Món ăn chữa bệnh từ hến

Món ăn - Bài thuốc (Quyển 3) giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn không những bổ ích mà nó còn là bài thuốc chữa được nhiều bệnh. Phần 1 gồm các món ăn: Bao tử nhím tiêu thực; Món ăn trị bướu cổ; Cây chua trị bệnh tim mạch; Cơm hến cường dương; Đan sâm trị nhồi máu cơ tim; Đậu bắp giảm cholesterol;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

136p vitomriddle 08-02-2023 22 9   Download

.Món ăn chữa bệnh từ hến Trong y học cổ truyền, thịt hến có tên gọi là nghiễn nhục, có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn,…

5p goichoai 28-08-2013 72 9   Download

Hen và suyễn là hai chứng bệnh cùng phát sinh chủ yếu từ tạng phế có những đặc điểm riêng biệt. Hen là biểu hiện của đàm đọng gây tiếng thở khò khè, bệnh liên quan mật thiết tới sự thay đổi thời tiết hoặc tiếp xúc với chất lạ kể cả ăn uống. Còn suyễn là biểu hiện của sự nghẽn tắc phế khí nghiêm trọng, co kéo, tiếng rít điển hình phải há miệng ngồi phục mới thở được...

5p noinhodiuem123 22-08-2013 82 5   Download

Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía rồi làm thành viên bằng hạt ngô, cho vào lọ đậy kín. Mỗi lần lên cơn hen, uống 40-50 viên với nước ấm. Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khí đi lên; củ cải đã nấu chín vị ngọt, tính bình, khí đi xuống. Loại rau này có thể chữa được nhiều bệnh về hô hấp (ho, đau tức ngực, mất tiếng, ho ra máu), tiêu hóa (đau vùng thượng vị, ợ chua, nôn, khó tiêu, táo...

2p quanhenguyhiem 19-08-2013 85 4   Download

Tham khảo tài liệu 'bài thuốc hoạt huyết, bình hen suyễn từ cây ngũ gia bì', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

4p banmaixanh123456 05-08-2013 63 5   Download

Đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 42 6   Download

Theo y học cổ truyền thì "đông bệnh, hạ trị" (bệnh mùa đông trị mùa hè). Bệnh hen suyễn thường phát vào mùa đông thì cần trị ngay từ mùa hè. Mùa hè dương khí lớn mạnh, vì thế nếu chú ý bồi dưỡng phế trong mùa hè phế khí mạnh hơn thì sang mùa đông bệnh hen suyễn sẽ giảm dần dần rồi khỏi hẳn. Ngoài uống thuốc thì các món ăn và cách day bấm huyệt cũng hỗ trợ việc điều trị hiệu quả. Bài 1: rau hẹ 100g, rửa sạch cắt đoạn; trứng gà 2 quả đập...

2p bibocumi16 19-11-2012 130 10   Download

Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt; thích hợp với các chứng lao lực, ho hen, tiêu khát, kiết lỵ, phong thấp đau nhức, gân cốt rã rời… Lươn chế biến ra được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh. Xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ lươn. Chữa tiêu chảy ở trẻ em (ngày đi đại tiện 5 – 6 lần, phân chua, hoặc thối khắm): Lươn 125g, kê nội kim 5g, hoài sơn 10g, gừng tươi 2 lát....

5p nkt_bibo29 02-01-2012 75 7   Download

Lươn - Thực phẩm quý chữa nhiều bệnh Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt; thích hợp với các chứng lao lực, ho hen, tiêu khát, kiết lỵ, phong thấp đau nhức, gân cốt rã rời… Lươn chế biến ra được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh. Xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ lươn. Chữa tiêu chảy ở trẻ em (ngày đi đại tiện 5 – 6 lần, phân chua, hoặc thối khắm): Lươn 125g, kê nội kim 5g,...

5p nkt_bibo06 28-10-2011 54 2   Download

Món ăn ngon bổ từ cá chép Cá chép thường sống trong môi trường ao hồ, sông ngòi, kênh rạch. Thịt cá màu trắng, mình dày, béo, mùi vị thơm ngon hơn so với nhiều loài cá nước ngọt khác. Theo đông y, cá chép vị ngọt, tính bình, có tác dụng hạ thủy, lợi tiểu, ra mồ hôi, dứt hen, giảm ho, lợi sữa…Cá chép dễ kết hợp với các gia vị để thành những món ăn ngon và bổ. Dưới đây là những món ăn từ cá chép có thể giúp bạn chữa được một số bệnh. Canh cá chép đậu...

4p noingoaithat 13-09-2011 189 54   Download

Con hến là động vật thuộc ngành thân mềm, còn có tên khác là nghiễn nhục, sống trên mặt bùn ở đáy sông hồ. Vỏ hến có 2 mảnh, dây chằng và 2 cơ khép vỏ, 2 mảnh vỏ hến có 3 lớp: lớp sừng, lớp đá vôi, lớp xà cừ. Dưới vỏ là áo, mặt ngoài áo hến tiết ra tạo thành lớp đá vôi.

2p hocmaytinh2011 07-09-2011 98 6   Download

Kinh nghiệm dân gian dùng sa kê trị bệnh Sa kê còn gọi là cây bánh mì, tên khoa học Artocarpus altilis, thuộc họ dâu tằm (Moraceae). Ở nước ta thấy nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Trái sa kê nấu chín là món ăn khá ngon. Cây sa kê rất giàu dược tính, bộ phận được sử dụng làm thuốc trị bệnh là lá, rễ, vỏ và nhựa cây. Theo Đông y, rễ sa kê có tính làm dịu, sát khuẩn, dùng để trị ho, hen suyễn, các chứng rối loạn dạ dày, đau răng hay bệnh về...

2p chongdangyeu 29-11-2010 124 12   Download

Mật lợn - Vị thuốc chữa hen phế quản Năm Bính Tuất qua đi, năm Đinh Hợi lại tới, chú lợn đại diện cho con giáp hợi rất gần chúng ta. Mọi bộ phận của lợn đến hữu ích cho con người như thịt lợn (trư nhục), móng giò lợn (trư đế), gan lợn (trư can), dạ dày lợn (trư vị)... đều làm được những món ăn ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là mật lợn được chế biến thành những vị thuốc quý. Mật lợn có chứa các muối cholat như hydrodesoxycholat, glucocholat, taurocholat, taurochenodesoxycholat, cholesterol và một số sắc...

2p chongdangyeu 29-11-2010 82 7   Download

Món ăn thuốc ngừa hen phế quản Sang thu khí trời chuyển mùa nên thời tiết thường se lạnh khô hanh. Nhưng cũng chính thế mà các bệnh về phổi hay phát sinh hoặc tái phát. Thông thường hay gặp như viêm long đường hô hấp trên biểu hiện khô rát họng... Bởi vậy sách Nội kinh có viết: “Mùa thu dưỡng phế khí”. Từ đấy trong y học phương Chim sẻ. Đông người ta đã biết chế biến những món ăn thuốc có tác dụng phòng ngừa hoặc làm giảm nhẹ sự phát sinh và phát triển của chứng hen...

2p yeuchongnhieu 23-11-2010 92 8   Download

Tập vẫy tay để chữa bệnh Y học cổ truyền có rất nhiều phương pháp chữa bệnh như châm cứu xoa bóp, dùng thuốc, khí công dưỡng sinh... trong đó có một phương pháp chữa bệnh rất đơn giản, có độ an toàn cao, hiệu quả mà nhiều người chưa biết đó là vẫy tay. Vẫy tay là một môn nội công xuất phát từ Trung Quốc và đã được áp dụng ở Việt Nam từ nhiều năm nay, để chữa các bệnh mạn tính như hen suyễn, tiêu hóa, tim mạch, suy nhược thần kinh... Chúng tôi xin giới thiệu...

2p naumap 09-11-2010 273 26   Download

Bệnh răng miệng ở người cao tuổi ThS. Bùi Ánh Nguyệt Hàm răng giúp người cao tuổi ăn uống được bình thường nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động và tu bổ cho các cơ quan của cơ thể. Song, qua nhiều năm hàm răng đã bị hao mòn và suy yếu. Vì vậy việc bảo vệ giữ gìn hàm răng đảm bảo chức năng tiêu hoá là vấn đề cần được quan tâm. Sự liên quan giữa sức khỏe răng miệng và toàn thân Người ta thấy rằng khi tuổi càng cao, số lần mắc và chữa các...

3p connaughe 03-11-2010 163 14   Download

Việc ăn thường xuyên món ăn đơn giản từ trứng gà, mật ong và nghệ giúp bạn cải thiện các bệnh thiếu máu, suy nhược thần kinh, viêm đại tràng mạn, đau dạ dày... Theo Đông y, trứng gà bổ khí huyết, an thai, trị ho hen, kiết lỵ. Mật ong bổ tỳ vị, trừ ho, giải độc, sát khuẩn, giảm đau, nhuận tràng, chữa suy nhược thần kinh. Nghệ thông kinh, hành khí, chữa phụ nữ kinh bế đau bụng, đau dạ dày… ...

4p bacsiquaidi123 21-07-2010 172 22   Download

Lãn Ông nói: huyết đủ thì mắt sáng, tai nghe rõ, đi đứng nhanh nhẹn. Huyết kém thì mắt mờ, tai điếc, đi đứng chậm chạp. Phép chữa là tư bổ can thận, điều hoà thị lực bằng uống thuốc kết hợp ăn uống thích hợp. Bài 1: Cốc tinh thảo 40g, vỏ hến trắng nung 40g, cúc hoa 20g, hạt muồng 20g, câu kỷ tử 16g. Tất cả tán bột. Người lớn dùng 12g một ngày, trẻ em dùng 4 5g một ngày. Bài 2: Minh mục hoàn: thục địa 320g, phục linh 120g, trạch tả 120g, đan...

5p bacsiquaidi123 20-07-2010 117 7   Download