa

Loài Sum lông có tên khoa học là Adinandra glischroloma Hand.-Mazz. var. hirta (Gagnep.) Kobuski, thuộc chi Dương đồng (Adinandra) phân bố ở tỉnh Lào Cai, Việt Nam. Một số loài thuộc chi Dương đồng đã được nghiên cứu về đặc điểm thực vật và các chất có hoạt tính sinh học, tuy nhiên loài Sum lông chưa được tác giả nào nghiên cứu.

8p viginnirometty 04-05-2022 35 2   Download

Với mục đích tìm kiếm các hợp chất có hoạt tính sinh học từ các loài thực vật thuộc chi Garcinia nhằm đóng góp cơ sở khoa học cho những nghiên cứu tiếp theo trong lĩnh vực dược phẩm, luận án tập trung nghiên cứu hai loài thuộc chi Garcinia là Garcinia cowa và Garcinia hanburyi.

26p capheviahe27 23-02-2021 14 6   Download

Đối với hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và kháng oxy hóa, rễ cây Ké hóa đào có hoạt tính mạnh hơn các cây được khảo sát, với giá trị IC50 của hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase là 4,79 µg/mL và IC50 của hoạt tính bắt gốc tự do DPPH là 446 µg/mL. Kết quả này đã góp phần chứng minh hoạt tính sinh học của các cây họ Bông nói chung và khả năng chữa trị bệnh tiểu đường tuýp 2 của cây Ké hoa đào nói riêng. Kết quả định tính nhóm chức cho thấy tất cả các bộ phận của sáu loài cây họ Bông đều chứa các nhóm hợp chất có hoạt tính sinh học như phenol, flavonoid và saponin steroid.

11p elandorr 03-12-2019 84 8   Download

Tinh dầu nghệ được biết là một chất có khả năng chống oxy hóa và có tính đối kháng vi sinh vật tốt, nhất là ức chế sinh trưởng của các vi sinh vật có khả năng gây hỏng quả. Tinh dầu nghệ đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền của các nước châu Á để chữa một số bệnh. Chitosan là một loại polymer carbohydrate tự nhiên, có thể được tạo ra bằng cách deacetyl hóa chitin, với nhiều tính năng như tương thích sinh học, phân hủy sinh học, bám dính màng, đối kháng vi sinh vật và không độc hại nên được dùng làm nguyên liệu cho những nghiên cứu ứng dụng trong dược sinh học và thực phẩm chức năng.

8p ketaucho 20-11-2019 92 7   Download

Măng tây là loại thực vật có giá trị kinh tế cao do thân măng có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, măng tây rất dễ bị hư hỏng sau khi thu hoạch. Mục đích của đề tài này là nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ Oligochitosan (COS) đến chất lượng cảm quan, vi sinh, thành phẩn hóa học và hao hụt khối lượng của măng tây theo thời gian bảo quản. Kết quả nghiên cứu cho thấy, theo thời gian bảo quản măng tây được xử lý ở nồng độ 0.

5p advanger1 06-05-2018 111 6   Download

Bài báo này công bố hoạt tính sinh học của một số hợp chất phân lập từ cây Cẩm lai. Nhiều loài thực vật thuộc chi Trắc (Dalbergia L.) thường được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền Việt Nam. Đến nay, mới chỉ có một số nghiên cứu về đặc điểm sinh học, phân bố của chi Dalbergia L. mà chưa có nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học.

6p jangni1 16-04-2018 79 1   Download

Trong nước ngầm thường chứa các hợp chất của sắt ở dạng hoà tan. Việc loại sắt được thực hiện bởi cơ chế chuyển các ion Fe+2 hoà tan thành các ion Fe+3 kết tủa dưới dạng hydroxyt và keo tụ. Trong thành phần hạt keo mới hình thành có các ion Fe+3 và các ion khác của các muối hoà tan trong nước.

5p jangni 13-04-2018 69 3   Download

Trong các hồ chứa, quá trình phân hủy các tạp chất xảy ra chủ yếu là nhờ các loại vi sinh vật yếm khí, tùy nghi, hiếu khí phụ thuộc vào điều kiện cụ thể (DO) và các loại thủy thực vật chủ yếu là tảo. Trong quá trình đó hợp chất hữu cơ (COD, BOD) giảm đáng kể, trong khi đó hợp chất nitơ giảm không nhiều. Do vậy nước rác lưu giữ trong các hồ chứa có tỉ lệ Nitơ/COD ngày càng tăng. Xử lý hợp chất nitơ trong nước rác vì vậy sẽ là một trong những đối tượng chủ yếu của công nghệ xử lý. Bài báo trình bày một số kết quả nghiên cứu về quá trình oxy hóa amoni bằng phương pháp vi sinh hiếu khí.

5p lalala05 30-11-2015 75 5   Download

Bài viết bình luận về vai trò và cơ chế tác dụng của các chất chống oxi hóa - được coi như 1 loại thần dược huyền bí.

3p uocvong03 24-09-2015 51 10   Download

Tài liệu Các loài thực vật có chứa chất chống oxi hóa cung cấp đến cho người học các chất chống oxi hóa từ rau quả như quả cà chua, ớt đỏ, cà rốt, rau cần tây, nấm,...

1p huynhkhoi13396 20-03-2015 66 3   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là tổng hợp diesel sinh học từ một loại dầu thực vật không ăn được đó là dầu hạt cao su (RSO). Dầu hạt cao su dạng thô thường chứa nhiều chất bẩn và có hàm lượng acid béo tự do cao. Vì vậy, một quá trình gồm ba giai đoạn: xử lý sơ bộ dầu thô với methanol, ester hóa xúc tác acid và transester hóa xúc tác base đã được nghiên cứu để chuyển CRSO thành những mono–ester. Những yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu suất phản ứng như tỷ lệ mol (methanol/dầu), hàm lượng xúc...

9p sunshine_7 22-07-2013 173 16   Download

.Hạt điều có giá trị kinh tế cao vì ăn ngon và có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất sắt, phốt pho, magie, kẽm, và selenium. Hạt điều cũng giàu chất chống oxi hóa, protein và hóa học thực vật. Nhờ vậy khi ăn sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngừa ung thư Nhiều nghiên cứu cho biết, hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Sự giàu có chất đồng cũng giúp cho hạt điều có thể loại bỏ được các phân tử gốc tự do. Ngoài ra, nó còn .giàu...

5p chupchupnp 17-06-2013 70 5   Download

Bí đỏ chứa rất nhiều vitamin A, C, E, kali, beta carotene, chất chống oxy hóa nên rất tốt cho da. Caroten - Pigment thực vật có trong bí đỏ có khả năng loại bỏ nếp nhăn và vô hiệu hóa các phân tử gốc tự do. Trong bí đỏ có vitamin C,A,E và chất men làm sạch da.

5p tranthithanhquy 04-02-2013 58 5   Download

Những loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen hay chứa các chất chống oxy hóa sẽ giúp làm đẹp da và đẩy lùi các vết nhăn hiệu quả. Một chế độ ăn uống lành mạnh, có tác dụng hỗ trợ làn da khỏe đẹp và làm chậm sự phát triển của nếp nhăn là tất cả những gì chị em đang tìm kiếm. Khi có tuổi, nguồn dinh dưỡng trong cơ thể giảm, quy trình sản xuất collagen chậm lại và sản sinh ra nhiều gốc tự do hơn....

3p tho_321 26-12-2012 71 3   Download

Thực phẩm cũng có tác dụng trị mụn rất tốt. Nếu bổ sung những loại rau quả này vào thực đơn thường xuyên hơn, chắc chắn làn da của bạn sẽ mịn màng và láng sạch lên trông thấy. 1. Rau bắp cải Những chiếc bắp cải lá cuộn xinh xắn thường xuất hiện trong mùa đông rất giàu vitamin A, E giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá. Ngoài ra, trong bắp cải chứa nhiều chất chống ôxy hoá và chất sắt, giúp chuyển hoá ôxy nuôi dưỡng làn da của bạn....

5p chuot_890 19-12-2012 68 4   Download

Theo nghiên cứu, TS Chris Mohr đã đưa ra 20 nhóm thực phẩm giúp cải thiện da, tăng cường năng lượng, thậm chí chống lại những căn bệnh tiềm ẩn. Việt quất .Việt quất có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất; đây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não và da. Thịt của các loại động vật hoang dã Khi có tuổi, chức năng của não sẽ suy giảm. Người ta đã tìm thấy chất Omega 3 trong cá hồi và động vật hoang dã giống như người, có thể bảo...

20p cuctay_1 13-12-2012 77 8   Download

Ngoài thức ăn và các thực phẩm lành mạnh, bạn có thể hấp thụ những chất chống oxy hóa thông qua các loại đồ uống. Như chúng ta đã biết, các chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể an toàn khỏi sự tác động của các phân tử gốc tự do, và do vậy bảo vệ da khỏi tác động của quá trình lão hóa trước tuổi. Uống các thức uống có chứa thành phần chống oxy hóa sẽ giúp cho bạn luôn trẻ trung và đầy sức sống. Chưa kể những đồ uống này còn làm cho bạn mạnh...

7p chuot_890 13-12-2012 70 5   Download

Những gì bạn ăn tác động không nhỏ đến sắc đẹp cơ thể bạn. Vẻ đẹp của làn da, mái tóc và bộ móng chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nếu bạn thường xuyên ăn loại thực phẩm chứa nhiều omega -3, axit béo, kẽm, chất chống oxy hóa … sẽ làm cho bộ móng khỏe, mái tóc bóng mượt và làn da láng mịn, săn chắc hơn. Quả mọng Quả việt quất, quả mâm xôi … đều là những loại quả mọng có chứa hàm lượng Vitamin C lớn. Vitamin C là một trong những chất...

4p uyendieu 11-12-2012 71 4   Download

Nếu bổ sung những loại rau quả này vào thực đơn thường xuyên hơn, chắc chắn làn da của bạn sẽ mịn màng và láng sạch lên trông thấy. Nếu bổ sung những loại rau quả này vào thực đơn thường xuyên hơn, chắc chắn làn da của bạn sẽ mịn màng và láng sạch lên trông thấy. 1. Rau bắp cải Những chiếc bắp cải lá cuộn xinh xắn thường xuất hiện trong mùa đông rất giàu vitamin A, E giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn. Ngoài ra, trong bắp cải chứa nhiều chất chống ôxy hoá và...

6p uyendieu 11-12-2012 32 1   Download

Kem chống nắng không còn là phương án độc nhất để bảo vệ làn da khỏi ánh nắng gay gắt của mùa hè. Một số loại thực phẩm có hiệu quả chống nắng không thua kém. Rau quả màu vàng đỏ .Những loại rau quả có màu vàng, đỏ và những loại rau có màu xanh như cà rốt, xoài, cà chua, bí đỏ, đu đủ, rau lang, rau muống… đều chứa rất nhiều carotenoids và chất phytochemical khác.Những chất này hỗ trợ quá trình oxy hóa, tăng cường sức đề kháng của da, giúp làn da khỏe mạnh đồng thời...

8p uyendieu 11-12-2012 56 2   Download