Quá trình sinh hóa thực phẩm

Bài giảng Khoa học tự nhiên 9 - Bài 26: Glucose và saccharose (Sách Cánh diều) giới thiệu về tính chất hóa học, vai trò và ứng dụng của hai loại đường quan trọng trong đời sống. Học sinh sẽ tìm hiểu về cấu trúc phân tử, phản ứng đặc trưng của glucose và saccharose, cũng như cách nhận biết chúng bằng phương pháp hóa học. Bài học còn giúp học sinh liên hệ với thực tế thông qua các ví dụ về thực phẩm và quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể.

70p leminhgia 04-04-2025 9 0   Download

"Đề thi học kì 1 môn Tin học văn phòng nâng cao năm 2020-2021 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

6p lakim0906 01-04-2025 2 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Pháp luật xây dựng năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Đề số 01)" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

6p lakim0906 01-04-2025 5 2   Download

"Đề thi học kì 1 môn Điều khiển tự động năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

1p lakim0906 01-04-2025 1 1   Download

"Đề thi học kì 2 môn Tự động hóa quá trình sản xuất năm 2022-2023 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ ĐT)" được sưu tầm nhằm giúp sinh viên hệ thống lại kiến thức, rèn luyện kỹ năng giải đề và có sự chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi sắp tới. Chúc các bạn ôn thi thành công!

3p lakim0906 01-04-2025 4 1   Download

"Đề thi học kì 2 môn Hệ thống SCADA năm 2021-2022 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

4p lakim0906 01-04-2025 1 0   Download

Tài liệu "Đề thi học kì 2 môn Dung sai và kỹ thuật đo năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" được tổng hợp nhằm hỗ trợ các bạn sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống lại kiến thức và rèn luyện kỹ năng giải bài tập một cách hiệu quả.

8p lakim0906 01-04-2025 1 1   Download

Mời các bạn sinh viên tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Tự động hóa quá trình sản xuất năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" để làm quen với cách ra đề, rèn luyện tư duy phản biện và cải thiện kỹ năng làm bài nhanh, chính xác.

14p lakim0906 01-04-2025 1 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Công nghệ chế tạo máy năm 2023-2024 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ ĐT)" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

6p lakim0906 01-04-2025 2 1   Download

Việc ôn tập với "Đề thi học kì 1 môn Đại số tuyến tính và Cấu trúc đại số năm 2023-2024 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ CLC)" sẽ giúp các bạn sinh viên nắm vững nội dung trọng tâm, làm quen với cấu trúc đề thi và nâng cao khả năng tư duy trong quá trình làm bài.

2p lakim0906 01-04-2025 6 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Toán 3 năm 2023-2024 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ CLC)" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

2p lakim0906 01-04-2025 1 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Sức bền vật liệu - cơ khí năm 2024-2025 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Đề số 01)" được biên soạn nhằm hỗ trợ sinh viên trong quá trình ôn tập, giúp hệ thống hóa kiến thức và áp dụng phương pháp giải bài tối ưu. Chúc các bạn học tốt!

8p lakim0906 01-04-2025 4 0   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm từ tìm hiểu kĩ năng giao tiếp của học sinh khi vào môi trung học phổ thông. Tìm hiểu cấu trúc chương trình sách giáo khoa Ngữ văn 10, chuyên đề sân khấu tác phẩm văn học, chúng tôi xây dựng cở sở lí luận và cơ sở thực tiễn để phát triển kĩ năng giao tiếp cho học sinh lớp 10 qua hình thức “Sân khấu hóa tác phẩm văn học".

79p antrongkim2025 19-03-2025 2 1   Download

Nhóm thuốc sinh học tương tự đã và đang phát triển rất mạnh mẽ, hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích trong chẩn đoán, điều trị, phòng tránh bệnh tật và nâng cao sức khoẻ con người. Thuốc sinh học tương tự là thuốc tương tự cao với thuốc sinh học phát minh, mặc dù có một số khác biệt nhỏ về thành phần không có hoạt tính nhưng không có sự khác biệt có ý nghĩa lâm sàng nào về độ tinh khiết, hiệu lực và độ an toàn giữa hai sản phẩm.

11p vimitsuki 30-03-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày vi khuẩn gram âm đa kháng là nguyên nhân thường gặp trong nhiễm trùng bệnh viện, trong đó có nhiễm trùng ổ bụng phức tạp (complicated intra-abdominal infections – cIAI). Với hiệu quả vượt trội, ceftazidime/avibactam (CEF/AVI) đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và Cơ quan Quản lý Dược phẩm Châu Âu phê duyệt để điều trị cIAI. Tuy nhiên, giá thành thuốc cao là một trong những rào cản khi chỉ định thuốc trong thực hành lâm sàng.

7p visarada 28-03-2025 1 1   Download

Bài viết này thảo luận về quá trình thực hiện chuyển đổi số tại một trường đại học sư phạm trọng điểm. Sử dụng phương pháp nghiên cứu trường hợp đơn lẻ, bài viết mô tả một cách toàn diện và phong phú quá trình triển khai chuyển đổi số tại một trường đại học trong bối cảnh thực tế. Kết quả nghiên cứu cho thấy nhà trường đang tập trung vào số hoá các quy trình nghiệp vụ và tăng cường đào tạo trực tuyến.

12p viaburame 14-03-2025 2 1   Download

Nghiên cứu nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức và kĩ năng đã học của học sinh trung học phổ thông thông qua dạy học STEAM trong phần Hóa học Hữu cơ. Nghiên cứu đã đề xuất một số kế hoạch bài dạy phát triển năng lực người học thông qua dạy học STEAM và thực nghiệm sư phạm dựa trên kế hoạch bài dạy: "Nến thơm xinh xắn tặng người phụ nữ yêu quý" được thiết kế dựa trên quy trình STEAM, kết hợp các hoạt động thực hành sáng tạo, gắn kết kiến thức hóa học và yếu tố nghệ thuật.

13p viaburame 14-03-2025 3 1   Download

Bài viết trình bày cách phát triển năng lực nhận thức hóa học cho học sinh thông qua việc ứng dụng mô hình TPACK (Technological Pedagogical Content Knowledge) trong dạy học phần Cơ sở Hóa học chung. Mô hình TPACK, với trọng tâm là sự tích hợp công nghệ, phương pháp sư phạm và nội dung chuyên môn, đã được sử dụng như một giải pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy và học tập.

12p viaburame 14-03-2025 1 0   Download

Axit cacboxylic tự nhiên có nhiều trong quả, hạt, lá, thân và rễ của thực vật. Cấu trúc, hoạt tính sinh học và các đặc tính độc đáo khác của chúng đã được nghiên cứu rộng rãi trong các lĩnh vực hóa sinh vô cơ, thực phẩm và dược phẩm. Bài viết trình bày quá trình tổng hợp, tính chất và hoạt tính sinh học của các phức chất tạo bởi Dy3+, Er3+, Yb3+ với hỗn hợp phối tử caffeic acid và 1,10 phenantroline.

7p vinatis 30-07-2024 4 2   Download

Phần mềm Maple sẽ giúp học sinh có thể kiểm tra lại kết quả của các bài toán cực trị hình học một cách nhanh chóng hơn, chính xác hơn. Vì thế, trong bài viết "Ứng dụng phần mềm Maple để giải một số bài toán cực trị hình học", chúng tôi trình bày về việc ứng dụng phần mềm Maple để giải một số bài toán cực trị hình học. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p giangnhanly 02-10-2023 10 4   Download