Ngành kinh tế biển

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của biến động tỷ giá hối đoái đến xuất khẩu nông sản của Việt Nam và vai trò của chất lượng thể chế ở các nước đối tác. Sử dụng ước lượng khả năng tối đa giả Poisson (PPML) cho mô hình trọng lực được xây dựng trên bộ số liệu xuất khẩu của Việt Nam sang 186 nước đối tác giai đoạn 2002-2022, tác giả chỉ ra rằng biến động tỷ giá hối đoái cản trở xuất khẩu.

15p gaupanda059 07-11-2024 4 2   Download

Giáo trình "Y học cổ truyền và dưỡng sinh (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày kiến thức cơ bản những học thuyết cơ bản của Y học cổ truyền; nắm được kiến thức cơ bản về châm, cứu, xoa bóp, dưỡng sinh và cách dùng các loại thuốc Y học cổ truyền; biết được những kiến thức cơ bản về các bệnh: đau lưng, đau thần kinh tọa, liệt mặt ngoại biên, đau đầu và phương pháp điều trị các bệnh trên bằng xoa bóp bấm huyệt;...

97p gaupanda059 04-11-2024 2 1   Download

Giáo trình Nguyên lý thống kê gồm 5 chương: Chương 1: Một số vấn đề chung về thống kê học; Chương 2: Quá trình nghiên cứu thống kê; Chương 3: Phân tổ thống kê; Chương 4: Các mức độ của hiện tượng kinh tế - xã hội; Chương 5: Sự biến động của các hiện tượng kinh tế - xã hội. Mời các bạn cùng tham khảo!

99p nienniennhuy00 28-10-2024 6 1   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Nghiệp vụ thanh toán (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Hệ thống tiền tệ thế giới; tỷ giá hối đoái; thanh toán trong nền kinh tế thị trường; một số chứng từ được sử dụng trong nghiệp vụ thanh toán. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

97p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Tổ chức sản xuất (Ngành: Mộc xây dựng và trang trí nội thất - Trình độ Trung cấp) gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: Marketing trong hoạt động sản xuất kinh doanh; Chương 2: Tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh; Chương 3: Một số biện pháp tổ chức quản lý sản xuất ở đơn vị kinh tế cơ sở. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!

20p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Cơ sở dữ liệu (Ngành: Công nghệ thông tin - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được nguyên lý thiết kế cơ sở dữ liệu quan hệ; liệt kê được các mô hình dữ liệu và các công cụ mô tả dữ liệu; nắm được về các khái niệm, tính năng và các phương thức xử lý dữ liệu của hệ quản trị cơ sở dữ liệu;... Mời các bạn cùng tham khảo!

97p gaupanda057 31-10-2024 5 4   Download

Giáo trình "Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" gồm các chương như sau: Chương 1: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; Chương 2: Kỹ thuật cắt thái tạo hình nguyên liệu và trang trí món ăn; Chương 3: Phối hợp nguyên liệu và gia vị; Chương 4: Phương pháp làm chín món ăn; Chương 5: Kỹ thuật chế biến món ăn; Chương 6: Kỹ thuật chế biến bánh và kem. Mời các bạn cùng tham khảo!

140p gaupanda057 31-10-2024 5 5   Download

Giáo trình "Tiếng Anh chuyên ngành (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" gồm có những đơn vị bài học sau: Unit 1: Jobs and Workplaces; Unit 2: In the kitchen; Unit 3: In the dining room; Unit 4: Some European dishes; Unit 5: Vietnamese dishes; Unit 6: Menu. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!

54p gaupanda057 31-10-2024 3 2   Download

Giáo trình "Hoạch toán định mức (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" gồm các chương như sau: Chương 1: Lý thuyết hạch toán định mức; Chương 2: Hạch toán sản xuất; Chương 3: Bài tập; Chương 4: Chi phí và lợi nhuận trong doanh nghiệp ăn uống khách sạn; Chương 5: Giá cả hàng hoá trong doanh nghiệp ăn uống khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

99p gaupanda057 29-10-2024 3 2   Download

Giáo trình "Văn hoá ẩm thực (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" cung cấp cho sinh viên các nội dung kiến thức về: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực; văn hoá ẩm thực Việt Nam; một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

86p gaupanda057 29-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Thương phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp cho người học những kiến thức cơ bản về thành phần hóa học có trong các loại thực phẩm; các nhân tố nhân ảnh hưởng đến chất lượng hàng thực phẩm; các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm.

87p gaupanda057 29-10-2024 5 3   Download

Giáo trình "Chế biến món ăn Việt Nam (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học mô tả được qui trình chế biến món ăn; lựa chọn được các loại thực phẩm phù hợp với từng món ăn; sơ chế và bảo quản được các loại thực phẩm; chế biến được một số món ăn theo từng vùng miền Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

125p gaupanda057 29-10-2024 3 2   Download

"Thực tập nghề nghiệp tại cơ sở" là mô đun cuối cùng của chương trình, thực tập tốt nghiệp nhằm mục tiêu hoàn thiện kiến thức, áp dụng các hiểu biết và kỹ năng đã được học tập tại trường vào môi trường nghề nghiệp thực tế. Mục tiêu của giáo trình nhằm giúp người học biết cách xin thực tập tại khu resort; cách thu thập số liệu, thông tin của khu resort và các bộ phận của resort; thực hành nghề nghiệp tại bộ phận Bếp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

20p gaupanda057 29-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Xây dựng thực đơn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" trình bày những nội dung chính như sau: Khái niệm chung về thực đơn; cấu tạo thực đơn; căn cứ khi xây dựng thực đơn; nguyên tắc xây dựng thực đơn; thực đơn cố định; thực đơn chọn món. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

36p gaupanda057 29-10-2024 3 1   Download

Nội dung giáo trình "Sinh lý dinh dưỡng" được chia ra thành 4 chương như sau: Chương 1: Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chương 2: Chức năng dinh dưỡng của vitamin và chất khoáng; Chương 3: Quá trình tiêu hóa thức ăn; Chương 4: Khẩu phần ăn hợp lý. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

56p gaupanda057 29-10-2024 5 2   Download

Giáo trình "Mạng máy tính (Ngành: Công nghệ thông tin - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được lịch sử phát triển mạng máy tính; liệt kê được các loại mạng máy tính; giải thích được phương thức vận chuyển dữ liệu theo mô hình tham chiếu OSI; mô tả được về địa chỉ IP;... Mời các bạn cùng tham khảo!

95p gaupanda057 29-10-2024 3 3   Download

Giáo trình "Lập trình cơ bản (Ngành: Công nghệ thông tin - Trình độ: Trung cấp)" cung cấp cho sinh viên các kiến thức về: Tổng quan về ngôn ngữ C++; các thành phần cơ bản của C++; cấu trúc rẽ nhánh; cấu trúc lựa chọn; xây dựng chương trình con bằng hàm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

71p gaupanda057 29-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Lắp ráp và cài đặt máy tính (Ngành: Công nghệ thông tin - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được tổng quan về máy vi tính; nắm được chức năng từng thành phần của máy vi tính; cài đặt được hệ điều hành và các phần mềm ứng dụng; chọn lựa các thiết bị để lắp ráp một máy vi tính; chuẩn đoán và khắc phục được sự cố máy tính. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p gaupanda057 29-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Lập trình Window với C#.Net (Ngành: Công nghệ thông tin - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các kiến thức về nền tảng Microsoft.NET; nắm được các kiến thức và kỹ năng về lập trình hướng đối tượng trên C#; thực hiện được kỹ năng về giao diện trong C#;... Mời các bạn cùng tham khảo!

82p gaupanda057 29-10-2024 2 2   Download