Quyết định vệ sinh an toàn thực phẩm

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiện trạng của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại khu vực đô thị thành phố Cần Thơ, so sánh sự khác nhau trong kinh doanh thức ăn đường phố của cơ sở lưu động và cố định, qua đó, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc đạt 10 tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố (ATVSTP đường phố) theo QĐ số 3199/ 2000/ QĐ-BYT của các cơ sở trên.

6p viormkorn 06-11-2024 1 0   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các yếu tố tác động đến quyết định chọn mua sữa cho trẻ em- tình huống nghiên cứu tại TP. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu kết hợp nghiên cứu định tính và định lượng, được tiến hành khảo sát với 216 bà mẹ.

11p vimarillynhewson 02-01-2024 13 2   Download

Bài giảng "Chính sách thương mại: Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam-EU - Các biện pháp an toàn thực phẩm và kiểm dịch động vật" trình bày các nội dung chính về tính minh bạch của quy định phức tạp: việc rà soát chính sách thương mại của WTO nên giải quyết các quy định vệ sinh và kiểm dịch động vật,... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

23p kimphuong1144 04-12-2023 9 3   Download

Bài viết trình bày khảo sát mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả nghiên cứu sẽ góp phần hoàn thiện các dẫn liệu khoa học về tình hình nhiễm và đặc tính kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thực phẩm, là bằng chứng khoa học cho các quyết định cấp nhà nước về quản lý và nâng cao ý thức sử dụng kháng sinh có hiệu quả tại Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng.

8p vidoctorstrange 06-05-2023 18 2   Download

Bài viết Nghiên cứu chế biến nước uống từ hoa đậu biếc và hạt chia trình bày việc xây dựng quy trình chế biến nước uống từ hoa đậu biếc có bổ sung hạt chia bước đầu giúp đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát từ các nguyên liệu tự nhiên trên thị trường, đồng thời góp phần giải quyết ổn định đầu ra cho nguồn nguyên liệu phong phú này.

9p vihennessey 26-09-2022 22 5   Download

Giáo án môn Toán lớp 3 sách Cánh diều: Tuần 21 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh luyện tập về các số trong phạm vi 100000; luyện tập về so sánh các số trong phạm vi 100000; nhận biết và xác định được điểm ở giữa hai điểm khác nhau và trung điểm của một đoạn thẳng; vận dụng được kiến thức đã học vào hoàn thành các bài tập, giải quyết một số tình huống gắn với thực tế;... Mời các bạn cùng tham khảo!

28p gianghavan18 18-08-2022 19 3   Download

Giáo án môn Toán lớp 3 sách Cánh diều: Tuần 24 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh ôn tập xác định ngày trong tuần, ngày trong tháng; xác định được một năm có 12 tháng, số ngày có trong một tháng trong năm; ôn tập củng cố rèn luyện kĩ năng tổng hợp về đếm, đọc, viết, so sánh các số trong phạm vi 100000, luyện tập về làm tròn số; vận dụng được các phép tính đã học vào giải quyết một số tình huống gắn với thực tế;...

17p gianghavan18 18-08-2022 29 2   Download

Cuốn sách "Hướng dẫn giảng dạy Thực hành tâm lý học đường (cấp Tiểu học)" được biên soạn trên cơ sở khoa học của Tâm lý học lứa tuổi - sư phạm và Tâm lý học xã hội nhằm giúp học sinh tiểu học nâng cao hiểu biết về bản thân, hoàn cảnh gia đình, mối quan hệ xã hội, từ đó tăng cảm xúc tích cực, khả năng đưa ra quyết định trong các tình huống mà học sinh gặp phải ở mỗi cấp học.

54p thanhthanh191 20-06-2022 37 7   Download

Bài tham luận góp phần nâng cao trách nhiệm của các cấp, các ngành, của hội viên phụ nữ và nhân dân trong việc giải quyết các vấn đề có liên quan đến phụ nữ; nâng cao năng lực, trình độ cho phụ nữ, đảm bảo an sinh xã hội, ổn định tình hình trật tự; từ đó thúc đẩy kinh tế xã hội phát triển. Mời các bạn cùng tham khảo!

4p tuanodin 25-04-2022 206 5   Download

Đã khảo sát tình hình vệ sinh an toàn của một số thực phẩm chế biến và tiêu thụ ở thành phố Huế với 1.035 mẫu được kiểm tra, bao gồm: 543 mẫu thực phẩm các loại và 492 mẫu bàn tay và vật dụng. Dựa vào giới hạn ô nhiễm cho phép về sinh học theo quyết định số 46/2001/QĐ-BYT, về chỉ tiêu tổng số bào tử nấm men, nấm mốc có 11,1% mẫu (n = 63) không đạt, vi khuẩn hiếu khí có 11,1% (n = 99), coliforms có 19,9% (n = 543) và E. coli có 24,8% (n = 444) không đạt; có 21,7% mẫu bàn tay và vật dụng nhiễm E. coli.

9p vikissinger 03-03-2022 26 2   Download

Nghiên cứu về tính sẵn lòng dùng gạo đạt chuẩn GAP (Good Agriculture Practice) là rất cần thiết để cung cấp thông tin làm cơ sở ra các quyết định thị trường và định hướng sản xuất cho nông dân trồng lúa. Đề tài được tiến hành phỏng vấn ngẫu nhiên 90 hộ dân tại quận Ninh Kiều, quận Ô Môn và thị trấn Phong Điền thành phố Cần Thơ.

7p vikissinger 03-03-2022 13 2   Download

Bài viết cho thấy việc buôn bán trên vỉa hè có phần tự phát và thiếu những hoạch định chính sách, hệ thống quản lý đã gây ra nhiều tác động tiêu cực đến thành phố trong quá trình phát triển, ảnh hưởng xấu đến giao thông và vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, cần nắm rõ thực trạng buôn bán trên vỉa hè ở TP. Hồ Chí Minh hiện nay và đưa ra những giải pháp cấp bách nhằm giải quyết những tình trạng đáng báo động mà buôn bán trên vỉa hè gây ra.

7p vilarrypage 13-11-2021 62 6   Download

Bài viết chỉ ra rằng có khách hàng có xu hướng mua thịt heo nội hơn thịt heo ngoại và điều đó đã được thể hiện rõ qua 04 nhân tố bao gồm: 1. Nhận thức về giá, 2. Thái độ đối với thịt heo nội, 3. Nhận thức kiểm soát hành vi, 4. Chuẩn chủ quan.

6p vilarrypage 13-11-2021 34 1   Download

Nội dung bài viết trình bày rong biển đóng vai trò hoàn toàn ngược lại, đó là một loại thực phẩm tự nhiên mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng ít calo, do có nhiều thành phần như khoáng chất (đặc biệt sắt, canxi, kali và iode), protein (với tất cả các acid amin thiết yếu), vitamin và chất xơ. Do đó, rong biển là giải pháp tốt nhất để giải quyết sự thiếu hụt dinh dưỡng của thực phẩm hiện tại.

8p sotritu 30-08-2021 26 4   Download

Mục tiêu của luận án là xác định nhân tố và mức độ ảnh hưởng của chúng đến quyết định lựa chọn áp dụng và quyết định duy trì phương pháp sản xuất chè theo tiêu chuẩn GAP của hộ nông dân trồng chè ở vùng TDMNBB. Trên cơ sở kết quả nghiên cứu thực nghiệm, luận án đề xuất những giải pháp nhằm thúc đẩy các hộ nông dân áp dung vầ duy trì sản xuất chè theo tiêu chuẩn GAP.

199p beloveinhouse03 22-08-2021 25 6   Download

Bài viết góp phần hoàn thiện các dẫn liệu khoa học về tình hình vấy nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống, bổ sung bằng chứng khoa học cho các quyết định cấp nhà nước về quản lý và nâng cao ý thức sử dụng kháng sinh có hiệu quả tại Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng.

10p gaocaolon11 04-05-2021 51 3   Download

Chất lượng nguyên liệu thức ăn có vai trò và ý nghĩa quyết định ảnh hưởng đến hiệu quả và chất lượng sản phẩm thủy sản nuôi. Nghiên cứu này tập trung khảo sát, đánh giá chất lượng nguyên liệu thức ăn theo hướng đảm bảo các tiêu chí về an toàn sức khỏe vật nuôi và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các nguyên liệu thức ăn được khảo sát bao gồm các nguyên liệu cung cấp protein phổ biến có nguồn gốc động và thực vật tại các cơ sở cung cấp nguyên liệu và sản xuất thức ăn thủy sản.

9p vimississippi2711 04-12-2020 44 2   Download

Các nhà chế biến phụ phẩm giết mổ hiệu quả thời nay chủ yếu tập trung ở khu vực Bắc Mỹ nơi chế biến gần 25 triệu tấn nguyên liệu thô mỗi năm, ở Liên minh châu Âu (EU) với khoảng 15 triệu tấn/năm và ở các nước dẫn đầu về chăn nuôi gia súc và chế biến thịt như Achentina, Australia, Brazil, Uruguay và New Zealand, với khoảng 10 triệu tấn/năm. Giá trị sản phẩm bán ra của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ trên toàn thế giới ước tính dao động từ 6-8 tỷ đô la mỗi năm.

15p nguyenminhlong19 04-05-2020 62 1   Download

Bài viết xác định mức độ hài lòng về chất lượng cung ứng dịch vụ công thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm gồm tiếp cận dịch vụ công; về minh bạch thông tin thủ tục hành chính; về cơ sở vật chất; về sự phục vụ của cán bộ công chức; về kết quả giải quyết thủ tục hành chính của khách hàng.

10p sabiendo 03-02-2020 58 3   Download

Thông tư bãi bỏ một số văn ban quy phạm pháp luật trong lĩnh vực y tế Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành. Bãi bỏ toàn bộ 67 văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành tại Phụ lục kèm theo Thông tư này.

6p yilinglaozu 10-01-2020 34 1   Download