Ngành du lịch ở Việt Nam

Chương 1: GIỚI THIỆU VỀ DỊCH VỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG 1.1 Nguồn gốc các món ăn 1.2 Ngành Du lịch ở Việt Nam 1.3 Nhà hàng và phân loại nhà hàng Chương 2: CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ 2.1 Làm vệ sinh phòng ăn 2.2 Các trang thiết bị nhà hàng 2.3 Vệ sinh và cất trữ đồ sứ, thủy tinh và dao dĩa 2.4 Chuẩn bị vệ sinh cá nhân 2.5 Sắp đặt và chuẩn bị phục vụ 2.6 Bày bàn trong nhà hàng

71p opticalhwheel 28-09-2011 772 134   Download

PHẦN I : VÙNG DU LỊCH NAM BỘ VÀ NAM TRUNG BỘ PHẦN II : VÙNG DU LỊCH BẮC TRUNG BỘ PHẦN III : VÙNG DU LỊCH BẮC BỘ BÀI THỨ NHẤT ĐỊNH NGHĨA, CHỨC NĂNG, Ý NGHĨA KINH TẾ XÃ HỘI CỦA DU LỊCH CÁC VÙNG DU LỊCH Ở VIỆT NAM HIỆN NAY I -ĐỊNH NGHĨA: 1. Tuyến điểm du lịch: a. Điểm du lịch: Điểm du lịch là nơi tập trung một loại tài nguyên về tự nhiên, nhân văn,kinh tế-xã hội hay một công trình riêng biệt phục vụ cho du lịch. - Điểm du lịch địa đạo Củ chi - TPHCM - Điểm du lịch núi Sam -...

57p phamqtuan 08-04-2013 1081 240   Download

Bài viết tập trung giới thiệu, cung cấp thông tin cùng những luận giải của học giới Trung Hoa qua hai điểm quan sát: Những bất cập, hạn chế của du lịch Trung Quốc trong thời kỳ bước đầu tiếp nhận - thích nghi với du lịch MICE và chiến lược phát triển MICE của chính phủ, Tổng cục Du lịch Singapore khi đưa “đảo quốc Sư tử” trở thành “thủ đô hội nghị và triển lãm quốc tế”. Từ đó thảo luận, đúc rút một số bài học kinh nghiệm cho kế hoạch phát triển ngành du lịch MICE ở Việt Nam.

11p vibenya 31-12-2024 2 2   Download

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế-xã hội phổ biến ở các nước phát triển cũng như các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên cho đến nay nhận thức về nội dung du lịch vẫn chưa thống nhất. Trước thực tế phát triển của ngành du lịch về kinh tế cũng như trong lĩnh vực đào tạo, việc nghiên cứu, thảo luận để đi đến thống nhất một số khái niệm cơ bản trong đó có khái niệm du lịch và du khách là một đòi hỏi cần thiết....

28p dantocdao 01-05-2013 508 65   Download

Tài liệu hướng dẫn Phát triển du lịch cộng đồng do Quỹ Châu Á và Viện nghiên cứu và phát triển ngành nghề nông thôn Việt Nam hợp tác thực hiện giới thiệu về các loại hình du lịch cộng đồng, đặc điểm phát triển, ai có thể tham gia, vai trò, tác dụng, cách thức thực hiện.... Nhằm chia sẻ các kinh nghiệm xây dựng mô hình du lịch cộng đồng nâng cao đời sống người dân ở các vùng miền khác nhau trên cả nước.

48p hoa_hong91 22-04-2014 743 110   Download

"Hướng dẫn xây dựng chính sách du lịch có trách nhiệm ở Việt Nam" được soạn thảo với mục đích làm tài liệu thực tiễn hỗ trợ quá trình ban hành chính sách, pháp luật cũng như hoạt động trong ngành Du lịch (cả trực tiếp và gián tiếp) nhằm xác định và đề cập tới các chính sách chính, hình thành tính bền vững và hành động có trách nhiệm trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo.

41p tangtuy12 24-05-2016 85 11   Download

"Ebook Kỹ năng làm việc thúc đẩy thương mại và đa dạng hóa kinh tế (STED) tại Việt Nam – Nghiên cứu về ngành Du lịch tại một số tỉnh" tiến hành tìm hiểu đặc điểm ngành du lịch; ngành du lịch ở quảng nam, thừa thiên - huế và khánh hòa; môi trường kinh doanh; nghề nghiệp và kỹ năng tại các tỉnh mục tiêu; tầm nhìn về tương lai; thiếu hụt về năng lực kinh doanh cần có để đáp ứng mục tiêu đề ra...

81p angicungduoc10 16-03-2021 18 5   Download

Cùng với công cuộc đổi mới công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, kỹ thuật lạnh đang phát triển mạnh ở Việt Nam. Tủ lạnh, máy kem, máy đá, máy điều hòa nhiệt độ đã trở nên quen thuộc trong đới sống hàng ngày. Các máy và thiết bị lạnh phục vụ cho các ngành chế biến thực phẩm, bia, rượu, thuốc lá, điện tử, y tế, du lịch… cũng đang phát huy tác dụng thúc đẩy sự phát triển mạnh nền kinh tế. Song song với sự phát triển nền kỹ thuật lạnh như vậy. Có những cái nhìn phản diện và nhiều cuộc tranh...

50p quyettam3 24-06-2010 388 180   Download

Số liệu thống kê của Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương cho thấy, ngành du lịch tại nhiều điểm đến có tiếng của châu Á như Maldives, Bhutan, Thái Lan và Cambodia vẫn tăng trưởng ở mức 10% mỗi năm. Trên thực tế, ngành du lịch chiếm tỷ trọng trên 10% trong sản lượng kinh tế của Australia, New Zealand, Hồng Kông, Singapore, Thái Lan và Malaysia

54p theprince9x 13-06-2010 1258 253   Download

Ngành du lịch Việt Nam được thành lập từ năm 1960 và hiện nay heo thống kê, trên địa bàn cả nước có khoảng 50 điểm du lịch trải dài khắp cả nước trong đó tập trung nhiều ở Miền Bắc và miền Trung.

56p smileygirl 04-10-2011 673 221   Download

Thực trạng ngành bán lẻ nói chung ở Việt Nam: phát triển mạnh: gần 640 siêu thị và 100 trung tâm mua sắm Thị trường còn rất nhiều khoản trống: dân số tương đối trẻ với ảnh hưởng của internet, truyền hình, du lịch, v.v... làm tăng nhu cầu mua sắ Thị trường bán lẻ tiếp tục tăng trưởng tại Việt Nam

35p gaud3n 28-10-2012 1514 140   Download

Tuyển chọn các bài giảng Thương mại và du lịch trong bộ sưu tập hy vọng sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn đọc trong giáo dục và học tập. Với các bài giảng trong bộ sưu tập, học sinh sẽ được cung cấp kiến thức để hiểu một cách đơn giản các khái niệm thương mại, ngoại thương, nội thương, xuất khẩu, nhập khẩu. Nhận biết và nêu được vai trò của ngành thương mại trong đời sống. Nêu được tên một số mặt hàng xuất khẩu, nhập khẩu chủ yếu của nước ta. Xác định trên bản đồ các trung tâm du lịch lớn của nước ta.

39p camvan_45 08-04-2014 379 47   Download

Nội dung học phần “Tâm lý và giao tiếp trong du lịch” được thiết kế với mục tiêu đáp ứng nhu cầu của nhà tuyển dụng – Học phần này trang bị cho người học kỹ năng nắm bắt tâm lý, kỹ năng lắng nghe, viết hiệu quả và kỹ năng nói thuyết phục trong môi trường giao tiếp du lịch. Học phần này kết hợp với các học phần chuyên ngành sâu trang bị các kiến thức, kỹ năng giúp người học sau khi kết thúc 4 năm học ở bậc đại học có thể đảm nhiệm được các vị trí từ cấp bậc nhân viên đến nhà quản trị trong các tổ chức kinh doanh dịch vụ du lịch.

10p hoangvanlong24 30-07-2024 18 2   Download

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các nhân tố ảnh hưởng đến việc vận dụng kế toán quản trị chiến lược trong các DN kinh doanh DVDL, đồng thời để nâng cao ý nghĩa vận dụng công cụ này thì cần xác định giá trị của công cụ thông qua hiệu quả hoạt động. Ngoài ra, nghiên cứu còn xác định vai trò trung gian của vận dụng kế toán quản trị chiến lược nhằm nhấn mạnh vai trò, vị trí và giá trị vận dụng để gia tăng sự cần thiết cho các nhà quản lý khi vận dụng công cụ này.

270p chieuchieu02 19-04-2023 31 13   Download

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các nhân tố ảnh hưởng đến việc vận dụng kế toán quản trị chiến lược trong các DN kinh doanh DVDL, đồng thời để nâng cao ý nghĩa vận dụng công cụ này thì cần xác định giá trị của công cụ thông qua hiệu quả hoạt động. Ngoài ra, nghiên cứu còn xác định vai trò trung gian của vận dụng kế toán quản trị chiến lược nhằm nhấn mạnh vai trò, vị trí và giá trị vận dụng để gia tăng sự cần thiết cho các nhà quản lý khi vận dụng công cụ này.

27p chieuchieu02 19-04-2023 9 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Xuất khẩu dịch vụ du lịch ở Việt Nam: Thực trạng và giải pháp" là đưa ra các thực trạng đang còn tồn tại trong ngành dịch vụ du lịch tại Việt Nam, phân tích và đánh giá cụ thể về xuất khẩu dịch vụ du lịch cũng như sự phát triển của ngành qua các giai đoạn. Từ đó, nghiên cứu đưa ra các nhân định, các giải pháp cụ thể để nâng cao khả năng xuất khẩu dịch vụ du lịch, tăng thêm sức cạnh tranh của ngành dịch vụ du lịch, đảm bảo vị thế của Việt Nam trên thị trường quốc tế.

96p dongcoxanh10 10-10-2022 22 11   Download

Mục đích của đề tài "Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội" là tìm hiểu văn hóa ẩm thực Nhật bản tại Hà Nội qua đó có được những hiểu biết nhất định về văn hóa Nhật Bản ở Việt Nam. Trên sơ sở đó có thể đưa ra những ý kiến đóng góp, đề xuất nhằm phát triển ngành du lịch cũng như quảng bá văn hóa bản địa ra nước ngoài thông qua ẩm thực - một sức mạnh mềm văn hóa.

107p unforgottennight01 11-08-2022 19 4   Download

Mục tiêu của đề tài "Văn hóa ẩm thực truyền thống với hoạt động du lịch ở Hà Nội" tìm hiểu mối quan hệ của ẩm thực truyền thống Việt Nam với sự phát triển của du lịch ở Hà Nội, xây dựng khuyến nghị về phát triển văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam để phục vụ cho ngành du lịch của nước ta.

145p bakerboys09 01-08-2022 25 9   Download

Luận án tập trung nghiên cứu các nhân tố tiền đề, nền tảng cho hệ thống quản lý quan hệ khách hàng tích hợp mạng xã hội (S-CRM), các nhân tố trung gian và điều tiết tác động của S-CRM lên kết quả hoạt động kinh doanh ở các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong ngành du lịch Việt Nam.

204p visteveballmer 06-11-2021 43 15   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là góp phần phát triển du lịch văn hóa Thái Bình nói chung, đồng thời đẩy mạnh phát triển các điểm du lịch di tích, kiến trúc, nghệ thuật ở Thái Bình, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa, di sản văn hóa của tỉnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

85p clueless 17-08-2021 113 11   Download