Đùi gà xốt xì dầu

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

77
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đùi gà xốt xì dầu Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu. Nguyên liệu: Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc) Xì dầu Dầu hào Đường, gia vị, bột nêm Một miếng gừng nhỏ Rau mùi, hoặc rau húng quế để trang trí Cách làm: Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi. Xì dầu đem...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đùi gà xốt xì dầu

Đùi gà xốt xì dầu Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu. Nguyên liệu: Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc) Xì d ầu Dầu hào Đường, gia vị, bột nêm Một miếng gừng nhỏ Rau mùi, hoặc rau húng quế để trang trí
Cách làm: Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nư ớc, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột n êm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì d ầu đã mặn sẵn rồi. Xì d ầu đem pha với dầu h ào, nước và một chút đường. Các bạn có thể pha sao cho vừa m iệng là được, mình thường hay pha với tỉ lệ 1 nước: 1 dầu hào: 4 xì dầu.
Đem hỗn hợp vừa pha đun sôi lên rồi cho đùi gà đã ướp và một nhánh gừng đã đập dập vào. Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm. Đùi gà chín, bỏ ra đĩa, múc một ít nước xốt xì dầu dội lên trên. Món này ăn kèm với dưa chuột ngâm dấm và cơm nóng rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng!