Món sủi cảo

Ở người cao tuổi, sụn khớp bị lão hóa trở nên sần sùi, mất độ trơn nhẵn, giảm đàn hồi, khô và nứt nẻ, mòn, khuyết… đây chính là tình trạng mà ta gọi là thoái hóa. Thoái hóa khớp (hư khớp) không phải là một bệnh mà là tình trạng lão hóa (già) của khớp.

4p sunshine_5 17-07-2013 64 3   Download

Bất kỳ một quốc gia nào cũng có một món ăn mang ý nghĩa cầu chúc an lành và may mắn. Bạn sẽ được mời món sủi cảo khi đến Trung Quốc, kim chi tại xứ Hàn, và ở xứ sở triệu voi sẽ là món Lạp. Lạp” trong tiếng Lào nghĩa là may mắn. Ngay từ cái tên đã tiềm ẩn ý nghĩa hết sức lớn lao của món ăn này trong đời sống ẩm thực của người dân Lào. Không có sắc màu rực rỡ giống như món xôi gấc của Việt Nam, cũng không cầu kỳ như những...

3p hongmon_1 14-06-2013 56 3   Download

Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Hoa. Trước đây, người dân nước này thường dùng món sủi vào ngày tết, đặc biệt là đêm giao thừa. Họ quan niệm rằng, đây là món ăn tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ gia đình.

8p dongtien_1 27-02-2013 56 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Phá cách từ món sủi cảo thông thường nay có nhiều màu sắc hơn và hấp dẫn khẩu vị của cả nhà hơn. Nguyên liệu: .        Vỏ sủi cảo Thịt xay Cà rốt Nấm Trứng Đậu Hà Lan Gừng, hành Dầu mè, muối, hạt tiêu, đường Các bước thực hiện: 1 Trộn thịt xay với một ít dầu mè, muối, hành băm, hạt tiêu. Với các nguyên liệu còn lại, mình cũng thái hạt lựu nhỏ rồi trộn đều với một chút muối. 2...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 49 5   Download

Mùa này, trong tiết trời man mát buổi chiều Sài Gòn, ngồi nhâm nhi miếng cá quế nướng với chút rượu sủi tăm còn gì sướng bằng. Con cá mới lạ này hình dáng tựa như con cá mè, da dày, dai dai nhưng mềm và béo cùng với thịt săn chắc mà ngon có thứ bậc. Loài cá quế thịt ngọt như cá hồi, nhưng da lại giống như da cá mú, lại thuộc họ cá vược sống ở nước ngọt, có nguồn gốc xứ lạnh mới được du nhập vào Việt Nam một vài năm gần đây...

2p chenxanh_1 19-09-2011 68 5   Download

Không phải là đi mua sẵn đâu nhá! Bọn mình vẫn làm đủ các bước từ A đến Z đấy!

7p lemon_1 17-08-2011 71 10   Download

Chấm với nước mắm pha chua ngọt là khỏi chê luôn! Vị của nó lạ lắm đó! 

2p lemon_1 17-08-2011 53 2   Download

Tuy nhiên, nhiều món ăn đã trở thành đặc sản trên đất nước Việt Nam và được nhiều người biết đến, như mắm bò hóc miền Nam, bánh cuốn trứng (Cao Bằng, Lạng Sơn), bánh coóng phù (dân tộc Tày), lợn sữa và vịt quay móc mật, khau nhục Lạng Sơn, phở chua, cháo nhộng ong, phở cốn sủi, thắng cố, các món xôi nếp nương của người Thái, thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ

15p dauhukhothom 15-04-2011 77 14   Download

Cùng một cách làm chỉ khác là ăn khô hay ăn nước, bạn có biết sủi cảo mà chiên lên thì gọi là "cảo chỉ" không? Thật lạ nhưng rất thú vị, dù tên gọi nào thì món này cũng rất ngon và hấp dẫn cho thực đơn cuối tuần. Người Trung Quốc chia rõ ràng "cảo chỉ" thì ăn khô, có nghĩa là luộc hoặc luộc xong rồi chiên áp chảo, chấm xì dầu, tương ớt, còn sủi cảo nhất định là phải có nước lèo đi kèm. ...

4p cinny10 26-01-2011 109 8   Download

Thoái hóa khớp ở người cao tuổi là tình trạng lão hóa của khớp (thường trên 50 tuổi), biểu hiện lâm sàng là đau lưng, đau gối, đau háng. Đau tăng lên khi vận động, đứng lên, ngồi xổm, đi lại, thường có các phản ứng co cơ kèm theo và đau giảm khi nghỉ ngơi.Sụn khớp bị lão hóa trở nên sần sùi, mất độ trơn nhẵn, giảm đàn hồi, khô và nứt nẻ, mòn, khuyết, chụp X-quang có thể thấy khe khớp hẹp, mọc gai xương. Tỉ lệ mắc bệnh tăng lên theo tuổi. Theo thống kê...

5p 2barbie 14-09-2010 169 19   Download

Với vỏ bánh gối mình cũng có thể làm được bánh ngọt Đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian. Chắc chắn đây sẽ là món bánh yêu thích của nhiều bạn cho mà xem... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Vỏ bánh gối (hoặc vỏ sủi cảo, hoành thánh) - 2 quả táo - 10gr bột mì - 10ml mật ong - 6ml nước - 5ml vani, 5gr bột quế Đến phần hành động này: :D

4p marleyandme 12-09-2010 139 8   Download

Ăn sủi cảo kiểu Hàn Nửa hấp, nửa rán…lạ lắm nhé! Chưa kể phần nhân sủi cảo cực lạ nữa! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Phần vỏ: 500gr bột mì, 220ml nước ấm - Phần nhân: kimchi, nửa củ hành tây, 200gr giá, 275gr đậu phụ, 130gr thịt lợn xay, 1 quả trứng, 5ml dầu vừng, tỏi băm, muối, hạt tiêu - Phần nước chấm: dầu vừng, xì dầu, hành lá, vừng rang Đến phần hành động này: Bước 1: - Trước tiên là phải nhào kĩ bột với nước. Bước 2: -Thái nhỏ rồi trộn đều các nguyên liệu...

4p misanu 04-08-2010 81 11   Download

Măm măm món sủi cảo chiên của thủy thủ Papai nào! Bạn muốn "khỏe như lực sĩ' thì hãy ăn sủi cảo rau chân vịt nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 425gr bột mì - 180ml sữa - 10gr đường (1 thìa nhỏ) - 10gr men nở - 500gr rau chân vịt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông

4p minudu 22-07-2010 88 7   Download

Kẹo đậu phộng chiên giòn ngon miễn chê! Đã là kẹo mà lại chiên giòn là sao ta??? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110gr đường - 25gr bơ - 80ml sữa tươi ấm - 150gr đậu phộng rang (lạc rang) - 50gr chocolate đun chảy - Vỏ sủi cảo (hay còn gọi là vỏ hoành thánh được bán sẵn rất nhiều)

4p minudu 22-07-2010 227 20   Download