Rau thơm giảm béo

Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc. Nguyên liệu: 1 lát thịt xông khói Parmaham 3 trái ớt chuông đỏ - vàng - xanh 1/2 trái cà tím 30g xà lách rocket - xà lách xoắn tím - rong biển - cải mầm 10g phô-mai Parmesan, 1 thìa cà phê mù tạc Dijon 5g hạt óc chó 10ml giấm balsamic, 30ml dầu ô-liu Muối, tiêu, lá thyme băm...

2p hotmoingay2 15-01-2013 74 5   Download

Món gỏi vịt hoa chuối ngon sẽ có màu sắc thật bắt mắt và thơm lừng mùi gỏi đặc trưng với nhiều thực phẩm được hòa quyện khéo léo. Béo ngậy thịt vịt, bùi bùi đậu phộng rang, chan chát đặc trưng bắp chuối sứ, giòn giòn chua chua của cà rốt, xoài xanh. Nguyên liệu: 300g ức vịt 300g hoa chuối 1/2 củ cà rốt 1 quả ớt sừng 30g rau răm 4 cọng ngò rí 2 thìa cà phê hành tím phi 2 thìa súp giấm trắng 1 thìa súp đường 100ml nước mắm gừng 2 thìa súp đậu phộng...

3p hotmoingay4 15-01-2013 80 7   Download

Vị chua chua ngọt ngọt của dầu giấm quyện vào mùi thơm của thịt bò xào, vị béo ngậy của trứng và mùi hăng hăng đặc trưng của mớ rau càng cua mọc sau hè là món ăn khó quên… Rau càng cua (Peperomia pellucid) họ hồ tiêu – Piperaceae. Rau thuộc loại thảo, thân chứa nhiều nước hơi nhớt, nhỏ và nhẵn, lá hình trái tim nhọn có màu xanh trong. Hoa mọc thành chùm dài ở đầu cây. Thuộc nhóm cây thân cỏ, sống thích hợp ở những nơi ẩm ướt, dưới chân tường, trên đá, thường khai...

2p xuongrong_1 26-10-2012 134 11   Download

10 loại rau quả bạn nên ăn trong mùa đông Những loại rau và trái cây này khá phổ biến trong mùa đông mà lại rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Củ cải Trong củ cải có chứa nhiều nước, nguồn vitamin C dồi dào, nhiều protein, ít chất béo và các loại đường dễ hấp thụ (glucose, fructose). Ngoài ra, nó cung cấp nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, sắt, mangan, vitamin nhóm B và nhiều loại axit amin khác. Do thành phần dinh dưỡng có trong củ cải nên củ cải có nhiều tác...

7p marleyanhme 30-08-2010 144 17   Download

Hiện nay ngày càng có nhiều người quan tâm đến cách giảm béo của thế hệ trẻ Nhật Bản bằng cách ăn rau thơm. Rau thơm trở thành mặt hàng bán chạy ở nước này và trong bất cứ tiệm ăn nào, chúng ta cũng có thể bắt gặp “ngân hàng rau thơm". Tác dụng thứ nhất: Từ các loại rau thơm khác nhau như rau mùi, rau húng, rau tía tô, lá hẹ… người đầu bếp Nhật Bản có thể chế biến ra nhiều món ăn độc đáo như rau thơm xào, bánh rau thơm, kem rau thơm. Tác dụng thứ...

4p nobitachamchap 31-07-2010 112 18   Download

Tôi hiện là nhân viên văn phòng. Bữa ăn của tôi tập trung vào bữa trưa. Tôi ăn 2 chén cơm, rau, canh, thịt. Buổi chiều tôi chỉ ăn canh và trái thơm. Lâu lâu chiều bản thân tôi có ăn một chén chè. Tôi cao 1m59 nặng 55kg như vậy quá béo không? Có cách ăn nào để tôi có thể giảm đi 5 kg cho gọn hơn không? (Vũ Hoàng Linh). Để giảm cân, trước khi ăn bạn cần phải hiểu rõ mình đang ăn gì, những thực phẩm nào ảnh hưởng tới cân nặng của bạn. Từ đó,...

5p tae_in 27-07-2010 174 26   Download