Quy trình làm rau cải

Ebook Kỹ thuật trồng rau cung cấp cho người đọc những kiến thức về: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau cải, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thuộc họ bầu bí, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà, kỹ thuật trồng các loại cây rau làm gia vị. Một vài lứu ý khi bạn đọc tài liệu có thể lệch đôi chút về mùa vụ, mật độ khoảng cách... Do vậy khi áp dụng thực tế nên đến các trạm khuyến nông, phòng nông nghiệp, địa phương xin quy trình phù hợp với điều kiện đất đai, thời tiết khí hậu nơi bạn đang ở. Mời các bạn tham khảo tập tài liệu này.

79p hanhtran9691 26-10-2018 119 15   Download

Trong quá trình lên men xảy ra hàng loạt quá trình: Quá trình trích ly hay thẩm thấu của các chất từ mô bào thực vật. Quá trình tăng sinh khối của vi sinh vật (chủ yếu là vi khuẩn lactic). Quá trình tạo acid lactic. Quá trình ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây thối bởi acid lactic và muối. Quá trình tạo hương của sản phẩm. Cải bẹ xanh: Là loại rau được trồng nhiều nhất ở miền Bắc Việt Nam. Cải bẹ xanh được dùng làm nguyên liệu để lên men là loại rau có hàm lượng đường trung bình là 3 –...

22p anhduc1205 06-05-2010 444 216   Download

Để giúp ích cho việc làm bài kiểm tra, nâng cao kiến thức của bản thân, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 7 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Chu Văn An, Hội An” bao gồm nhiều dạng câu hỏi bài tập khác nhau giúp bạn nâng cao khả năng tính toán, rèn luyện kỹ năng giải đề hiệu quả để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới.

21p sanhobien0609 30-07-2024 10 2   Download

Mục tiêu của đề tài là học tập kinh nghiệm sản xuất rau công nghệ cao và an toàn của Nhật Bản như: Công nghệ làm đất, gieo hạt, chăm sóc cây con, quá trình phòng ngừa sâu bệnh hại, thu hoạch cũng như kỹ thuật bảo quản rau. Nghiên cứu sâu về Quy trình sản xuất rau sạch và sự sinh trưởng phát triển của cây rau theo khoa học - kỹ thuật và công nghệ tiên tiến hiện đại của Nhật Bản.

43p closefriend09 16-11-2021 42 9   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng được quy trình ủ phân chuồng (phân lợn) phối trộn phế phụ phẩm nông nghiệp, giúp người dân tận dụng được nguồn chất thải trong chăn nuôi lợn để làm phân bón hữu cơ tại các trang trại chăn nuôi. Đánh giá được hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón khác nhau để bón cho rau. Mời các bạn cùng tham khảo!

57p yeyiqian 21-07-2021 48 11   Download

Đề tài "Nghiên cứu phục tráng và xây dựng quy trình VietGAP đối với một số giống rau đặc sản: Cải bẹ Đông Dư, cải củ Thái Bình và cải cúc Gia Lâm cho vùng đồng bằng sông Hồng" được thực hiện với mục tiêu nhằm phục tráng và phát triển được các giống rau đặc sản theo hướng VietGAP (cải củ Thái Bình, cải bẹ Đông Dư và cải cúc Gia Lâm) năng suất, chất lượng và tăng thu nhập cho người trồng rau ở vùng đồng bằng sông Hồng.

115p hanh_tv28 17-04-2019 69 12   Download

Đề tài được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định được thành phần sâu bệnh hại và quy luật phát sinh gây hại của một số sâu bệnh chính trên pố xôi và bắp cải. Xây dựng được quy trình phòng trừ phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại (IPM) đối với cây bắp cải và cây pố xôi. Xây dựng được mô hình thử nghiệm các biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại trên bắp cải và pố xôi, tăng hiệu quả kinh tế 10-15%.

74p hanh_tv28 17-04-2019 109 12   Download

"Sản xuất Rau cải xanh cải chíp an toàn" giới thiệu về quy trình sản xuất rau cải xanh, cải chíp và hướng dẫn các bước tiến hành cụ thể trong việc thực hiện quy trình sản xuất này. Tài liệu giúp các bạn có cơ sở khoa học trong việc sản xuất rau cải xanh và cải chíp đạt chất lượng và sản lượng cao.

12p thuytrangseven 06-09-2014 217 34   Download

1. Chọn thời vụ và giống trồng: 1.1. Chọn thời vụ: *Đông Xuân: - Gieo sớm: Vào tháng 10 - 11dl thu hoạch vào tháng 1. Cải trồng chủ yếu trên đất có cơ cấu nhẹ, thoát nước tốt và không bị ngập bị ngập úng. Canh tác vụ này đỡ công tưới nước, ít sâu, giá bán cao nhưng năng suất thấp. - Gieo chính vụ: Vào tháng 11 - 12 và thu hoạch vào tháng 2 dl (Tết Nguyên Đán). Đầu vụ còn mưa cần làm giàn che cây con và đánh luống thoát nước tránh ngập úng....

3p gptn30 22-11-2012 111 19   Download

Chúng ta đang sống trong một thời kì vô cùng sôi động khi mà nền kinh tế nước nhà đang hội nhập với nền kinh tế thế giới, vì vậy ai cũng hối hả, cũng bận rộn với cuộc s ng, ai cũng mong có nhi u th i gian làm đ c nhi u vi c h n đ nâng cao thu nh ố ề ờ ượ ề ệ ơ ể ập và cải thiện đời sống . Bữa cơm gia đình cũng ngày càng trở nên quan trọng hơn bởi nhu cầu của con người không còn là ăn đủ no, mặc...

14p ngocninh90 16-11-2012 915 163   Download

KỸ THUẬT TRỒNG RAU ĂN LÁ I. MỤC TIÊU BÀI HỌC : Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Thực hiện được quy trình trồngmột số loại rau ăn lá - Đảm bảo an toàn lao động trong quá trình trồng rau ăn lá II. ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC: - Vườn đất trống để làm đất trồng rau - Mẫu phân bón, giống cải bắp, cải bẹ, cải ngọt - Cuốc, xẻng, xô

7p tocxuxu 05-10-2011 459 95   Download

Tỏi có tên khoa học Alliumsativum, họ hành alliaceac, là gia vị đƣợc dùng rất rộng rãi trong ẩm thực. Chẳng hạn pha nƣớc mắm, ƣớp thịt, ƣớp cá, chiên, xào rau muống, kho hay nƣớng...để sản phẩm đƣợc ngon, thơm. Tỏi cũng còn đƣợc ngâm giấm làm dƣa trong những ngày Tết. Có ngƣời còn sử dụng tỏi sống để có thể tận hƣỡng cái hƣơng vị vừa dòn dòn vừa nồng nồng cai cai của nó. Bên cạnh những ích lợi về mặt dinh dƣỡng, tỏi cũng còn đƣợc sử dụng nhƣ một vị thuốc để phòng và...

8p tranhienst 28-09-2011 153 28   Download

Bánh khọt là món bánh dễ làm và rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt ở Nam Bộ. Bánh được bày lên đĩa cùng với rau thơm các loại, cải xà lách, dưa leo và một chén nước chấm chua ngọt tạo cảm giác thèm ăn cho mọi người dù chỉ mới nhìn qua. Bánh khọt xuất hiện ở nhiều nơi và ở mỗi vùng lại được cải biến đi chút ít để tạo nên những nét đặc trưng riêng biệt. Cũng từ bột gạo xay, nhưng bánh khọt Châu Đốc được pha thêm nghệ,...

6p chuong_dong 14-05-2011 213 31   Download

Hội đồng Khoa học Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và PTNT) vừa nghiệm thu và cho phép áp dụng vào sản xuất đề tài nghiên cứu sản xuất rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn, chất lượng cao của Viện Bảo vệ thực vật. Chọn và làm đất: chọn đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, đất phù sa ven sông có độ pH từ 5,5 đến 6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt, không bị nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen. Làm đất tơi xốp, phơi ải. Lên luống đủ cao để...

4p tuoanh02 11-02-2011 277 78   Download

Hội đồng KHCN (Bộ NN- PTNT) vừa nghiệm thu, đánh giá cao và cho phép áp dụng vào SX kết quả đề tài ''Nghiên cứu SX rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn và chất lượng cao'' của Viện BVTV. Website HNDVN giới thiệu tóm tắt đề tài để các địa phương nghiên cứu, áp dụng.

3p womanhood911_02 10-10-2009 563 228   Download