Phụ gia tạo vị

Luận án "Nghiên cứu chế tạo vải bông kháng khuẩn bằng dịch tách chiết từ quả mặc nưa và kết hợp với một số phụ gia khác" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được điều kiện tối ưu của quy trình xử lý vải bông bằng dịch chiết từ quả mặc nưa có khả năng kháng các vi khuẩn E coli và vi khuẩn S. aureus. Xác định được tỷ lệ thành phần thích hợp của hỗn hợp xử lý vải bông kháng khuẩn (dịch chiết mặc nưa/nước, hàm lượng zeolite/Ag-Zn, hàm lượng tannin) cũng như các yếu tố công nghệ tối ưu để xử lý vải bông có khả .năng kháng các vi khuẩn E. coli và S. aureus trên 98 %.

27p sanhobien09 01-11-2024 3 1   Download

Nghiên cứu nhỏ này bước đầu đánh giá tính khả thi và hiệu quả của dự thảo chuẩn đầu ra thuộc chương trình đào tạo Cử nhân Kỹ thuật hình ảnh y học tại Khoa Điều dưỡng và Kỹ thuật Y học Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch năm 2022 về độ phù hợp và khả năng đáp ứng.

7p vipanly 28-10-2024 1 1   Download

Nghiên cứu này mở rộng khám phá về việc sử dụng cellulose vi khuẩn (BC) và ống nano cacbon đa tường (MWCNTs) như là phụ gia gia cường cho vật liệu nanocomposite nền nhựa epoxy. Quá trình chế tạo vật liệu này được thực hiện thông qua một loạt các bước xử lý cụ thể.

9p vifilm 11-10-2024 3 1   Download

Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng (khảo sát sinh viên) để đánh giá những đặc điểm cụ thể của thực tế áp dụng vào việc xây dựng phương pháp đánh giá phù hợp vừa đảm bảo tính thích ứng, tính linh hoạt, vừa bảo đảm tiêu chí sáng tạo, chủ động cho người học. Từ đó, tác giả đề xuất hình thức tổ chức việc kiểm tra đánh giá môn học thông qua việc cho sinh viên áp dụng kiến thức được học để thực hiện các sản phẩm nhằm áp dụng kiến thức được học của người học một cách tối đa.

8p viling 11-10-2024 1 1   Download

Sâu răng là một vấn đề sức khỏe răng miệng phổ biến ảnh hưởng đến trẻ em trên toàn thế giới. Silver Diamine Fluoride (SDF:Ag(NH3)2F) là một hóa chất được sử dụng để bất hoạt sang thương sâu răng, fluoride sẽ thúc đẩy tự tái tạo khoáng chất, còn ion bạc sẽ hỗ trợ cho hoạt động khử vi khuẩn. Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả bất hoạt sâu răng hoạt động của SDF ở trẻ 6-7 tuổi và sự hài lòng của phụ huynh về sản phẩm SDF.

8p vifilm 11-10-2024 1 1   Download

Phụ nữ phải mang trên vai mình gắng nặng kép trong gia đình- vừa đảm nhận công việc không được trả công, vừa đảm nhận công việc mang lại thu nhập. Việc mang trên vai gánh nặng kép tạo nên những rào cản cho phụ nữ, như hạn chế thời gian cho bản thân, rào cản về vị thế trong gia đình, rào cản về vị thế việc làm và tiền công lao động. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết "Vai trò kép và những rào cản đối với phụ nữ" để biết thêm nội dung chi tiết.

5p xuanphongdacy09 29-09-2024 5 2   Download

Bước vào thế kỷ XXI, giáo dục đào tạo đóng vai trò quan trọng là nhân tố chìa khóa, là động lực thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Không chỉ ở Việt Nam mà ở hầu hết các quốc gia khác trên thế giới, các chính phủ đều coi giáo dục là quốc sách hàng đầu. Với hệ thống giáo dục tiên tiến, phát triển mà các nước trên thế giới đang thực hiện là kinh nghiệm để Việt Nam học hỏi, đổi mới hệ thống giáo dục toàn diện.

5p xuanphongdacy09 29-09-2024 2 1   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.

8p viyoko 20-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu đánh giá được ảnh hưởng của một số yếu tố trong quá trình sản xuất chà bông nấm bào ngư. Sản phẩm không sử dụng dầu trong quá trình chế biến, thời gian làm chín sản phẩm phù hợp là 20 phút. Sản phẩm đạt yêu cầu về giới hạn chỉ tiêu chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với đạm tổng số là 11,98%, tổng số vi sinh hiếu khí là 1.5 x 103 (CFU/g) và không phát hiện nấm mốc.

7p gaupanda051 13-09-2024 3 1   Download

Mục tiêu của bài viết này là đánh giá hiệu quả sử dụng CT 320 dãy khảo sát mạch xuyên chuẩn bị trước mổ, và ứng dụng vạt mạch xuyên che phủ khuyết hổng phần mềm vùng cẳng chân. Nghiên hồi cứu kết hợp tiến cứu, trên 55 bệnh nhân có chỉ định tạo hình che phủ khuyết hổng phần mềm vùng cẳng chân bằng vạt mạch xuyên cuống liền, trong đó có 18 bệnh nhân được chụp CT 320 dãy khảo sát động mạch xuyên trước phẫu thuật, từ tháng 3 năm 2011 đến tháng 12 năm 2018, tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.

5p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 4 2   Download

Trong bài viết này, các tác giả đã tiến hành tổng hợp viên phụ gia nhả chậm theo phương pháp trộn cắt siêu tốc, sử dụng hai thành phần chính là tro bay và bột phụ gia SNF. Quá trình nhả và giải phóng phụ gia ra khỏi viên được mô tả chi tiết và một phần được định lượng thông qua phân tích phổ UV-vis.

9p vinatisu 23-08-2024 14 2   Download

Luận văn "Nghiên cứu phòng trị bệnh do liên cầu khuẩn Streptococcus agalactiae bằng thảo dược trên cá rô phi giống (Oreochromis spp.) nuôi tại Thành phố Hồ Chí Minh" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được loại thảo dược và loại dung môi phù hợp để tạo ra cao chiết có khả năng háng hiệu quả với vi khuẩn S. agalactiae ở điều kiện in vitro. Đánh giá hiệu quả bổ sung cao chiết thảo dược vào thức ăn n tăng trưởng, tăng cường một số chỉ tiêu miễn dịch hông đặc hiệu và khả năng háng bệnh do vi khuẩn S.agalactiae gây ra trên cá rô phi giống.

205p thuyduong0620 01-08-2024 5 2   Download

Luận án "Nghiên cứu sử dụng cao chiết thảo dưược nâng cao khả năng kháng bệnh do Streptococcus agalactiae gây ra trên cá rô phi (Oreochromis spp.)" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được loại thả ược và loại dung môi phù hợp để tạo ra cao chiết có khả năng háng hiệu quả vi vi khuẩn S.agalactiae ở điều kiện in vitro. Đánh giá hiệu quả bổ sung cao chiết thả được vào thứ n lên tăng trưởng, tăng ường một số chỉ tiêu miễn dịch hông đặc hiệu và khả năng háng bệnh do vi khuẩn S.agalactiae gây ra trên cá rô phi giống.

27p thuyduong0620 01-08-2024 6 2   Download

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu, chế tạo vữa nhẹ trên cơ sở sử dụng cốt liệu cao su (CS) tái chế từ lốp xe và hạt vi cầu rỗng từ tro bay (CE), trong đó CS được xử lý bề mặt bằng cách ngâm với dung dịch NaOH nồng độ 20% trong 30 phút.

11p vitissue 31-07-2024 9 2   Download

Việc ôn thi sẽ trở nên dễ dàng hơn khi các em có trong tay “Đề thi học kì 2 môn KHTN lớp 7 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Phú Phương, Ba Vì” được chia sẻ trên đây. Tham gia giải đề thi để rút ra kinh nghiệm học tập tốt nhất cho bản thân cũng như củng cố thêm kiến thức để tự tin bước vào kì thi chính thức các em nhé! Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao!

3p sanhobien0609 30-07-2024 6 3   Download

Bài viết trình này phân tích đánh giá sự phù hợp của phương pháp đầm rung làm chặt đất và ba thông số chính cần được quyết định đó là chiều sâu đầm rung, khoảng cách bố trí đầm và phạm vi cần đầm rung. Đất cát ven biển tỉnh Quảng Bình đã được sử dụng để đánh giá, áp dụng lý thuyết đầm rung.

12p vithomson 02-07-2024 10 1   Download

Trong phạm vi bài viết, các học phần trên được gọi chung là Mĩ thuật. Trong các chương trình đào tạo của Trường Đại học Phú Yên, Mĩ thuật vừa đáp ứng sự phát triển của giáo dục đồng thời thể hiện cả giá trị văn hóa, nghệ thuật. Để nâng cao chất lượng giảng dạy cần tìm hiểu các nhân tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng của việc học của sinh viên không chuyên.

7p gaupanda041 11-07-2024 1 0   Download

Nghiên cứu này tập trung vào phân tích một số phương thức xác định việc làm gắn với phát triển NLTT đang được sử dụng tại một số quốc gia và tổ chức quốc tế; theo đó, tùy thuộc vào từng bối cảnh lãnh thổ cụ thể sẽ ưu tiên lựa chọn phương thức đo lường phù hợp để xác định việc làm trực tiếp, gián tiếp, phái sinh.

9p vialicene 02-07-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả phẫu thuật tái tạo khuyết hổng phần xa ngón tay cái bằng vạt da cuống mạch lưng ngón tay trỏ (FDMA) tại Bệnh viện Thống Nhất. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả tiến cứu 15 bệnh nhân (BN) có khuyết hổng lộ xương đốt xa ngón tay cái do chấn thương được phẫu thuật vi phẫu chuyển vạt da FDMA che phủ tại Bệnh viện Thống Nhất từ tháng 5/2016 đến tháng 5/2020.

11p visergeyne 18-06-2024 2 1   Download