Nghiện rượu

Trong nghiên cứu này, phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần (LC-MS/MS) được phát triển và áp dụng vào phân tích một số amin sinh học trong rượu vang. Histamine, tyramine, tryptamine, phenylethylamine, putrescine, cadaverine, ethanolamine, 5-hydroxyltryptamine được phân tích bằng phương pháp LC-MS/MS sử dụng cột tách HILIC để tách trực tiếp các amin sinh học không qua bước dẫn xuất hóa học.

11p vibecca 01-10-2024 3 2   Download

Giác mọc hoang dại, phổ biến ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trái giác có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa cao, đã được nghiên cứu chế biến sản phẩm nước uống lên men, hay rượu vang. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát một số điều kiện làm trong và ổn định nước trái giác lên men trong thời gian bảo quản.

10p viyoko 01-10-2024 6 1   Download

Luận văn "Kiểm soát của Chi cục quản lý thị trường Nghệ An đối với mặt hàng rượu" nghiên cứu nhằm xác định khung nghiên cứu để nghiên cứu kiểm soát của chỉ cục quản lý thị trường đối với mặt hàng rượu; phản ánh được thực trạng kiểm soát của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An đối với mặt hàng rượu; xác định được điểm mạnh, hạn chế kiểm soát của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An đối với mặt hàng rượu và nguyên nhân của các hạn chế; đề xuất được một số giải pháp nhằm hoàn thiện kiểm soát của Chi cục quản lý thị trường tỉnh Nghệ An với mặt hàng rượu đến 2020.

123p myhouse05 25-02-2025 2 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Y học "Đánh giá tác dụng của cao lỏng HSN trên người bệnh bệnh gan do rượu" được nghiên cứu với mục tiêu: Đánh giá tác dụng điều trị của cao lỏng HSN trên người bệnh Bệnh gan do rượu; Nhận xét tác dụng không mong muốn của cao lỏng HSN trong điều trị người bệnh Bệnh gan do rượu.

121p vinara 15-02-2025 1 1   Download

Công ty cổ phần bia Hà Nội - Thanh Hóa là một thành viên trực thuộc Tổng Công ty Bia rượu - Nước giải khát Hà Nội. Với chiến lược định vị tạo hương vị bia mang đậm chất tự nhiên, giá thấp - chất lượng vừa phải và đem lại nhiều lợi ích xã hội, trong những năm gần đây, Công ty đã và đang gặt hái được những thành công đáng kể, khẳng định vị thế của mình không chỉ riêng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa mà còn vươn xa ra các tỉnh khác và kể cả thị trường xuất khẩu.

18p viirene271 20-08-2021 76 9   Download

Bài viết tập trung làm rõ sự xâm nhập của các công ty đa quốc gia vào thị trường bia, là một thị trường hấp dẫn chứng kiến sự xâm nhập của nhiều công ty đa quốc gia từ rất sớm. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào các biến số ảnh hưởng tới sự lựa chọn phương thức xâm nhập và làm rõ sự khác biệt trong phương thức đó trước và sau khi Việt Nam gia nhập WTO.

12p visteveballmer 06-11-2021 40 2   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tận dụng các loại mộng dừa chất lượng xấu để lên men rượu nhằm mục đích tận dụng cồn tự sinh trong quá trình lên men để trích ly các hoạt tính dược tính trong mộng dừa, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm giúp bảo quản thời gian lâu hơn và trích ly nhiều hoạt chất sinh học trong mộng dừa ra nhiều hơn.

9p viyamanaka 06-02-2025 4 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là khảo sát sự ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình ngâm rượu chuối cô đơn thông qua đánh giá các chỉ tiêu cảm quan và hàm lượng hoạt chất chính (polyphenol tổng và flavonoid tổng (Le et al., 2022; Ly et al., 2022; Nguyen, 2023) trong dịch rượu chuối cô đơn, kết quả nghiên cứu làm cơ sở cho định hướng phát triển và đánh giá chất lượng của sản phẩm rượu từ hạt chuối cô đơn của tỉnh Ninh Thuận.

12p viyamanaka 06-02-2025 3 2   Download

Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 4 3   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm phân lập và tuyển chọn các mẫu nấm men có các hoạt tính lên men tốt để phục vụ cho nghiên cứu rượu vang ổi (Psidium guajava L.). Nấm men được phân lập từ 22 mẫu ổi chín (gồm 4 giống: Sẻ, Đài Loan, Trân châu ruột đỏ và Nữ hoàng) được thu thập tại 6 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

16p tuetuebinhan000 23-01-2025 4 2   Download

Ở Việt Nam, rượu nếp chủ yếu sản xuất theo lối thủ công với chất lượng sản phẩm không ổn định. Đến nay, phương pháp truyền thống vẫn là phương pháp chủ yếu để sản xuất rượu mặc dù vẫn còn giới hạn do thời gian sản xuất kéo dài, khó kiểm soát chất lượng của sản phẩm cuối.

141p angicungduoc3 19-03-2020 1249 19   Download

Sau rượu và sỏi mật, tăng triglyceride máu là nguyên nhân thường gặp thứ ba gây ra viêm tụy cấp. Triglyceride máu tăng khi nồng độ Triglyceride >150mg/dl (1,7mmol/l). Tăng triglyceride máu mức nặng ≥1000mg/dl (11,3mmol/l) được xem là nguyên nhân gây viêm tụy cấp. Bài viết trình bày so sánh một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị viêm tụy cấp có tăng triglyceride máu theo 2 mức độ

8p viharuno 11-01-2025 4 1   Download

Tình dục không an toàn là con đường chính lây truyền HIV và STIs, hành vi này có mối liên hệ sâu sắc với việc sử dụng chất. Trong khi đó, đồng tính nam và chuyển giới nữ có tỉ lệ sử dụng chất rất phổ biến trong nhiều năm qua. Nghiên cứu được tiến hành nhằm mô tả thực trạng quan hệ tình dục và sử dụng chất (rượu bia, metamphetamine, popper) trên đồng tính nam (MSM) và chuyển giới nữ (TG) ở 04 tỉnh phía Nam, năm 2019.

8p viakimichi 11-01-2025 7 2   Download

Bài viết trình bày tai nạn giao thông (TNGT) và lái xe sau uống rượu bia ở tuổi thanh thiếu niên là vấn đề y tế đáng lưu ý ở nhiều nước trên thế giới. Số liệu thống kê tại Việt Nam cho thấy khoảng 40% các vụ tai nạn giao thông (trong đó có 11% bị tử vong) là có liên quan đến ruợu bia. Mục tiêu: Mô tả thực trạng sử dụng rượu bia và lái xe sau khi sử dụng rượu bia ở các nhóm thanh thiếu niên ở độ tuổi 15-25 tại tỉnh Bắc Giang và Bình Thuận.

7p viharuno 06-01-2025 7 1   Download

Vấn đề sử dụng rượu bia khi tham gia giao thông ngày càng trở thành một vấn đề y tế công cộng đáng quan tâm. Lứa tuổi lần đầu tiếp cận rượu bia đang dần được trẻ hóa và bia rượu đang trở thành yếu tố quan trọng liên quan đến tai nạn thương tích, đặc biệt là tai nạn giao thông của thanh thiếu niên. Bài viết trình bày đánh giá tình hình sử dụng rượu bia và lái xe sau khi sử dụng rượu bia ở nhóm đối tượng học sinh trung học phổ thông tỉnh Bắc Giang và Bình Thuận.

7p viharuno 06-01-2025 4 1   Download

Xung lực xạ âm (ARFI) là một kỹ thuật mới không xâm lấn, đơn giản dùng để đánh giá các giai đoạn xơ hóa gan trong bệnh gan mãn. Một số nghiên cứu trước đây cho thấy rằng ARFI là phương tiện đầy hứa hẹn trong đánh giá xơ hóa gan ở bệnh nhân bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định giá trị chẩn đoán của ARFI trong dự đoán giai đoạn xơ hóa ở những bệnh nhân bị viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH).

7p viuchiha 06-01-2025 3 1   Download

Nhằm đánh giá hình thái thất trái và chức năng tim qua chỉ số Tei ở người nghiện rượu, chúng tôi thực hiện đề tài nhằm mục tiêu: Khảo sát hình thái và chỉ số Tei thất trái ở nam giới nghiện rượu, so sánh với nhóm chứng không nghiện rượu và tìm hiểu mối tương quan giữa hình thái thất trái, chỉ số Tei với thời gian uống rượu và lượng rượu uống trong đời ở người nghiện rượu.

8p viuchiha 06-01-2025 5 1   Download

Rối loạn tâm thần do rượu là một trong những bệnh lý ngày càng phổ biến. Trong đó loạn thần do rượu với hoang tưởng, ảo giác chiếm tỉ lệ cao nhất. Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng cũng như các yếu tố liên quan và nhận xét kết quả điều trị nhằm để nâng cao chất lượng điều trị.

7p viuchiha 06-01-2025 4 0   Download

Đề tài "Hoàn thiện phân tích tài chính tại Công ty cổ phần Cồn rượu Hà Nội" nghiên cứu hệ thống hóa cơ sở lý luận về phân tích tài chính doanh nghiệp; thực trạng phân tích tài chính tại CTCP Cồn rượu Hà Nội; đề xuất giải pháp hoàn thiện phân tích tài chính tại CTCP Cồn rượu Hà Nội. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

288p myhouse03 04-01-2025 5 2   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là tập luyện thường xuyên liên tục sẽ giúp học sinh nhanh tay nhanh mắt điều này giúp học sinh không chỉ có thể lực tốt, tránh được một số bệnh tật mà còn có một trí óc minh mẫn hơn để phán đoán các tình huống một cách linh hoạt. Góp phần rèn luyện nếp sống lành mạnh, nhanh nhẹn, khéo léo, thói quen tự giác tập luyện TDTT, gìn giữ vệ sinh, phòng chống các thói quen xấu như hút thuốc lá, uống rượu, đánh cờ bạc.

22p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 33 2   Download