Nguồn gốc thực phẩm

Rối loạn sắc tố da, lão hóa da và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn là những vấn đề nghiêm trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y học. Vì vậy, việc tìm ra hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn an toàn hiệu quả đang nhận được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trên thế giới. Mục tiêu của bài viết là xác định khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn của các cao chiết từ lá sài đất ba thùy.

8p gaupanda059 07-11-2024 2 1   Download

Cây Kim ngân (Lonicera japonica Thunb.) và Sả (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) là hai loại cây thuốc quý đang được phát triển và mở rộng tại Việt Nam đặc biệt là trong tỉnh Thanh Hóa. Tuy nhiên các nghiên cứu về sâu bệnh hại trên hai cây thuốc này chưa được nghiên cứu nhiều trong khi nhu cầu về các sản phẩm dược liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên đang ngày càng phát triển.

8p gaupanda059 07-11-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dược học cổ truyền" cung cấp cho sinh viên một số khái niệm về ứng dụng những học thuyết cơ bản của triết học cổ đại phương đông trong khám bệnh, chữa bệnh và phòng bệnh cho con người. Trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên ngành về tác dụng, cách dùng , chế biến đơn giản một số các vị thuốc Y học cổ truyền thông thường. Hướng dẫn sử dụng một số vị thuốc và sản phẩm (thuốc, thực phẩm chức năng, mĩ phẩm) thông dụng có nguồn gốc thảo dược.

142p gaupanda059 04-11-2024 1 0   Download

Mục tiêu của môn học "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm dinh dưỡng học và các nhiệm vụ chủ yếu của dinh dưỡng học; vai trò và nguồn gốc của 2 nhóm thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật; xây dựng được khẩu phần ăn cho người khỏe mạnh bình thường;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 1 0   Download

Kiện Lực Hồng Mã ít đường là sản phẩm nước uống có nguồn gốc thảo dược với công thức được xây dựng dựa trên bài thuốc Sinh mạch tán. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục tiêu đánh giá tác dụng tăng cường thể lực và mức độ an thần của nước Kiện Lực Hồng Mã ít đường trên động vật thực nghiệm.

11p viengfa 23-10-2024 0 0   Download

Xã hội càng phát triển, nhu cầu làm đẹp, đặc biệt là trẻ hóa làn da ngày càng được quan tâm. Các sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc từ thiên nhiên đã và đang được nghiên cứu với nhiều ưu điểm như tính sẵn có, ít tác dụng không mong muốn, chi phí chấp nhận được mà hiệu quả không thua kém những sản phẩm y học hiện đại trên thị trường. Bài viết trình bày đánh giá tác dụng chống lão hóa da của viên nang HA11 trên chuột nhắt được gây lão hóa bằng D-galactose.

10p viengfa 23-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Khoa học thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức về: Các khái niệm về an toàn thực phẩm; thực phẩm có nguồn gốc động vật; thực phẩm có nguồn gốc thực vật; ô nhiễm thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

117p gaupanda056 16-10-2024 1 0   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.

8p viyoko 20-09-2024 4 1   Download

Đề cương chi tiết học phần Pháp luật đại cương (Hệ đào tạo Đại học – Ngành: Tài chính - Ngân hàng) được kết cấu thành 4 chương, cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản và tổng quát nhất về luật đại cương như: những vấn đề cơ bản về Nhà nước và pháp luật, nguồn gốc ra đời, bản chất, chức năng của nhà nước và pháp luật; quy phạm pháp luật và quan hệ pháp luật; các hình thức thực hiện pháp luật như tuân thủ pháp luật, sử dụng pháp luật, thi hành pháp luật, áp dụng pháp luật,... Mời các bạn cùng tham khảo đề cương học phần để biết thêm chi tiết.

33p xuanphongdacy06 18-09-2024 14 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá độc tính cấp và độc tính bán trường diễn của chế phẩm Isoquercetin. Đối tượng và phương pháp: Đánh giá theo phương pháp của WHO về xác định độ an toàn cho các chế phẩm có nguồn gốc thiên nhiên và quyết định số 371/BYT-QĐ ngày 12/3/1996 của Bộ Y tế về hiệu lực và an toàn thuốc.

5p viyoko 17-09-2024 3 1   Download

Trên cơ sở nghiên cứu những nội dung cơ bản về hôn nhân và gia đình trong tác phẩm “Nguồn gốc của gia đình, của chế độ tư hữu và của nhà nước” của Ph.Ăngghen, từ thực trạng đời sống gia đình Việt Nam hiện nay, luận văn "Vấn đề hôn nhân và gia đình trong "Nguồn gốc của gia đình, của chế độ tư hữu và của nhà nước” của Angghen với việc xây dựng gia đình Việt Nam hiện nay" đề xuất một số giải pháp nhằm xây dựng gia đình văn hóa trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay.

26p xuanphongdacy01 24-08-2024 13 3   Download

Hiện nay xu hướng sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm có nguồn gốc tự nhiên đang càng ngày càng trở nên phổ biến, thu hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng bởi những lý do khác nhau, như sự an toàn, lành tính, thân thiện với môi trường và hạn chế gây kích ứng hơn so với hóa mỹ phẩm. Bài viết trình bày khảo sát và xây dựng công thức bào chế kem bôi da; xây dựng tiêu chuẩn cơ sở của kem bôi da; Đánh giá khả năng gây kích ứng da của kem bôi da.

10p visunati 23-08-2024 24 2   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 - Trường THCS Nguyễn Khuyến, Tam Kỳ" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

4p gaupanda045 02-08-2024 3 1   Download

Học phần "Pháp luật đại cương" giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được, phân tích được những kiến thức cơ bản về nhà nước và pháp luật nói chung như nguồn gốc, chức năng, bản chất, hình thức của Nhà nước và pháp luật, quan hệ pháp luật, thực hiện pháp luật, vi phạm pháp luật và trách nhiệm pháp lý, hiểu được một số chế định cơ bản trong một số ngành luật của Việt Nam.

23p hoangvanlong24 30-07-2024 3 2   Download

Học phần "Quản trị chuỗi cung ứng trong nhà hàng khách sạn" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về các thành phần của chuỗi cung ứng, các phương pháp quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và quy trình truy xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

15p hoangvanlong24 30-07-2024 9 3   Download

Bài viết này trình bài một giải pháp được đề xuất để tích hợp dữ liệu IoT, đánh giá dữ liệu cho việc TXNG sản phẩm nông nghiệp. Giải pháp bao gồm phương pháp tích hợp, kiểm nghiệm việc thu thập dữ liệu từ thiết bị IoT và mô hình triển khai.

8p vithomson 02-07-2024 5 1   Download

Bài viết sử dụng tài liệu thứ cấp được tổng hợp từ nhiều nguồn trong nước và thế giới để giúp độc giả hiểu về bản chất của bảo hiểm nhân thọ, cách phân loại các nhóm sản phẩm, công thức tính phí và các nhân tố ảnh hưởng đến phí. Tác giả cũng nghiên cứu làm rõ nguyên nhân của cuộc khủng hoảng niềm tin đang xảy ra trên thị trường bảo hiểm Việt Nam và đề xuất các giải pháp căn cơ để giải quyết tận gốc cuộc khủng hoảng này.

10p gaupanda041 11-07-2024 6 1   Download

Bài giảng Lý luận nhà nước và pháp luật - Chương 2: Những vấn đề lý luận cơ bản về pháp luật, cung cấp cho người học những kiến thức như nguồn gốc của pháp luật; khái niệm pháp luật; bản chất của pháp luật; các thuộc tính của pháp luật; chức năng của pháp luật; hình thức pháp luật;...Mời các bạn cùng tham khảo!

17p khanhchi2590 10-06-2024 9 5   Download

p 01-01-1970   Download

Phần 1 của cuốn sách "Thiết kế đô thị có minh họa" cung cấp cho bạn đọc những nội dung gồm: Chương 1 - Đô thị và thiết kế; Chương 2 - Phạm vi và đặc trưng; Chương 3 - Nguồn gốc và lý luận; Chương 4 - Nhân tố và nguyên tắc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

96p giangdongdinh 30-05-2024 11 3   Download