Ôxy hoạt tính

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Nghiên cứu đã thu thập và xác định được mẫu thực vật lá Dung từ huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi là loài Symplococ cochinchinenis bằng phương pháp DNA. Nghiên cứu tối ưu hóa hoạt tính chống oxy hóa của lá Dung, được thực hiện bằng phương pháp khảo sát điều kiện chiết xuất.

9p gaupanda062 21-11-2024 4 2   Download

Nghiên cứu này khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của cao chiết và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết bằng phương pháp DPPH. Bột hạt So đũa có khối lượng khô tuyệt đối 500 g được chiết với ethanol 96 % bằng phương pháp chiết rắn − lỏng, chiết kiệt trong 24 giờ, loại dung môi bằng cô quay chân không cho đến khi khối lượng không đổi thu được 22 g cao tổng ethanol.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 1   Download

Bài viết nghiên cứu hình thái, vi phẫu thực vật của cây súng đỏ, định tính thành phần hóa học và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của hoa của loài này ở tỉnh Trà Vinh sẽ giúp định danh pháp khoa học của loài, giúp phân biệt loài và tạo cơ sở cho những nghiên cứu khác về loài này.

8p gaupanda085 02-04-2025 2 1   Download

Nghiên cứu "Ảnh hưởng thể tích nuôi lên tỉ lệ sống và năng suất sinh khối của Artemia" với mục tiêu mô tả đặc điểm thực vật của cây súng đỏ tại tỉnh Trà Vinh; phân tích thành phần hóa học của hoa súng đỏ (flavonoid, phenolic, alkaloid, tannin...); đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro của dịch chiết hoa súng đỏ bằng các phương pháp thích hợp.

8p gaupanda085 02-04-2025 2 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu: Đánh giá tác dụng chống oxy hóa in vitro của các chế phẩm từ Actisô bằng thử nghiệm DPPH, nhằm sơ bộ đánh giá về chất lượng của các sản phẩm Actisô trong và ngoài nước. Từ đó, tạo nền tảng khoa học vững chắc để cải thiện quy trình sản xuất. Đồng thời, nghiên cứu cũng sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.

6p gaupanda085 02-04-2025 4 1   Download

Sài đất ba thùy (SĐBT) – Sphagneticola trilobata L. Pruski - họ Cúc là một loài nhập cư, mọc hoang, khả năng sinh trưởng mạnh mẽ. Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định thành phần polyphenol và hoạt tính sinh học các phân đoạn cao chiết lá SĐBT.

8p vimitsuki 30-03-2025 4 1   Download

Sa kê là thực vật có nhiều công dụng trong y học dân gian cần được chứng minh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hoạt tính chống rối loạn lipid huyết và kháng stress oxy hóa của cao chiết giàu polyphenol, flavonoid ly trích từ là Sa kê.

12p viuzumaki 28-03-2025 2 1   Download

Sử dụng các dung môi xanh để chiết xuất hoạt chất từ dược liệu đang là xu thế mới của quá trình chiết xuất. Trong nghiên cứu này, các hệ dung môi xanh được phát triển để chiết xuất andrographolide từ xuyên tâm liên, đồng thời hoạt tính chống oxi hóa của các sản phẩm chiết xuất được so sánh.

8p viyuhi 26-03-2025 3 1   Download

Mục đích của nghiên cứu "Đánh giá hàm lượng polyphenol tổng số, flavonoid tổng số và hoạt tính sinh học của dịch chiết từ hoa cây kim phượng (Caesalpinia pulcherrima (L) Sw.)" là xác định hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết hoa cây kim phượng nhằm khẳng định vai trò chữa bệnh của cây kim phượng trong y học cổ truyền.

11p gaupanda041 11-07-2024 6 1   Download

Trong bài viết này, vật liệu ZnO pha tạp Ta được tổng hợp bằng phương pháp thủy nhiệt với điều kiện pH tổng hợp khác nhau. Ảnh hưởng của pH đến hình thái, cấu trúc và hoạt tính quang oxi hóa của vật liệu tổng hợp được nghiên cứu và thảo luận chi tiết.

8p vinatis 30-07-2024 7 2   Download

Bài viết "Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase in vitro của lá Sauropus Androgynus (L.) Merr." khảo sát tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình khử gốc tự do DPPH và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của lá Sauropus androgynus (L.) Merr. bằng phản ứng phân cắt cơ chất pNG in vitro.

4p gaupanda047 12-08-2024 4 2   Download

Ở Việt Nam, thực vật thuộc họ Lamiaceae có trên 40 chi và khoảng 145 loài. Một số loài thực vật thuộc họ Lamiaceae thường thấy: bạc hà, húng quế, oải hương, tần dày lá, kinh giới… Trong bài nghiên cứu này, các mẫu cây được sấy khô, xay nhuyễn, thêm nước sau đó lọc dịch chiết bổ sung 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) và được đo ở bước sóng 517 nm.

8p gaupanda051 13-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu "Sự tạo phức của amino acid isoleucine với các ion kim loại Fe3+/Fe2+ và Cu2+/Cu+ – đánh giá nguy cơ oxy hóa khơi mào từ phản ứng khử dạng Fenton" hi vọng góp phần hiểu sâu sắc hơn hoạt tính chống oxy hóa của Ile dựa vào phản ứng quét các ion kim loại chuyển tiếp, mà còn gợi mở cái nhìn nhiều chiều về nguy cơ tiền oxy hóa khơi mào từ các phản ứng dạng Fenton của Ile. Các thông tin này có thể quan trọng cho các ứng dụng trong ngành dược.

13p xuanphongdacy09 29-09-2024 6 1   Download

Trong nghiên cứu này, tiến hành chiết xuất sulfate polysaccharide từ 04 loài rong nâu thuộc chi Sargassum và Turbinaria bao gồm Sargassum oligocystum, Sargassum polycystum, Sargassum seratum và Turbi ornata bằng phương pháp hóa học truyền thống và phương pháp hỗ trợ enzyme. Một số đặc điểm cấu trúc của các sulfate polysaccharide thu nhận được được phân tích bao gồm thành phần đường đơn, hàm lượng sulfate, khối lượng phân tử.

8p vinatis 30-07-2024 5 2   Download

Nghiên cứu này khảo sát hàm lượng polyphenol tổng, hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng nấm của cao chiết methanol lá ổi sẻ theo phương pháp ngâm dầm. Hoạt tính kháng oxi hóa được thực hiện trên hai phương pháp DPPH và ABTS, hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm được thực hiện theo phương pháp pha loãng nồng độ.

8p viyoko 01-10-2024 8 1   Download

Vú sữa tím (Chrysophyllum cainito) có các hoạt tính sinh học có khả năng kháng oxy hóa được trồng nhiều ở các tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu đánh giá hàm lượng polyphenol bằng phương pháp Folin-Ciocalteu, hàm lượng flavonoid (phương pháp so màu với AlCl3) và khả năng kháng oxy hóa (phương pháp DPPH) của dịch quả vú sữa trước và sau khi lên men.

7p vifilm 11-10-2024 7 2   Download

Đề tài này được thực hiện nhằm khảo sát hoá học theo hướng có tác dụng chống oxy hoá và ức chế α- glucosidase trong quả xanh Cà đắng nhằm tìm hiểu và nâng cao giá trị sử dụng của cây thuốc này tại Việt Nam.

8p vihyuga 04-03-2025 4 1   Download

Allopurinol (ALO) là thuốc thuộc nhóm ức chế tổng hợp acid uric, sau khi hấp thu vào cơ thể được chuyển hóa phần lớn thành chất chuyển hóa có hoạt tính là oxypurinol (OXY). Bài viết trình bày việc xây dựng quy trình định lượng đồng thời ALO và chất chuyển hóa OXY trong huyết tương người bằng HPLC-DAD.

14p vihyuga 04-03-2025 3 1   Download

Nghiên cứu này phân tích thành phần hóa học của cây Thành ngạnh bằng phương pháp khối phổ phân giải cao UPLC-QtoF-MS. Kết quả phân tích đã chỉ ra 80 hợp chất trong cây Thành ngạnh thuộc nhiều nhóm chất khác nhau như flavonoid, phenolic, alkaloid và terpenoid.

8p viinuzuka 28-02-2025 1 1   Download