Mẹo vặt nấu ăn

Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương Đông như Việt Nam. Với kiệu, ngoài món muối chua còn có thể cho nhiều món ăn khác phối hợp với các thực vật hoặc động vật để nấu hoặc làm gỏi. Những món ăn có kiệu này đều có thể góp phần giúp cơ thể phòng chữa nhiều bệnh của dân ta, nhất là ở nơi rừng núi, rét mướt, ẩm thấp, gió mưa. Kiệu có tên giới bạch, tiểu toán (tỏi nhỏ) tiểu căn toán, dã toán, đại đầu thái tử,...

2p quanhenguyhiem 30-08-2013 83 6   Download

Một vài thói quen ăn uống xấu của con mà cha mẹ cần phải sửa ngay để con có được một sức khỏe toàn diện và một hệ tiêu hóa tốt. 1. Để trẻ ăn nhiều vào bữa tối Nhiều mẹ vì công việc hàng ngày vô cùng bận rộn nên chỉ có thể nấu được bữa tối một cách thịnh soạn nhất có thể. Điều này vô tình đã tạo cho trẻ một thói quen xấu là ăn quá nhiều vào bữa tối. Ăn quá nhiều thức ăn vào buổi tối sẽ làm tăng lượng protein và chất béo...

2p quanhenguyhiem 30-08-2013 60 3   Download

Hoắc hương có tên khoa học là Pogostemon cablin Benth., Họ Hoa môi – Lamiaceae hay dân gian còn gọi cây hoắc hương là Quảng hoắc hương, Thổ hoắc hương. Đặc điểm thực vật, phân bố của Hoắc hương: Hoắc hương là cây cỏ sống lâu năm, thân vuông màu nâu tím.

3p noiaybinhyen123 28-08-2013 35 1   Download

Bếp ăn là một phần quan trọng trong sinh hoạt gia đình. Nó không chỉ được xem là khu vực nấu nướng của các bà nội trợ mà ngày nay, không gian bếp còn là nơi sum họp của thành viên gia đình trong những bữa cơm đầm ấm. Bếp ăn được xem như trái tim của một ngôi nhà. Cùng thắp lửa cho bếp ăn bằng nhiều đồ vật xinh xắn, giá trị khiến bạn ngạc nhiên và thích thú khám phá sức mạnh của sự sáng tạo mang lại....

5p nhocvi1981 08-08-2013 55 4   Download

Ngày nay, bếp trở nên quan trọng hơn, được đầu tư nhiều hơn. Nếu tính trên diện tích m2, có thể bếp là nơi có suất đầu tư lớn nhất trong nhà ở. Vai trò trước kia của bếp là nấu – hay có thể gọi là nơi sản xuất đồ ăn; được coi là… công trình phụ.

7p nhocvi1981 08-08-2013 28 3   Download

Việc tối ưu hóa không gian trong nhà bếp không chỉ giúp người nội trợ thoải mái chế biến nấu ăn mà còn giúp tiết kiệm chi phí mua sắm vật dụng phù hợp cũng như tạo nơi thư giãn cho cả gia đình.

5p nhocvi1981 08-08-2013 76 3   Download

Tủ bếp đảo .Bếp đảo nó cho phép các bà nội trợ làm việc được tại mọi hướng, tạo thêm không gian làm việc, cũng như trang trí thêm cho không gian nhà bếp, nó có thể là một bàn đảo, phía trên là bếp và phía dưới là các ngăn kéo chứa các vật dụng nấu ăn…nó cũng có thể là một bàn đảo được thiết kế chi tiết, thuận tiện cho việc soạn đồ, bên trên là chậu rửa, vòi rửa, bàn soạn… ...

6p comvapho 31-07-2013 48 2   Download

Người yêu văn học Anh hẳn đều biết cô bé Jane Eyre trong tiểu thuyết cùng tên thường náu mình sau lớp rèm cửa sổ dầy, vắt chéo chân trên bệ cửa sổ để đọc sách; và hẳn họ đều tưởng tượng cho mình một chốn ẩn náu tương tự. Thật ra, để có một nơi đọc sách yên tĩnh và như ý không khó. Bạn có thể tạo ra một góc đọc sách mà không cần bệ cửa sổ rộng. Nó có thể là góc cầu thang, trong tủ, là một chiếc ghế đặc biệt hay là một chiếc...

11p lanmay1981 30-07-2013 63 3   Download

Bếp không chỉ đơn giản là nơi nấu nướng, mà vị trí bếp, đặc biệt là vị trí hỏa lò (bếp nấu) sẽ quyết định tới sự thịnh vượng và mối quan hệ hòa hợp trong gia đình. Thức ăn thể hiện sự giàu có, vì vậy nó tạo ra chu kỳ thịnh vượng. Chữ thức ăn (ts’ai) có cách phát âm giống hệt từ giàu có trong tiếng Trung Quốc. Vì thế, khi thiết kế bếp, các chuyên gia phong thủy rất quan tâm tới vị trí đặt hỏa lò hay bếp nấu. ...

5p thuymonguyen88 30-07-2013 68 3   Download

Bạn hoàn toàn có thể tránh được những vết đốm đồi mồi nếu có một chế độ ăn uống lành mạnh và chăm sóc da đúng cách.Ánh nắng mặt trời và tuổi tác chính là nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của những đốm đồi mồi khiến làn da của bạn không còn láng mịn và sáng đẹp nữa. Các đốm đồi mồi giống như tàn nhanh nhưng chúng có màu nâu. Đốm đồi mồi thường xuất hiện trên mặt...

7p bichhangbank 29-07-2013 86 10   Download

Tạo lập không gian nhà bếp khoa học, hợp lý .Việc tối ưu hóa không gian nhà bếp sẽ không chỉ giúp tạo ra một không gian tiện nghi, thoải mái cho người nội trợ nấu ăn, hình thành một nơi thư giãn cho cả gia đình mà còn giúp tiết kiệm chi phí mua sắm các vật dụng.

6p chemgiongaytanthe 25-07-2013 69 3   Download

Ngày nay, nhiều chủ nhân dần nhận ra nhà bếp là trung tâm căn nhà. Vì vậy, nơi nấu ăn đang được đầu tư ngang bằng những phòng khác trong căn hộ. Nếu dự định làm mới lại nhà bếp cho căn hộ của mình, bạn sẽ choáng ngợp bởi những vật dụng nhà bếp với vô vàn kiểu dáng đang lưu hành trên thị trường. Những chất liệu độc đáo như nhôm, đay, mây, nhựa và hợp kim đang được ưa chuộng. Bên cạnh chất liệu, kiểu dáng và thiết kế cũng đổi mới đáng kể. ...

7p lilinz 18-07-2013 50 4   Download

Ngôi nhà được xây dựng lấy cảm hứng từ các giá trị lịch sử của gia đình, bao gồm: giá sách của người ông nội kèm theo bộ sưu tập đồng hồ bỏ túi, những bức ảnh chụp gia đình, máy đánh chữ cổ, sách vở và các vật lưu niệm khác. Với những gam màu ấn tượng, toát lên sự ấm áp và tình yêu thương như: màu nâu của đất, xanh của trời và thiên nhiên, trắng và đen mang phong cách hiện đại… tất cả đều bừng sức sống khi được chiếu ánh sáng của ngọn đèn chùm,...

8p shushimm 15-07-2013 49 2   Download

Màu xám xuất hiện trong trang trí nội thất luôn tạo nên một vẻ đẹp sang trọng và hoàn hảo đến bất ngờ dù không phải ai cũng ưa chuộng nó. Sự kết hợp với sắc trầm của màu xám, ngoài những màu cơ bản thường thấy như đen, trắng, bạn cũng sẽ bất ngờ với .những kết hợp lạ mắt giữa xám và nâu gỗ, xanh dương, thậm chí cả xanh cốm… Đi kèm với tông màu xám làm chủ đạo của tường nhà là những bộ sofa tao nhã, các vật dụng trang trí nội thất xinh xắn và lịch lãm....

8p shushimm 15-07-2013 88 3   Download

Bí đỏ có nhiều tính năng chữa bệnh. Khi bị bệnh về gan, nên ăn càng nhiều cùi bí đỏ sống càng tốt. Còn nếu bạn cảm thấy bí đỏ sống không ngon, có thể ăn cháo bí đỏ nấu với gạo. Khi bị mất ngủ, buổi tối bạn nên dùng nước ép bí đỏ hoặc nước nấu bí đỏ với mật ong. Nước ép bí đỏ cũng rất tốt đối với người bị bệnh tiểu đường và những rối loạn khác nhau về trao đổi chất. Người ta dùng cùi bí đỏ tươi giã nát để đắp vào những vùng...

2p hochanhmm 14-06-2013 190 8   Download

Tài liệu tham khảo dành cho nội trợ 8 Bí Quyết Nhà Bếp Mà Phụ nữ Phải Biết

4p quanaoredep 10-06-2013 166 62   Download

Sử dụng xoong, chảo chất liệu tốt Dụng cụ nấu nướng có chất lượng thấp không hấp thu nhiệt tốt và nhanh bị cháy khi đun nấu. Do đó, bạn nên sử dụng những chiếc xoong, chảo ba lớp làm từ hợp chất nhôm và thép không gỉ rất chắc chắn và bền. Gang cũng là một chất liệu tốt cho xoong, chảo vì chúng rất khó bị cháy khi nấu ở nhiệt độ cao.

3p quanaoredep 09-06-2013 84 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thức về thịt gà mới. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...

2p tungtangnz 29-05-2013 79 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cần tàu, nước chanh, mật ong, nước tương, dầu ô-liu kết hợp với nhau làm thành loại nước ướp rất được ưa thích. Nguyên liệu:     1/4 cup dầu ô-liu 2 muỗng ăn nước chanh vắt 1 muỗng nước tương ít muối 1/4 cup cần tàu xắt . 1 muỗng ăn mật ong Các bước thực hiện: 1 Cho tất cả nguyên liệu vào trong tô và trộn đều. Đủ để ướp tám phần ăn. ....

2p tungtangnz 29-05-2013 49 5   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút .Trong sự chuyển mình của vạn vật, hạt như một điều kỳ diệu mà tạo hóa ban tặng. Từ hạt ươm mầm thành cây, lớn lên cho hoa, quả rồi lại có hạt, và lại tiếp tục được gieo trồng. Các món ăn từ hạt, vì thế, mà cũng vô cùng phong phú. Nguyên liệu:  400g ức gà  100g chanh dây  100g mè đen  100g mè trắng  100g rau tía tô  200g rau xà lách  10g ngò rí  1 thìa cà phê...

3p tungtangnz 29-05-2013 99 7   Download