Nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau Kết hợp với kế toán, tổ trưởng tổ nuôi xây dựng thực đơn; Lựa chọn thực phẩm ngon và lành; Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phâm; Nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn; Phối kết hợp chặt chẽ với giáo viên và phụ huynh.

30p mucnang999 04-03-2021 51 7   Download

Mục đích nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là nghiên cứu, tìm ra những biện pháp cải tiến món ăn cho trẻ trong trường mầm non, nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ và giúp trẻ ăn ngon miệng nâng chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường đạt được kết quả tốt.

12p tomjerry007 18-01-2022 36 5   Download

1/ Nguyên liệu chanh dây tím Sản phẩm bột chanh dây hòa tan Gọn nhẹ, thuận tiện vận chuyển, phân phối Độ ẩm thấp (4%), dễ bảo quản Nước pha dạng nectar, giàu dinh dưỡng giảm chi phí sản xuất Ruột quả có mùi vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng Dễ trồng, có năng suất cao Năng suất phân xưởng 5000 Kg/ ngày Địa điểm xây dựng phân xưởng KCN Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh

22p sonny_iris 12-10-2011 303 73   Download

Sáng kiến "Một số biện pháp cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non" được hoàn thành với các biện pháp như Chủ động tự học tập nâng cao hiểu biết về dinh dưỡng và sức khoẻ của trẻ lứa tuổi mầm non; Phối hợp với các thành viên trong tổ thực hiện nghiêm túc quy chế chuyên môn; Tích cực thay đổi kỹ thuật chế biến các món ăn cho trẻ. Mời các bạn cùng tham khảo!

34p khanhchi2590 10-06-2024 12 2   Download

Mục tiêu của dự án Trồng rừng, trồng cây Hông có khả năng tạo và giữ được nguồn nước, có độ che phủ lớn, chống rửa trôi xói mòn đất, hạn chế lũ lụt, làm tốt đất và làm sạch không khí, cải thiện môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo!

60p hathitrang97 26-06-2024 23 8   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xác định hiệu số mớn nước tối ưu nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nhiên liệu trên tàu biển" là xác định bản chất mối quan hệ giữa hiệu số mớn nước – tốc độ tàu – công suất máy chính. Trên cơ sở đó, xây dựng mô hình bài toán tính toán, xác định hiệu số mớn nước tối ưu cho tàu ứng với từng chế độ tải và tốc độ tàu khi triển khai lập kế hoạch xếp hàng nhằm tiết kiệm nhiên liệu cho tàu trong quá trình khai thác.

162p khanhvan1207 03-12-2024 5 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án là nghiên cứu các đặc trưng vật lý của quá trình tiện hợp kim qua tôi bằng dao PCBN như: Cơ chế hình thành phoi, lực và nhiệt cắt, mòn dụng cụ. Trên cơ sở các nghiên cứu được tiến hành trong điều kiện gia công rất gần với thực tiễn sản xuất, có thể nhận biết một số nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả quá trình tiện cứng như tuổi thọ dụng cụ và chất lƣợng bề mặt, đề xuất được những biện pháp nâng cao hiệu quả của quá trình gia công, làm cơ sở cho việc điều khiển quá trình tiện cứng về sau.

28p badbuddy09 05-04-2022 42 3   Download

Nội dung Luận văn nghiên cứu chế tạo protector nền Zn bằng phương pháp đúc bán lỏng có điều khiển kết tinh, nhằm nâng cao các tính chất điện hóa và hiệu quả bảo vệ của protector. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p extraenglish 26-05-2021 24 2   Download

Luận án đóng góp kiến thức vào cơ sở dữ liệu khoa học trong lĩnh vực nghiên cứu sử dụng các chất ức chế ăn mòn thân thiện với môi trường; tinh dầu cam với khả năng tự phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường, là nguồn nguyên liệu dễ kiếm và phổ biến ở nước ta thì đây là cơ sở để tiến tới ứng dụng chất ức chế xanh trong bảo vệ kim loại khỏi ăn mòn. Luận án có tính thực tiễn cao bởi ứng dụng nguồn nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên làm các chất ức chế ăn mòn xanh, phù hợp với xu hướng của thế giới nói chung và Việt nam nói riêng trong phát triển công nghiệp xanh.

27p change02 06-05-2016 86 11   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải thìa xốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm B, sắt... Cải thìa thì phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt, lại đẹp da... Món này rất thích hợp cho ai đang ăn kiêng nữa đấy! Nguyên liệu:  200gr thịt nạc cua  Cải thìa  Dầu hào  Tỏi băm tí  Nước pha bột năng (hoặc bột bắp)  Dầu ăn, ngò, tiêu Các bước thực hiện: .1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 73 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Kỷ tử có khả năng chống oxy hoá rất cao. Hợp chất zeaxanthin rất tốt cho việc cải thiện vi tuần hoàn ở các tĩnh mạch, mao mạch và làm gia tăng tính đàn hồi của mạch máu. Tính chất này của kỷ tử giúp bảo vệ những tổ chức ở vùng da, vùng mắt, tóc. Nguyên liệu:     266g bó xôi 38g bách hợp tươi 19g kỷ tử, 380g nước dùng thượng hạng, 15g hạt nêm gà, 5g muối, 5g bột đậu xanh, 15g dầu ăn .Các bước...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 6   Download

Tưởng như ẩm thực Âu chỉ thiên về bánh mì, nhưng riêng nước Ý, ngoài bánh mì và pizza, họ còn nổi tiếng với dòng cơm Ý - risotto. Cách nấu cơm Ý dĩ nhiên khác hẳn cơm Việt, với hạt gạo Ý ngắn tròn, có khả năng hút nước cao. Nguyên liệu: 12 con tôm sú 4 con tôm càng 12 con vẹm xanh, 12 con nghêu 50g ham, 120g ớt chuông 50g đậu bo, 1 quả cà chua 120g gạo Ý Xà lách, dầu ô-liu, muối tiêu Xốt chanh (Lemon dressing): Khuấy đều nước cốt 1 trái chanh, 3 thìa...

2p hotmoingay3 15-01-2013 86 4   Download

chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn hệ 2 năm nhằm đào tạo học sinh sau khi ra trường có khả năng làm việc tại các nhà hàng và các cơ sở dịch vụ liên quan đến hoạt động du lịch ở vị trí chủ yếu hoạt động ngành nghề ẩm thực và Bếp.

13p tulip_12 15-01-2013 128 24   Download

Thứ nhất Kimchi, thứ nhì Kimbap. Nếu như kimchi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được biết đến nhất trong ẩm thực Triều Tiên, đến nỗi xứ Cao Ly này còn được gọi là xứ Kimchi, thì có lẽ Kimbap là món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc, cũng là một món ăn mà người Triều Tiên thường giới thiệu với bạn bè quốc tế khi họ đến thăm, sống và làm việc xa quê hương. Nguyên liệu: Lá rong biển khô Cơm: dùng loại gạo hạt ngắn. Để làm món này, cơm không nên nấu...

6p gptn31 19-12-2012 153 11   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Tăng cường ngũ cốc, rau xanh và các loại củ quả cho bữa ăn của trẻ là cách tốt nhất để mẹ bổ sung hàm lượng chất xơ, giúp trẻ nâng cao khả năng hấp thụ, bài tiết và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nguyên liệu: 150g phi lê cá lóc 100g nấm kim châm 15g lá hành, 1/4 thìa cà phê muối Xốt chanh dây: 2 trái chanh dây lớn, 1 thìa súp xốt mayonnaise, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa...

2p gptn31 13-12-2012 63 4   Download

Kiên Giang là một tỉnh ven biển vì vậy rừng ngập mặn đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nhẹ các ảnh hưởng của thay đổi khí hậu, ví dụ như bão nhiều hơn và nước biển dâng. Đai rừng thưa ở khu vực với khả năng chống chọi nghèo nàn cũng như hạn chế trong việc làm giảm nhẹ các tác động do việc thay đổi khí hậu. Ở huyện Hòn Đất, sóng biển mạnh đang ăn mòn đê biển. Đê biển được xây dựng để bảo vệ người dân địa phương và đất canh tác nông nghiệp không bị ngập lụt...

19p ruavanguom 23-09-2012 115 10   Download

Nhu cầu rau xanh trong mỗi bữa ăn hàng ngày càng gia tăng về số lượng và chất lượng như một nhân tố dinh dưỡng và kéo dài tuổi thọ khi lương thực và các thức ăn giàu đạm đã được đảm bảo. Bắp cải là loại rau xanh được sử dụng hàng ngày trong bữa ăn bởi nó là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giá trị sử dụng lớn. Người ta có thể chể biến hàng chục món ăn từ bắp cải như: luộc, xào nấu, muối chua,.... Ngoài ra bắp cải còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như các...

36p xinh_la 05-03-2012 79 14   Download

Bí đỏ (còn gọi là bí rợ) được trồng phổ biến vào tháng 5-6dl, trái có thể tồn trữ lâu, dễ trồng và giá trị kinh tế cao. Ngoài thu hoạch trái là sản phẩm chính, nông dân còn thu hoạch cả đọt và bông-loại rau rất ngon, chế biến được nhiều món ăn nên thậm chí được ưa chuộng hơn cả trái. Tuy nhiên, trong suốt thời kỳ sinh trưởng, bí đỏ bị nhiều loài sâu hại tấn công, trong khi đọt và bông phải thu hoạch hàng ngày nên việc sử dụng hóa chất không thận trọng sẽ...

3p kata_4 20-02-2012 80 7   Download

Bí đỏ (còn gọi là bí rợ) là một loại rau được trồng phổ biến vào tháng 5-6dl. Bí đỏ dễ trồng, trái có thể tồn trữ lâu và là loại cây trồng mang giá trị kinh tế cao. Ngoài thu hoạch trái là sản phẩm chính, nông dân còn thu hoạch cả đọt bí và bông bí, loại rau rất ngon, có thể chế biến nhiều món ăn nên được ưa chuộng hơn cả trái. Tuy nhiên, trong suốt thời kỳ sinh trưởng, bí đỏ bị nhiều loài sâu hại tấn công, trong khi đọt bí và bông bí...

2p nkt_bibo45 13-02-2012 84 9   Download

Bơ là loại trái cây rất giàu dưỡng và có giá trị xuất khẩu, ngoài ăn tươi quả bơ còn được chế biến thành các món rất hợp khẩu vị như sa lát, sinh tố, súp, nước sốt. Trong công nghiệp, quả bơ đã được chế biến thành gacamol, dầu ăn rất bổ dưỡng, nến xông phòng hay chế biến thành dầu hấp tóc, dưỡng da …Trong sách kỹ lục Guiness, Bơ là loại quả được xác nhận có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại trái cây.  Cây Bơ trong cơ cấu cây trồng Bơ là...

10p lotus_3 26-01-2012 106 9   Download