Mẹo bảo quản rau củ quả

Nồi đất thích hợp với mọi loại thực phẩm, từ thịt cho đến rau, củ quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện một số món nướng bằng chiếc nồi này. Chúng còn đặc biệt thích hợp với các món hầm và kho, giúp bạn tiết kiệm thời gian, làm tăng hương vị cho món ăn và còn tiết kiệm được năng lượng vì nồi đất giữ nhiệt khá tốt. Tuy nhiên, không giống như các loại nồi làm từ những chất liệu khác, việc sử dụng và bảo quản nồi đất có những khác biệt nhất định. Hãy...

4p lock_123 06-04-2013 125 7   Download

Những ngày trời nắng to, sắc tố da thường trở nên tối và bị tàn nhang. Lý do chủ yếu đó là qua tiếp xúc với tia UV và UVB. Tại thời điểm này, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng không khác gì với các cách thức bảo vệ khuôn mặt và chăm sóc sắc đẹp. Sử dụng rau là một phương pháp lâu đời để chống lại các hiệu ứng tia cực tím trên da. Thực hiện theo những lời khuyên và phương pháp cung cấp ở đây chắc chắn sẽ giúp bạn để có...

13p anemone_1 26-11-2012 86 4   Download

Khi gặp hoàn cảnh khó khăn, bạn cần phải quyết đoán đưa ra lựa chọn của mình, lo lắng chỉ làm vấn đề thêm xấu đi. Các – Mác từng nói: “Những người do dự sẽ không bao giờ tìm được đáp án, bởi vì cơ hội sẽ mất đi nếu như chúng ta do dự”. Quyết đoán không do dự Khi gặp phải phiền phức, nếu bạn cứ vì thế mà lo lắng buồn rầu, thì sự việc sẽ ngày càng phức tạp hơn. Hãy nhanh chóng giải quyết nó, bạn sẽ thấy tình hình khả quan hơn, từ đó...

4p doquyen_1 08-10-2012 84 8   Download

Giò chả, thịt cá, rau củ... còn thừa trong những bữa ăn ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, lại an toàn với sức khỏe nếu bạn biết cách. - Với các món nhắm như giò, chả, xúc xích, thịt nguội… còn thừa khi đãi khách, hôm sau bạn có thể làm món bánh mì kẹp. Tất nhiên hãy thêm ít cà chua, dưa chuột, bánh mì sandwich, rau diếp… món ăn được làm mới sẽ ngon hơn rất nhiều. - Thịt các loại, hay rau củ còn thừa bạn có thể tận dụng để nấu canh, món hành...

2p missyou1 11-02-2012 69 8   Download

Các loại rau quả sau rất dễ ngấm chất bảo quản, thuốc sâu hơn các loại khác mà bạn nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe. Quả đậu đỗ: Đây là một loại rau quả khá "khoái khẩu" với mọi người. Đậu đỗ rất dễ chế biến, có thể xào, luộc đều được. Tuy nhiên, đậu đỗ luôn đứng "đầu bảng" trong danh mục những loại rau quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Thông thường, cứ 3 hôm người trồng lại phải phun thuốc trừ sâu một lần, nếu không phun thì sâu sẽ tàn phá...

5p nkt_bibo17 03-12-2011 73 6   Download

Vitamin và khoáng chất từ rau củ sẽ giúp bạn kìm hãm quá trình lão hóa, làn da căng đầy sức sống và một cơ thể khỏe mạnh. Cà chua Trong cà chua có chứa nhiều chất lycopene, một chất chống oxy hóa rất quan trọng, giúp ngăn chặn các tế bào có nguồn gốc ung thư.

3p huongdanhoctot_8 04-11-2011 70 7   Download

Mang thai, bổ sung rau củ quả đa dạng là yếu tố quan trọng hàng đầu đối với các bà bầu, tuy nhiên, cũng có một số loại quả mà bà bầu tuyệt đối không nên ăn thử. Có một số loại trái cây, ăn vào khiến nhiệt của bào thai tăng cao, gây co bóp tử cung, hay nặng hơn là khiến thai nhi bị khuyết tật, sảy thai…

5p chuong_vang 20-05-2011 109 24   Download

Các loại rau, trái cây, ngũ cốc, củ, hạt... là những loại thực phẩm chiếm khối lượng quan trọng nhất trong bữa ăn hằng ngày; có vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể; có tác dụng tích cực trong việc bảo vệ cơ thể chống lại sự lão hóa, sự tấn công của các yếu tố có hại từ môi trường.

5p vachmauthu5_2305 06-04-2011 92 5   Download

Sẽ thật phí phạm nếu như thực phẩm bạn cất công chọn cho ngon, cho thật tương, lại bị mất dần sinh tố, khoáng chất trong quá trình nấu nướng, bảo quản... Do vậy, bạn nên chú ý những điều cần tránh dưới đây. Các loại rau củ đun lâu sẽ dễ mất nhiều sinh tố. Điều đó có nghĩa, luộc, nấu thức ăn trong thời gian ngắn sẽ đảm bảo được dinh dưỡng. Chiên rán cũng vậy!

3p dalattrangmat 25-01-2011 87 10   Download

Không khí oi bức của mùa hè khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Do đó, làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi và lâu đang là vấn đề được nhiều người quan tâm.

3p heoiumeo 16-01-2011 106 26   Download