Proteins và Amino acids

Khoai mì giàu tinh bột, protein, khoáng chất, vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Lá khoai mì chứa nhiều protein hơn nhưng lại thiếu một loại amino acid thiết yếu là methionine.

22p baonguyen_bd 13-04-2011 226 59   Download

Là một polymer sinh học , có khối lượng lớn, gồm nhiều monomer (đơn phân) là các aa. Pr ↓ bởi dung dịch TCA...Là một polymer sinh học , có khối lượng lớn, gồm nhiều monomer (đơn phân) là các aa. Pr ¯ bởi dung dịch TCA (tricloacetic) 10%.Tạo hình: Xúc tác sinh học: Điều hòa chuyển hóa:Vận chuyển các chất Co duỗi, vận động Bảo vệ cơ thể Trợ giúp cơ học Phát xung và vận chuyển các xung thần kinh Chức năng dự trữ:Cung cấp năng lượng...

32p cudenhieu 23-08-2011 227 15   Download

Chương 5. Công nghệ Protein và enzyme - Cấu trúc Protein: Cấu trúc bậc một trình tự các amino acid thành phần của chuỗi polypeptide; Cấu trúc bậc hai sự sắp xếp của các amino acid trong chuỗi polypeptide ở dạng mạch thẳng ngư xoắn α và chuỗi β; ...

58p thiuyen13 16-09-2011 131 21   Download

Amino acid là đơn vị cấu trúc cơ bản của protein là chất hữu cơ mà phân tử chứa ít nhất một nhóm carboxyl và ít nhất một nhóm amino trừ prolin chỉ có nhóm NH(thực chất là một acid imin). Có khoảng hơn 20 loại amino acid khác nhau, do đó việc phân tích chúng để xác định thành phần axit amin hoặc hàm lượng của các protein, peptide, và các chế phẩm dược phẩm khác rất cần thiết.

26p skywind_bp 30-08-2011 1032 139   Download

Thành phần và cấu tạo của amino acid: Protein là polymer của các amio acid nối với nhau bằng các liên kết cộng hoá trị là liên kết peptide.Hóa học là khoa học nghiên cứu về chất, phương pháp biến đổi chất và ứng dụng của chất đó trong cuộc sống. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.

21p thanhthao100 04-11-2011 144 27   Download

SHPT ra đời trên cơ sở hội tụ của các ngành: •Sinh học tế bào –1838 Mathias Jacob S. và Theodor Schawann đưa ra thuyết tế bào •Hóa sinh học: –1928 Griffith – Thí nghiệm chứng minh ADN chứa thông tin di truyền –1953, Cấu trúc xoắn kép của ADN – Watson, Crick •Di truyền học: –Các định luật di truyền của Mendel (1822-1884)

40p doicanhcuabautroi 13-10-2012 134 26   Download

Trong hóa học, một amino acid hay axít amin là một phân tử chứa cả nhóm amin và axít cacboxylic. Trong hóa sinh, thuật ngữ này còn để chỉ alpha amino acids: những axít amin mà trong đó nhóm amin và cacbonxylic gắn vào cùng một carbon, nên gọi là α–carbon. Phần dư còn lại của một axít amin là phần mà sau khi đã loại bỏ phân tử nước (một H+ ra khỏi nitơ và một OH- khỏi cacbon) và tạo thành liên kết peptít....

83p htc_12 16-05-2013 168 18   Download

Protein và amino acid trong thức ăn thủy sản Tổng quát về Prrotein: Protein là thành phần chính caua tạo của các cơ quan và phần mệm cơ thể sinh vật. Nguồi cung cấp protein liên tục..

0p nomauvang 19-06-2013 117 12   Download

Leucoplast là một loại lạp theer và cũng là một bào quan có trong tế bào thực vật. Chúng không có sắc tố nên không có màu xanh, vì vậy chúng nằm trong rễ và các mô không quang hợp của thực vật. Chúng có thể trở nên chuyên biệt hoá cho lượng lớn tích luỹ tinh bột, lipid hoặc protein được biết như bột lạp, lạp dầu, lạm đạm. Tuy nhiên, trong nhiều loại tế bào, leucoplast không có chức năng tich luỹ chủ yếu, mà có chức năng tổng hợp acid béo, nhiều amino acid, các hợp chất...

37p ktouch_12 25-06-2013 76 7   Download

Bệnh thiếu máu hồng cấu hình lưỡi liềm, khi nghiên cứu cấu trúc bậc I của hemoglobin bình thường và bệnh lý đã xác định được đó là do gốc amino acid glutamic ở vị trí thứ 6 trong chuỗi của hemoglobin A (bình thường) bị thay thế bằng gốc amino acid valine.

25p enter_12 05-07-2013 170 21   Download

Trong vùng này, cấu trúc quan trọng nhất là mũ chụp, cấu trúc này được tìm thấy trong hầu hết tế bào eukaryote và một số virus của động vật. Mũ là cấu trúc 7-methylguanosine (7mG) được gắn vào 5’-triphosphate của sợi mRNA. Sự hiện diện của mũ quyết định tốc độ tổng hợp protein. Nếu không có cấu trúc này, mRNA rất khó gắn vào ribosome.

36p hungthucpham1k50 17-09-2013 110 8   Download

Định nghĩa:..“DNA là vật liệu di truyền của tế bào, nó có khả năng truyền.thông tin di truyền từ thế hệ tế bào này sang thế hệ tế bào khác.và từ bố mẹ sang con cái. DNA mang các gene, đó là một đoạn.các nucleotide định vị trên một vị trí nhất định của nhiễm sắc.thể, mã hoá cho một sản phẩn chức năng riêng biệt (là protein.hay RNA).

28p hungthucpham1k50 17-09-2013 155 4   Download

Bài giảng Proteins và Amino acids trong dinh dưỡng thủy sản, gồm các nội dung cần tìm hiểu sau: Tính chất tổng quát, sự tiêu hóa và biến dưỡng proteins, amino acids, nhu cầu protein và amino acids, giá trị sử dụng proteins. Mời các bạn cùng tham khảo.

36p kimkhanhkh 17-03-2014 119 18   Download

Bài giảng Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid trình bày về vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp của protein, rối loạn biến dưỡng protein.

28p colendaica32 02-06-2014 222 31   Download

Bài giảng Ứng dung của protein và công nghệ amino acid giúp người học nắm được cấu trúc của protein, phân loại protein, tính chất của protein, chức năng của protein, các bệnh do protein gây ra. Chúc bạn học tốt.

46p dungngo201 23-09-2014 289 51   Download

Bài giảng "Chương 1: Protein" trình bày các nội dung: Đại cương về protein, thành phần cấu tạo (thành phần nguyên tố, amino acid, các bậc cấu trúc của protein, peptide và thuyết polypeptide, tính chất của protein, phân loại protein). Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

49p nhansinhaoanh_03 24-10-2015 288 41   Download

Vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, sự biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp protein, sự điều hòa biểu hiện gene,...Là những nội dung chính trong "Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học): Chương IV". Mời các bạn tham khảo

28p vidinh678 25-12-2015 124 9   Download

Chương 6: Trao đổi amino acid và protein trong bài giảng Hóa sinh động vật được biên soạn có kết cấu nội dung gồm 3 phần, trình bày tổng quan về đặc điểm trao đổi protein ở động vật, tiêu hóa và hấp thu, sự chuyển hoá amino acid, sinh tổng hợp amino acid và sinh tổng hợp protein. Qua nội dung bài giảng, người học sẽ nắm được các kiến thức tổng quan chương 6 của bộ môn Hóa sinh động vật. Mời các bạn tham khảo.

51p thanhtrieu2105 17-10-2018 97 8   Download

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 Cấu trúc và chức năng các Đại phân tử Sinh học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại phân tử (Polymer); Các đại phân tử sinh học quan trọng; Chức năng của Polysaccharide; Chức năng của Polysaccharide; Acid béo bão hòa vs chưa bão hòa; Sự di chuyển qua màng tế bào;...Mời các bạn cùng tham khảo!

25p caphesuadathemmatong 25-11-2021 28 1   Download

Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 1 Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm protein; Phân loại protein; Cấu trúc phân tử protein; Các liên kết hóa học trong phân tử protein; Tính chất của protein; Phương pháp định tính và định lượng protein. Mời các bạn cùng tham khảo!

34p caphesuadathemmatong 25-11-2021 54 5   Download