Lưu ý cho thịt gà

Nghiên cứu "Khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Esherichia Coli phân lập từ thịt (lợn, gà) tại chợ bán lẻ thuộc Huyện Gia Lâm, Hà Nội" được tiến hành với mục đích xác định tỷ lệ lưu hành và tính kháng kháng sinh của vi khuẩn E. coli phân lập từ 120 mẫu (60 thịt gà và 60 thịt lợn) được thu thập từ 4 chợ bán lẻ trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội.

7p kimphuong1141 16-11-2023 8 4   Download

Bài viết Nhu cầu acid amin có chứa lưu huỳnh cho gà thịt tăng trưởng chậm từ 1 đến 21 ngày tuổi y được thực hiện với mục đích xác định mức độ Met+Cys trong khẩu phần cho gà thịt tăng trưởng chậm giai đoạn 1-21 ngày tuổi.

6p viironman 02-06-2023 14 1   Download

Rau răm có tác dụng chữa đau bụng, đầy hơi, hắc lào... Tuy nhiên cần lưu ý không ăn rau răm với thịt gà vì dễ sinh độc cho hệ tiêu hóa. Rau răm có thể loại bỏ được một số độc tố trong tôm, cá. Theo Đông y, rau răm vị cay, tính ấm, mùi thơm, đặc trưng dễ chịu và không độc. Nó là vị thuốc kích thích tiêu hóa, trị các chứng đau bụng lạnh

3p bamebank 03-08-2013 52 2   Download

Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn. Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người. Tuy nhiên, để có được những miếng gà rán giòn tan, bạn cần phải lưu ý đến một số yêu cầu kỹ thuật cơ bản dưới đây. 1. Tẩm ướp gia vị Nhúng miếng thịt gà vào trong hỗn hợp gồm sữa và một quả trứng gà đánh nhuyễn trước khi lăn...

4p lock_123 06-04-2013 73 9   Download

ất cả phải được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày. - Chuẩn bị đầy đủ thức ăn, thuốc thú y cần thiết cho đàn gà. - Chuồng nuôi đảm bảo thoáng mát mùa hè, kín ấm vào mùa đông. - Nền chuồng thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước. - Chất độn chuồng: Trấu, dăm bào sạch, dày 5cm -10 cm được phun sát trùng khi sử dụng. - Đảm bảo lưu thông không khí trong chuồng nuôi.

201p lalan38 28-03-2013 162 68   Download

Cải thảo cuộn thịt gà Đây là món ăn được chế biến thật nhanh, ngon, lành tính dành cho những người thích ăn kiêng nhưng vẫn được bổ sung đầy đủ chất.

6p becoi_5 09-03-2013 100 8   Download

Theo chuyên gia dinh dưỡng Chicago, Mỹ, David Grotto cho biết, đậu, thịt gà, cà phê, nho là những thực phẩm nên ăn nhiều nhất trong năm 2013. Bởi vì, chúng giàu vitamin A, vitamin B, giúp tăng năng lượng cho cơ thể, tăng cường chức năng hệ miễn dịch. Không những thế, những thực phẩm này còn giàu chất sắt rất tốt cho người thiếu máu.

5p tethys75 24-02-2013 55 4   Download

Các món ăn nhanh như gà rán, bánh kẹp thịt… đang rất phát triển ở các thành phố lớn Việt Nam và được sự ủng hộ nhiệt liệt của trẻ em, giới trẻ, dân công sở… Vậy nếu ăn liên tục các thức ăn nhanh mà không tự bồi dưỡng thêm rau củ trái cây tươi thì có hại gì cho sức khỏe? .Ăn liên tục các thức ăn nhanh này hàng ngày có hại cho sức khỏe của bạn. Các món ăn nhanh như gà rán các loại, bánh kẹp thịt… có đặc điểm là hàm lượng đạm và chất...

5p rhea75 21-02-2013 99 7   Download

Trong thời kỳ mang thai, bà bầu rất dễ bị táo bón, vì vậy món thịt gà xào nấm hương là lựa chọn tốt để góp phần chữa trị sự “khó chịu” này. Nguyên liệu - Nấm hương: 100g - Thịt gà: 300g - Muối, bột ngọt, đường, gừng, rau mùi và dầu ăn một lượng vừa đủ Cách chế biến - Thịt gà rửa sạch, lọc lấy thịt rồi để ráo nước - Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ .- Nấm hương đem rửa sạch, ngâm mềm rồi thái miếng - Cho dầu ăn vào chảo đun cho đến dầu khi nóng già - Hành và gừng giã nhỏ, cho vào chảo...

4p bubam_5 05-12-2012 92 4   Download

Ba tháng giữa của kỳ thai nghén, ham muốn ăn uống của bà bầu thường tăng lên và thai nhi phát triển nhanh chóng, mỗi ngày có thể tăng khoảng 10g. Ăn nhiều thức ăn có chứa protein phong phú, như: thịt nạc, cá, sữa, trứng gà, các sản phẩm chế biến từ đậu. Bởi vì, protein là chất cơ bản nhất cấu thành cơ thể thai nhi, cung cấp đủ protein có lợi cho sự sinh sôi nảy nở tế bào não của thai nhi, khiến não thai nhi phát triển tốt. Đồng thời cũng thỏa .mãn những nhu cầu thay...

5p bubam_5 05-12-2012 118 9   Download

KIẾN THỨC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM VÀ LƯU Ý KHI XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC 2 Tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm Ở đây chúng ta phát hiện những cơ sở để tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm vật chất. Một thái cực là những sản phẩm tiêu chuẩn hoá rất cao chỉ cho phép có những cải biến nhỏ: Thịt gà, thép, aspirin. Dù vậy ngay cả trường hợp này vẫn có khả năng cải biến thực sự. Frank Perdue khẳng định rằng thịt gà đặc hiệu của mình ngon hơn, chúng mềm hơn, và tính giá...

6p ctnhukieu3 30-04-2011 239 81   Download

Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất, hôm nay ngày nghỉ, tôi tranh thủ chiêu đãi luôn cả nhà món ăn ngon mà dễ làm này. Nguyên liệu: 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh, thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên) Bột mỳ Cách làm: Cho 3 thìa bột mỳ và đập trứng vào bát, đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 320 9   Download

Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng Rất xứng đáng để xếp vào danh sách “món ngon dễ làm” đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr thịt gà (phần thịt lườn, lọc bỏ da và xương) - 30gr nấm hương - 150gr giò sống - 1/2 cái lạp xưởng - 150gr củ năng (củ mã thầy) Đến phần thực hiện: Bước 1: - Rửa sạch nấm hương rồi ngâm trong nước cho mềm. Bước 2: - Gọt bỏ vỏ củ năng rùi thái nhỏ thành dạng hạt lựu. Bước 3: - Với lạp xưởng và nấm hương mình cũng cần thái nhỏ y như...

8p dalatthanhphobuon 18-01-2011 93 8   Download

Đùi gà xốt xì dầu Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu. Nguyên liệu: Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc) Xì dầu Dầu hào Đường, gia vị, bột nêm Một miếng gừng nhỏ Rau mùi, hoặc rau húng quế để trang trí Cách làm: Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi. Xì dầu đem...

3p dalatlanh 15-01-2011 76 4   Download

Món ăn - bài thuốc bổ sung vitamin A Từ lâu y học đã chứng minh rằng: Bổ sung các loại vitamin cho cơ thể bằng thức ăn hằng ngày vẫn là biện pháp hữu hiệu và an toàn nhất. Đối với vitamin A, một loại vitamin đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể và chức năng của mắt, chúng ta nên lưu ý: vitamin A “chính cống” chỉ có trong các thức ăn nguồn gốc động vật như thịt, cá, gan, bầu dục, trứng gà, sữa... Còn caroten – “chất tiền thân” của vitamin A...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 139 11   Download

Món ăn thuốc dùng cho người bị cảm nắng Để tăng cường hiệu quả trong trị liệu chứng cảm nóng cần được kết hợp các phương pháp thực bổ dưới đây là những món ăn thuốc, tùy theo từng người mà có thể tự chọn lựa sao cho thích hợp. - Cốc dưa hấu: Dưa hấu 1 quả, thịt gà, đùi gà, hạt sen, nhãn, hồ đào, hạt thông, hạnh nhân... Thịt gà và đùi gà thái hạt lựu. Cắt đầu trên quả dưa hấu phần trên này làm nắp, phần còn lại của quả dưa hấu làm cốc đựng, khoét...

2p nhochongnhieu 28-11-2010 112 5   Download

Ứng dụng mới lạ cho bánh Chapati Dùng cái này cho bữa sáng cũng được lắm đấy! Nguyên liệu gồm có: - Chapati - Phomat sợi - Thịt (có thể là thịt gà, thịt lợn, thịt bò…) - Nước sốt cà chua Mách nhỏ này: Ở trong metro có bán chapati làm sẵn đấy! Hoặc cũng có thể mua Tacos hoặc tortilla của Mexico cũng được. Đến phần hành động này: Bước 1: - Rải đều phomat sợi lên bánh. Teens lưu ý là đừng nên rải quá nhiều và sát viền ngoài của bánh. - Dùng 2 màu phomat như...

3p misanu 05-08-2010 103 10   Download

Thực phẩm có thể dễ bị truyền độc từ nhiều nguyên nhân thể chất, vi trùng học, hóa chất, và quang tuyến. Thực phẩm dễ bị hư hại như thịt, gà và trứng đặc biệt dễ bị gặp nguy hiểm nhiễm độc vì mức độ ẩm, mức pH, và chứa nhiều chất prô-tê –in là môi trường lý tưởng cho việc phát triển vi khuẩn. Vì những đặc tính này, sản phẩm phải được xử lý cẩn thận để ngăn ngừa việc giao tiếp với vi khuẩn.. ...

16p thanhnga 10-06-2009 589 243   Download