Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe

Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về khái niệm dinh dưỡng và sức khỏe; mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe; các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng. Mời các bạn tham khảo bài giảng để hiểu rõ hơn về những nội dung này.

31p thuytrang_6 14-08-2015 435 51   Download

Sức khỏe là “hình thức” quan trọng của con người. Giáo dục và sức khỏe là mục tiêu nền tảng cho phát triển kinh tế. Sức khỏe là điều kiện cho tăng năng suất lao động, điều kiện cho học tập. Người khỏe mạnh có thể làm việc chăm chỉ hơn và tư duy tốt hơn những người không có sức khỏe tốt. Để tìm hiểu sâu hơn về mối liên hệ giữa sức khỏe và phát triển kinh tế, mời các bạn cùng xem và tham khảo.

36p dtphuongg 16-08-2018 107 7   Download

Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Dinh dưỡng và sức khỏe được biên soạn với mục tiêu của bài học giúp người học có thể nắm được khái niệm về dinh dưỡng và sức khỏe, mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe, các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng. Để tìm hiểu và nắm rõ các kiến thức của bộ môn này, mời các bạn cùng tham khảo.

31p kimngan29092009 15-10-2018 78 8   Download

Các cô cậu học sinh sẽ tiếp thu bài tốt hơn nếu chúng được ra sân vận động thường xuyên, một nghiên cứu vừa xác nhận điều đó. Ảnh: Tiến Dũng. Một nhóm chuyên gia ở Hà Lan đã xem xét lại dữ liệu từ 14 công trình nghiên cứu trước kia, với số trẻ tham gia trong mỗi công trình là từ 53 đến 12.000 trẻ, tuổi từ 6 đến 18. “Theo những bằng chứng tổng hợp tốt nhất, chúng tôi tìm thấy mối liên hệ mạnh mẽ giữa hoạt động thể chất và chất lượng học tập của trẻ”,...

3p fifinn 16-08-2013 76 6   Download

Các bà bầu sử dụng quá nhiều những sản phẩm như chất tẩy trắng, chất làm thơm phòng… thì cũng đồng thời làm tăng nguy cơ bị hen ở con, các nhà nghiên cứu khẳng định. Tiến sĩ John Henderson, một chuyên gia về hô hấp nhi khoa ở Đại học Bristol, Anh, đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiếp xúc với nồng độ cao mỗi ngày các sản phẩm nói trên ở phụ nữ mang thai (hoặc một thời gian sau sinh) với bệnh hen suyễn và hơi thở khò khè của con nhỏ. ....

3p fifinn 14-08-2013 72 3   Download

Bệnh tiểu đường ở người lớn có thể có nguồn gốc ban đầu, bao gồm tiếp xúc với môi trường. Sống trong một khu vực bị ô nhiễm nặng có thể làm tăng nguy cơ của một đứa trẻ phát triển kháng insulin, tiền thân của bệnh tiểu đường tuýp 2, các chuyên gia y tế cảnh báo. Nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa tiếp xúc với môi trường ô nhiễm ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe, bao gồm cả bệnh tim, tuy nhiên, chưa tìm ra mối liên hệ giữa môi trường...

4p yiyinn 13-08-2013 64 3   Download

Từ lâu, mối liên hệ giữa cảm xúc và sức khỏe thể chất của con người đã không còn là một bí mật. Các nhà khoa học ngày càng phát hiện thêm nhiều bằng chứng cho thấy cảm xúc có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hệ miễn dịch của chúng ta. “40 năm trước, tôi thậm chí không tin vào điều đó” - Tiến sĩ Martin Seligman, một trong những chuyên gia tiên phong trong lĩnh vực tâm lý tích cực, phát biểu “nhưng những con số thống kê gần đây ngày càng chứng tỏ nó...

6p sunshine_10 26-07-2013 60 4   Download

Ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh mối liên hệ trực tiếp giữa thực phẩm, dinh dưỡng với sức khỏe sinh sản. Quan trọng nhất, chế độ dinh dưỡng lành mạnh là “cái lò xo” đẩy nhanh và mạnh hiệu quả thụ thai cho các cặp vợ chồng đang có ước nguyện bồng con.

5p banhbao_1 29-04-2013 86 3   Download

Kết quả một nghiên cứu mới đây cho biết, những người ở độ tuổi trung niên bị thừa cân nhưng không phải béo phì, có nguy cơ phát triển bệnh mất trí nhớ đến 71% so với những người có cân nặng bình thường. Những nghiên cứu trước đây thường chỉ ra mối liên hệ giữa béo phì và bệnh này. Nhưng nghiên cứu trên 8.534 cặp sinh đôi ở Thụy Điển cho thấy, chỉ cần quá cân cũng đã có thể là nguyên nhân gây ra bệnh trên....

5p cuctay_1 18-12-2012 60 5   Download

Các nhà thần kinh học cho biết, ngủ trưa thường xuyên và ngủ quá lâu vào ban đêm có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm của bệnh mất trí nhớ. Họ đã phát hiện ra mối liên hệ giữa việc ngủ quá nhiều với những vấn đề về thần kinh ở người cao tuổi. Những nhà nghiên cứu ở Pháp xem xét kết quả từ 5.000 người trên 65 tuổi và thấy rằng những người thường xuyên ngủ trưa lâu có điểm số thấp hơn trong những bài kiểm tra về khả năng thần kinh....

5p cuctay_1 18-12-2012 94 8   Download

Thực phẩm chứa axit béo omega-3, vitamin B và chất chống oxy hóa được coi là 3 nhóm thực phẩm tốt nhất cho não. giữa thực phẩm và chức năng hoạt động của não có mối liên hệ mật thiết. Trong khi các loại thực phẩm có chứa chất béo trans và chất béo bão hòa có thể làm cho chức năng não bị hư hỏng thì thực phẩm lành mạnh có thể giúp não duy trì chức năng hoạt động hàng ngày của nó. Vậy, những thực phẩm nào được coi là lành mạnh cho chức năng hoạt động...

4p bibocumi1 11-09-2012 83 7   Download

- Kết quả một cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy có mối liên kết mạnh mẽ giữa việc mẹ bầu ăn sữa chua ít chất béo và nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, bệnh sốt mùa hè ở trẻ nhỏ sau khi chào đời. Nghiên cứu này sẽ được trình bày tại một cuộc họp hội thảo của Hiệp hội Hô hấp châu Âu trong thời gian tới.

2p misa00 11-10-2011 50 3   Download

Sữa mẹ làm tăng khả năng học của bé trai Việc bú mẹ làm tăng khả năng học tập của bé trai trong giai đoạn sau của cuộc đời, song xu hướng tương tự không xảy ra với bé gái. Wendy Oddy, một chuyên gia của Viện nghiên cứu sức khỏe trẻ em Telethon tại Australia, theo dõi quá trình nuôi dưỡng và kết quả học tập của 1.000 trẻ 10 tuổi để xem mối liên hệ giữa việc cho con bú và khả năng tư duy, Newscientist đưa tin....

5p robben2525 07-05-2011 71 6   Download

Với liều lượng thấp, nguy cơ tim giảm. Nhưng thông điệp này có tính chất đánh lừa bởi vì được hiểu như một lời khuyến khích uống rượu. SANTE PUBLIQUE. Một công trình nghiên cứu mới về các mối liên hệ giữa việc tiêu thụ rượu và các nguy cơ y tế hẳn sẽ phát động trở lại cuộc tranh luận, vì lẽ chủ đề này gây tranh cãi trong một đất nước như đất nước của chúng ta, vốn truyền thống ưa chuộng rượu vang. Thật vậy, bài báo này, được công bố hôm thứ tư trong British...

4p sinhtodau111 25-04-2011 71 6   Download

Ngày 31 tháng 10, 2007 vừa qua truyền thông khắp nơi đều loan báo một tin quan trọng liên quan tới sức khỏe, bệnh tật. Đó là “Tiêu thụ quá nhiều chất béo đưa tới nhiều bệnh ung thư”. “Chất béo đang trên đường chiếm đoạt ngôi vị số một của thuốc lá trong việc gây ra bệnh ung thư tại Hoa Kỳ”. “Dư chất béo là nguyên nhân gây ra 1/3 các trường hợp ung thư”. “Các bác sĩ và nhà dinh dưỡng đều đồng ý là có sự liên hệ giữa chất béo và ung thư”… Đây...

12p thiuyen111 11-04-2011 101 7   Download

Sung sức Sung sức toàn thân có ý nghĩa dự phòng với chấn thương (Jesse, 1977). Khả năng chịu đựng của hệ tim mạch có tầm quan trọng cơ bản với sung sức. Chỉ số đơn giản nhất về sự sung sức của tim mạch là VO2max, là một chỉ dẫn xem các mô sử dụng được oxygen hấp thu hiệu quả ra sao. Vì mối liên quan giữa VO2max và môn chạy cự li (Cooper, 1968), các nghiệm pháp đơn giản như chạy 12 phút có thể dùng để tính lượng oxygen tối đa hấp thu. Kulund (1982)...

4p hiemmuon 11-03-2011 68 8   Download

Chế độ dinh dưỡng của người mẹ có vai trò quan trọng quyết định đối với sự phát triển của thai nhi. Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa khẩu phần ăn của mẹ và cân nặng của trẻ sơ sinh. Những trường hợp người mẹ bị thiếu ăn hoặc ăn uống kiêng khem không hợp lý có nhiều nguy cơ sinh ra đứa trẻ có cân nặng thấp dưới 2500g. Ngoài ra, nếu người mẹ tăng cân tốt, sẽ tích lũy được khoảng 4kg mỡ, tương đương 36000 kcal, là nguồn dự trữ để sản...

18p coffe_coffe 24-01-2011 182 26   Download

Con trẻ bị bệnh dễ khiến cha mẹ lo lắng, hoang mang, giữa bao gánh lo thường nhật, nhất là khi bé còn nhỏ, hệ miễn dịch non yếu. Hệ miễn dịch là gì và có vai trò thế nào với sự phát triển của trẻ? Sức mạnh của hệ miễn dịch tập trung ở đâu trong cơ thể? Probiotic có liên quan gì tới hệ miễn dịch? Nếu cảm thấy “bí” với chỉ một trong những câu hỏi trên nghĩa là bạn thực sự chưa nắm được chìa khóa để nuôi con khỏe. ...

5p heomeo8287 11-01-2011 80 4   Download

Việc giữ gìn da mặt liên quan đến chế độ sinh hoạt, làm việc, ăn uống, nghỉ ngơi, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Tuy nhiên, thường chúng ta chỉ có thói quen bảo vệ da trước tác nhân môi trường, chứ ít để ý đến mối liên hệ giữa sức khỏe làn da và chế độ ăn uống nên vô tình chúng ta đã làm hại đến làn da. Vậy thực phẩm và thói quen ăn uống liên quan thế nào tới làn da? ...

7p cunnaunho 31-12-2010 77 4   Download

Ngáy khi bầu bí, nguy cơ tiểu đường tăng gấp 4 Một nghiên cứu mới tại Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa một rối loạn trong giấc ngủ với nguy cơ bị tiểu đường cao hơn. Những phụ nữ có thói quen ngáy này sẽ có nguy cơ mắc các bệnh trong giai đoạn ngắn (bệnh có thể gây ra các vấn đề sức khỏe cho cả mẹ và bé) cao gấp 4 lần. Đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên quan giữa ngáy và bệnh tiểu đường thai kỳ, một hình thức bệnh tạm thời mà...

2p chongyeudau 25-10-2010 90 5   Download