Nghệ thuật uống của người Việt

Ở Đông Dương nói chung, Thừa Thiên Huế nói riêng, hoạt động chính thức của ngành du lịch xuất hiện khá muộn. Nó chỉ bắt đầu từ khi người Pháp thiết lập xong nền đô hộ tại đây vào đầu thế kỷ XX. Từ đó trở đi, chính quyền thuộc địa ngày càng thấy rõ đây là vùng đất có nhiều tiềm năng về du lịch: lịch sử, văn hóa, nghệ thuật, danh lam, thắng cảnh... Để khai thác những tiềm năng đó, người Pháp đã tổ chức và hoàn thiện dần bộ máy phục vụ du lịch từ trung ương đến các tỉnh thành.

12p lalala04 25-11-2015 102 7   Download

Bài viết trình bày khái quát về nghệ thuật chế tác khèn của người H'Mông; Giá trị văn hóa từ nghệ thuật múa khèn của người H'Mông; Khai thác nghệ thuật khèn của người H'Mông trong giảng dạy cho sinh viên ngành Du lịch.

4p viinuzuka 28-02-2025 3 1   Download

Tục uống trà có một lịch sử lâu đời và gắn liền với nhiều nền văn hóa khác nhau, đặc biệt là ở châu Á. Xuất phát từ Trung Quốc, trà không chỉ là một thức uống mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc. Bài viết này sẽ khám phá nguồn gốc của tục uống trà và quá trình du nhập của nó vào Nhật Bản, nơi trà đã trở thành một phần quan trọng trong phong tục tập quán và nghệ thuật sống. Qua đó, chúng ta sẽ thấy được sự biến đổi và phát triển của văn hóa trà trong bối cảnh Nhật Bản, cũng như tầm ảnh hưởng của trà đối với đời sống tinh thần của người dân nơi đây.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 7 2   Download

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may mắn, thịnh vượng. Bài viết này sẽ khám phá văn hoá ẩm thực Việt Nam, tập trung phân tích ý nghĩa của khái niệm “ngon lành” trong hoạt động ăn uống của người Việt, gắn liền với các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

10p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 122 3   Download

Trong chương 2 của bài giảng Văn hóa ẩm thực, người học sẽ tìm hiểu về nghệ thuật chế biến món ăn và uống của người Việt và người Trung Quốc. Trong chương này sẽ trình bày các nội dung chính như: Khác nhau cơ bản trong nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt Nam và người Trung Quốc, nghệ thuật chế biến món ăn của người Việt, nghệ thuật ăn của người Việt, nghệ thuật uống của người Việt. Mời các bạn cùng tham khảo.

34p namthangtinhlang_04 15-11-2015 248 47   Download

Lớn lên từ lúa .Từ những hạt lúa người ta nấu thành cơm rồi lên men và nấu thành rượu, thứ đồ uống truyền thống đó có mặt ở mọi miền quê Việt Nam và cả ở mảnh đất Sài Gòn này. Ở đây luôn có đủ loại rượu cho bất kỳ người khó tính nào, từ rượu gạo (rượu trắng), rượu bầu đá – đặc sản của người Bình Định, rượu Vodka,…hay những loại được ngâm với đủ loại thảo mộc, động vật quý hiếm và cả những loại rượu nổi tiếng trên thế giới. ...

5p camdodoisinhvien 15-07-2013 56 5   Download

(Thủy sản Việt Nam) - Giá cá tai tượng thịt đang cao ngất ngưởng, người nuôi thu lợi nhuận cao. Tuy nhiên, nghề ương nuôi cá tai tượng đang phải đối mặt dịch bệnh "sùi bọt cua" khiến lượng cá cung cấp cho thị trường giảm mạnh.

4p rain123123 25-06-2013 45 6   Download

Vét kiến trúc đơn giản nhưng không kém phần độc đáo bên cạnh các khu vườn tươi mát, những ngôi nhà Moong thật sự xứng đáng là nhà để chơi của đồng bào Cơ tu. Thú vị kiến trúc nhà Moong Cơ tu Bên cạnh ngôi nhà ở truyền thống, người Cơtu còn làm thêm một ngôi nhà nữa nằm bên cạnh hoặc phía trước ngôi nhà sàn của mình để nghỉ ngơi, vui chơi, tiếp khách, ăn uống khi có dịp lễ hội và cũng là nơi gặp gỡ, hẹn hò của đôi lứa. Một khu vườn rộng rãi, từ trên...

5p tramoi_1 20-06-2013 94 6   Download

Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, nền văn hóa lâu đời với các công trình kiến trúc, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, đất nước Italia còn có nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng thế giới. Hai món ăn của Italia được nhiều người nhắc đến đó là bánh pizza và mì ống spaghetti. Theo người dân Ý, pizza có nghĩa là “điểm tròn”. Chiếc bánh tròn này ra đời tại tỉnh Naples, thuộc miền Nam nước Ý, vào thế kỷ 18. Lúc đầu, bánh pizza được bán trên các cửa hàng ven đường và có tên là...

3p hongmon_1 17-06-2013 117 7   Download

Cảm nhận được một thời kháng chiến gian khổ mà anh hùng, nhất là nghĩa tình gắn bó thắm thiết của những người kháng chiến với Việt Bắc, với nhân dân, đất nước - Nghệ thuật bài thơ đậm đà tính dân tộc, làm dạt dào thêm tình yêu quê hương đất nước trong tâm hồn mỗi người Việt Nam. I/Tìm hiểu chung 1/ Hoàn cảnh và mục đích sáng tác - Tháng 10/1954, Trung ương Đảng, Chính phủ về tiếp quản thủ đô Hà Nội. Tố Hữu đã từng gắn bó với Việt Bắc trong suốt những năm kháng chiến. Nhà...

14p geometry1122 22-05-2013 109 5   Download

Trà là quốc thủy của người Việt, là tinh chất của nền văn minh lúa nước, trà đi vào tâm hồn Việt một cách tự nhiên, tĩnh lặng. Văn hóa trà Việt không chỉ thể hiện là một thứ thức uống phổ biến trong đời sống sinh hoạt của con người mà còn trở thành một thứ quan trọng và thiêng liêng trong phong tục tập quán, là thú vui thanh cao, niềm tự hào của người Việt.

78p nhokkeen 09-05-2013 248 34   Download

Có những điều chúng ta biết về chuyện ăn uống và thức ăn, thực phẩm lại không đúng với thực tế. Vậy làm sao để biết đâu là đúng, đâu là sai, thực phẩm nào là tốt, thực phẩm nào là không tốt và làm sao để lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe?... Sau đây là 8 sự thật liên quan đến thực phẩm chúng ta vẫn dùng hàng ngày mà bất kì ai quan tâm đến sức khỏe của mình và người thân đều không nên bỏ qua....

4p anemone_1 16-11-2012 73 4   Download

Khi bạn có những khó khăn, khúc mắc trong cuộc sống, ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn khi đối mặt với chúng. Dưới đây là danh sách những thực phẩm lành mạnh giúp bạn thoát khỏi những mệt mỏi trong cuộc sống: Trà xanh Trong một báo cáo năm 2009 của Hội Dinh Dưỡng ở Mỹ, các nhà khoa học .cho thấy rằng những người uống trà xanh giảm cân gấp đôi những người không sử dụng chúng. Hơn thế nữa, nó còn giúp giảm một lượng mỡ bụng lớn. Sữa sô-cô-la Theo các nhà nghiên cứu Đại...

4p anemone_1 16-11-2012 66 2   Download

Thời điểm giao mùa chính là lúc con người dễ ốm nhất. Để bảo vệ sức khỏe, bạn đừng quên bổ sung những gia vị sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình nhé. Thời tiết đang lạnh hơn và bạn sẽ nhận thấy bầu không khí mát nhưng cũng khô hơn. Cơ thể chúng ta cần phải có sự thay đổi cân bằng lại với môi trường, chẳng hạn như giữ ấm cơ thể. Bạn có thể dễ dàng làm điều này bằng cách thêm gia vị cho các bữa ăn. Dưới đây là 7 loại gia vị...

4p anemone_1 16-11-2012 63 3   Download

Hãy kết hợp các thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có lá gan khỏe mạnh nhé! Gan là “người lính gác” giúp lọai bỏ các độc tố, vi khuẩn ra khỏi máu và ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, khi cơ thể hấp thụ một lượng thức ăn không đảm bảo sẽ dẫn đến việc gan bị ảnh hưởng và thậm chí phải làm việc quá sức. Việc lọc các chất độc và chất béo có hại diễn ra không hiệu quả - đó là nguyên nhân dẫn đến một loạt những bệnh như...

6p anemone_1 16-11-2012 94 4   Download

Những người trong độ tuổi 50-71 mỗi ngày uống từ 3 ly cà phê trở lên có thể giảm 10% nguy cơ tử vong so với những người không uống, theo nghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ. Phát hiện này cho thấy uống cà phê có khả năng giảm nguy cơ tử vong do các bệnh về tim, hô hấp, đột quỵ. Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu thói quen ăn uống của 40.0000 người không có tiền sử về bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, đột quỵ… trước khi tham gia nghiên cứu từ...

3p anemone_1 15-11-2012 43 2   Download

Ít ai để ý rằng bia rượu quá đà có ảnh hưởng không nhỏ đến đường tiêu hóa, gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa hay viêm đại tràng, viêm loét dạ dày… Hai tổn thương phổ biến sau uống rượu Hội chứng viêm dạ dày cấp, người bệnh có biểu hiện đau vùng thượng vị dữ dội, cồn cào, nóng rát, có khi âm ỉ, ậm ạch khó tiêu, buồn nôn hoặc nôn nhiều, ăn xong nôn ngay, nôn hết thức ăn thì nôn ra dịch chua, có khi nôn cả ra máu, lưỡi bẩn, miệng hôi, sốt...

4p anemone_1 08-11-2012 59 4   Download

Rượu được coi là một thức uống đưa đẩy trong mỗi cuộc vui, những cuộc gặp gỡ, trong nhiều bữa tiệc, nhất là trong dịp đầu xuân… Thế nhưng, sau mỗi lần như thế, nhiều người khó tránh khỏi sự choáng váng, ngà ngà của men rượu. Chúng tôi xin đưa ra một số điểm cần lưu ý để các ban không phải từ bỏ các cuộc vui ngày đầu năm mà vẫn giữ được sức khỏe.

6p anemone_1 08-11-2012 83 9   Download

Những người đàn ông uống hơn 2 lít nước/ngày có thể giảm 1/4 nguy cơ mắc bệnh ung thư bàng quang, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Brown (Mỹ). Một cuộc nghiên cứu kéo dài 22 năm của đại học Brown với 48.000 đàn ông. Những người tham gia được hỏi về thói quen uống nước hàng ngày của họ trong khoảng thời gian 4 năm liên tục. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng những người uống hơn 2,5 lít nước mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư bàng quang thấp hơn...

2p anemone_1 08-11-2012 74 2   Download