Nấu nước giải nhiệt

Không chỉ người Việt hay dùng bồ ngót (rau ngót) để nấu canh ăn giải nhiệt, mà các nước như Ấn Độ, Malaysia, Indonesia cũng sử dụng bồ ngót rất nhiều trong các món ăn hàng ngày. Vậy thì bà bầu ăn rau ngót có bị sảy thai không là câu hỏi mà rất nhiều chị em thắc mắc. Rau ngót không chỉ giải được nhiệt, theo y học cổ truyền bồ ngót có nhiều dược tính bổ ích khác.

5p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 124 7   Download

.Những cơn nắng nóng mùa hè khiến cơ thể mau mất nước và chán ăn dẫn đến sức khỏe cũng bị giảm sút. Vì vậy, những món ăn thanh nhiệt giải khát luôn là ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Đậu xanh được xem là thực phẩm hữu ích ngày hè với nhiều cách chế biến như nấu chè, cháo, canh...

5p goichoai 28-08-2013 78 4   Download

Đậu xanh thường được sử dụng dưới dạng nấu cháo ăn hoặc nấu nước uống khi bị cảm sốt vào mùa hè, trúng nắng, tiêu khát (khát nước uống nhiều), đái tháo đường... Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh hiệu quả như giải độc, thanh nhiệt, tiêu khát... Loại thực phẩm này được sử dụng làm thuốc từ lâu đời

4p bamebank 03-08-2013 72 3   Download

Theo Đông y, rau má có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thuỷ, lương huyết, thường dùng chữa viêm họng, ho, tiêu chảy, mụn nhọt... Cây rau má mọc hoang khắp nơi, dọc bờ sông, bờ ruộng, hàng rào, ven đường, bãi cát. Dùng toàn cây phần trên mặt đất, thu hái quanh năm đem về rửa sạch, phơi khô hoặc sấy khô. Dùng 15 - 25g cây khô (hoặc 30 - 60g tươi) sắc uống. Dùng ngoài nấu nước rửa, giã đắp. ...

3p bamebank 02-08-2013 65 3   Download

Rau má và rễ rau muống biển giã nát có tác dụng tiêu độc, giải nhiệt. Cây rau má tươi sắc lấy nước cũng có thể trị ho... Rau má - thuộc họ Hoa tán. Cây thảo sống nhiều năm, mọc là là trên mặt đất và có lá tròn tròn như gò má của con người, do đó mà thành tên cây. Dân gian thường dùng rau má để ăn sống, muối dưa, luộc chín hoặc nấu canh ăn, 100g rau má cung cấp cho cơ thể 21 kcalo. Rau má còn là vị thuốc thông dụng, có vị ngọt tính...

3p tungtangnz 29-05-2013 96 6   Download

.Lương y Nguyễn Đức Nghĩa - Hội Dược liệu TP.HCM cho biết, đậu xanh có thể giải độc nhanh chóng, an toàn cho hầu hết các trường hợp ngộ độc. Sau đây là một số bài thuốc sử dụng đậu xanh đơn giản có thể tự làm ở nhà: Ngộ độc cấp tính: Do uống thuốc quá liều, tiếp xúc với hóa chất độc hại hoặc ngộ độc thực phẩm, làm chóng mặt, nôn ói… dùng 50 - 100g đậu xanh có vỏ nấu nước uống hằng ngày sẽ thấy các triệu chứng giảm dần. Lưu ý: đối với người già...

3p charmcharmnz 29-05-2013 71 5   Download

.Mã thầy là một loại củ mọc dưới nước, to bằng củ hành, có lớp vỏ nâu đen. Trong dân gian, mã thầy còn có nhiều tên gọi khác như củ năng, bột tề, thủy vu, ô vu, ô từ, hắc sơn lăng, địa lật, hồng từ cô... Mã thầy vị ngọt, tính hàn, giải độc trừ mụn, nhiều tinh bột, protein và vitamin., có thể thanh nhiệt, hóa đàm, khai vị tiêu thực, sinh tân nhuận táo và làm thuốc chữa các bệnh như: sốt cao, mất nước, vàng da, tiểu ra máu do huyết nhiệt, đau mắt đỏ,...

5p charmcharmnz 29-05-2013 60 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Nguyên liệu:  300g thịt ba chỉ  400g tôm  500g bí đao  1 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê bột ngọt  1/2 thìa cà phê đường  1 thìa cà phê hành băm .1/2 thìa cà phê tiêu  Dầu ăn, hành lá, nước tương, nước mắm Các bước thực hiện: 1  Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, xắt miếng...

2p langtangnz 19-05-2013 68 5   Download

Mẹo làm nước nha đam uống vừa mát vừa đẹp da .Tính ra chi phí cho một cốc nước nha đam rất rẻ mà lại rất có lợi cho cơ thể nữa. Đặc biệt, làn da của các chị em sẽ đẹp lên trông thấy. Thấy có chị chia sẻ bí quyết nấu nước sâm lạnh mùa hè giải nhiệt nên em cũng ham hố chia sẻ bí quyết tự làm nước nha đam uống để vừa giải nhiệt cơ thể vừa làm đẹp da trong ngày hè. Trước đây, khi chưa biết đến tự làm thức uống bằng nha đam...

5p dambaotaikhoan 16-05-2013 116 12   Download

Bí đao xào tôm Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Xin mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món bí đao xào tôm thịt nhé! Nguyên liệu: - 8 con tôm - 50g thịt heo - 200g bí đao - 1 nhánh hành lá - 1 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê tiêu xay - 1 thìa súp dầu ăn

3p bibocumi41 15-05-2013 81 7   Download

Vị thơm của hoa nhài, kèm với thạch đen và hột é ăn rất mát và ngon trong những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu: 300g 10g 100g Hoa nhài thạch hột đường thạch đen é phèn

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 58 5   Download

Astiso rất ngon, nhưng việc sơ chế có thể gặp chút khó khăn. Chúng tôi có vài mẹo nhỏ giúp bạn. Atiso là loại thảo dược thanh mát, có nhiều thành phần bổ dưỡng. Ngoài làm thuốc, rất nhiều người thích dùng atiso để nấu canh, hầm thịt...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 75 5   Download

Ăn một ly kem dừa trong thời tiết này thì sẽ tuyệt lắm luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ) - 625ml nước cốt dừa - 300g đường cát - Một nhúm muối - 3ml vanilla - 235g dừa nạo sấy - Hoa quả tùy ý - 1 quả chanh - 60g đường nâu

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 46 5   Download

Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu: - 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim - Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối - 1 -2 quả me xanh hay me chín dùng để nấu canh chua.

6p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 67 10   Download

Nguyên liệu: 1 1/2 90g 150ml 1 2 Vài Vài nhánh thì là tbs lát nước tbs kem cá chua hồi ấm củ khoai tbs tây men (khoảng khô bột (40 dầu (sour hun độ 60g), luộc chín, làm nghiền bánh nhuyễn mì) mì C) ăn cream)

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 55 4   Download

Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm cay cay, cảm giác không gì bằng... Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên không thể bắt cá bằng cách thả câu...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 66 4   Download

Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát. Nguyên liệu: - Phần nồi nước dùng: 2-3 củ cải trắng, 2 quả táo, 1 quả lê - 2-3 bìa đậu phụ tươi - 1/2 hộp đậu phụ non - 1 thìa canh tương Cự Đà hay tương đậu nành - thìa canh bột mỳ.

6p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 72 5   Download

Cua đồng từ lâu đã trở thành đặc sản của nhiều làng quê Việt, nước cua ngon ngọt nấu kèm với măng tươi và lá gừng dậy mùi tạo nên một thứ nước lèo đậm đà, thơm ngon cho món bún dân dã. Nguyên liệu: Cua đồng: từ 500g đến 1kg Lá gừng tươi Măng Bún

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 77 6   Download

Thanh mát với canh bí ngòi, giúp cơ thể giải nhiệt. Knorr giới thiệu với bạn công thức mới. Các bước thực hiện: 1 Bí ngòi để vỏ rửa sạch, thái khoanh vừa ăn. 2 .Cua cho ra tô, cho nước vào lọc lấy nước cốt, bỏ phần xương. Cho nước cua vào nồi bắc lên bếp, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vào, để lửa vừa, khi thấy thịt cua nổi lên mặt thì vớt ra. 3 Đun sôi 600ml nước, cho bí ngòi vào nấu vừa chín, cho cua vào, nêm 1...

2p nhokheo8 02-05-2013 65 6   Download

Hạt bo bo (ở miền nam gọi là hạt lúa mạch) có giá trị dinh dưỡng cao và vị ngọt dịu, đi kèm với nước chanh và gừng có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, làm thông giọng, trị viêm họng. Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam, Webtretho xin đại diện các lớp học sinh gửi tới những người thầy món nước ngọt, thơm, mát này để thay lời cảm ơn công lao dạy dỗ của thầy cô.

4p banhbao_1 29-04-2013 49 3   Download