Mực xào vải khô

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằm tháng Giêng. .Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vị Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, vắt khô nước. 2...

2p lunglinhnz 19-05-2013 74 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt nhiều vị ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng. Nguyên liệu:  300g dưa cải chua  200g thịt heo quay  Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập .Gia vị, nước mắm hoặc hạt nêm Các bước thực hiện: 1  Dưa cải chua rửa lại với nước, để ráo. Phi thơm tỏi, cho thịt heo quay vào xào. Nêm 1 muỗng...

2p langtangnz 19-05-2013 106 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Tinh bột năng nhồi cho vừa dẻo và cho vào cối giã nhuyễn chao dầm nhỏ, sả, ớt, boarô bằm nhỏ. 2 Cho dầu ăn vào xoong đun nóng, sả ớt boarô vào xào thơm. Tiếp tục cho mắm đậu nành, chao vào xào 5 phút nêm muối đường cho vừa ăn, cho nước vào đun sôi, cà tím xắt lát, khổ qua xắt khoanh để vào cho nước sôi lại vài phút rồi bắt xuống. 3 Khi ăn cho nước dùng vào, để lửa nhỏ cho mực, tôm, mề gan, cá viên, hành tây. Dùng với rau, bún và ghém...

3p tettay1 26-12-2012 42 3   Download

Chỉ cần một vài động tác nhanh chóng là bạn đã có một món ăn với cơm rất phù hợp và đặc biệt ngon cho gia đình thân yêu của bạn. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: 1/2 kg thịt gà, 2 nhánh gừng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng canh nước xốt chua ngọt 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê đậu nành lên men 4 miếng nấm khô đen, 1/2 muỗng canh dầu ăn Hành củ, hành lá, nước Các bước thực hiện: Bước 1 Đun nóng dầu ăn trong...

2p bibi_1 07-03-2012 96 23   Download

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 50gr vải khô. - 200gr mực ống. - 100gr ớt đỏ. - 1 thìa súp tương hạt. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa súp hành, tỏi xay. - Hành lá.

6p cangghexaotoi 15-12-2009 122 10   Download