Sấy hạt ngô

Ngồi lại nhấp chén say. Lắng trong lòng mình những đắng cay. Ngày dài thấm thoắt rơi. Muốn quên đi những phận bèo trôi. Ngọc ngà cũng mấy phen. Lấm trong bùn hoài cũng thấy quen. Ngồi buồn ngó gót sen. Trách sao cõi đời này đỏ đen.

2p narutothief 09-10-2013 174 25   Download

Tên khoa học của loại hạt này là Semen cucurbitae Moschatae. Đây là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam, thường được sấy khô, có nhiều chất dinh dưỡng. Trong hạt bí ngô có chứa nhiều magie. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Pháp, nam giới có lượng magie cao trong máu thì giảm được 40% nguy cơ chết chóc so với những người có lượng magie thấp. Một người đàn ông trung bình nên tiêu thụ 353mg khoáng chất này hằng ngày, nhưng cao nhất cũng chỉ ở mức dưới 420mg. Chúng ta có...

2p hochanhmm 14-06-2013 49 2   Download

.Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nhìn con tôm hùm thịt chắc nịch, ngất ngư như say men rượu hoa tiêu chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Nguyên liệu:    560g tôm hùm baby 76g rượu hoa tiêu 76g mỡ gà .      1 quả trứng gà 38g gừng 38g hành lá 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê muối Hành ngò, nước dùng Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, chẻ đôi theo chiều dọc. Mỡ gà rửa sạch xắt nhỏ. Gừng băm nhuyễn. Hành lá lấy đầu hành đập giập, băm...

5p chaochaonz 25-05-2013 68 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 45 phút Cũng là phở đấy nhưng có thêm ít vang đỏ. Món này không làm bé say đâu vì khi nấu, rượu đã bay bớt hơi, chỉ còn màu đỏ quánh bắt mắt. Nguyên liệu:      500g nạm bò 1/2 củ cà rốt 1 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 1 nhánh gừng 500g bánh phở, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương 200ml rượu vang đỏ, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường Hành ngò xắt nhuyễn  Các bước...

3p nhokheo10 17-05-2013 70 6   Download

- Ơ… Mặt trời thiêu cháy trái tim tôi. Ơ…Mặt trời mang bóng em khuất sau ngọn đồi. Tôi lang thang, tìm em nơi hoang vu hay trong tiếng hát thì thầm. Con tim tôi say ánh mắt, ánh mắt em dịu hiền. Ánh mắt em chứa cả trời thu mênh mang… H.Pao vừa đi vừa hát. Gió mang hơi lạnh của một sáng mùa thu, heo may… Chàng thấy một cô gái khoác chiếc áo màu ráng chiều nằm trên bãi cỏ, bên một con suối ăm ắp nước mùa lũ, chàng liền đưa máy ảnh lên bấm lia...

9p hoagiay_123 19-04-2013 84 2   Download

Các loại thực phẩm chúng ra ăn hàng ngày nói chung đều sạch, không có chất ô nhiễm. Nhưng hầu như không có thực phẩm nào tuỵệt đối tinh khiết mà ít nhiều đều có mang theo chất ô nhiễm. Có chất ô nhiễm tự sản sinh trong thực phẩm, có chất ô nhiễm do con người đưa đến. Ví dụ như trong những hạt lạc để lâu ngày bị mốc có chứa chất độc aflatoxin; trong dăm bông, cá hun khói, thịt lạp (thịt sấy, thịt khô),... đều có chứa muối nitrat hoặc muối nitric là những chất độc...

3p bibocumi9 13-10-2012 133 10   Download

Malt là sản phẩm được chế biến từ các loại hạt hòa thảo như đại mạch, tiểu mạch, thóc, ngô,…Sau khi cho nảy mầm ở điều kiện nhân tạo và sấy đến độ ẩm nhất định với những điều kiện bắt buộc. Là một loại bán thành phẩm nhưng rất giàu chất dinh dưỡng: chứa 16-18% các chất thấp phân tử dễ hòa tan, chủ yếu là đường đơn giản, dextrin bậc thấp, các axit amin,… Malt đại mạch là nguyên liệu chính để sản xuất các loại bia....

30p kimnguyet10tp3 23-09-2012 646 122   Download

Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh. Rất đơn giản trong cách chế biến, thế nhưng nem lụi đã khiến biết bao nhiêu thực khách phải “ngẩn ngơ lòng” khi thưởng thức. Nguyên liệu để làm nên món nem lụi rất đơn giản: thịt heo đã quết nhuyễn trộn với bì, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính. Sau đó...

3p missyou1 08-02-2012 67 5   Download

Cấu tạo : một thùng chứa kim loại hình trụ hơi nghiêng (khoảng 5o) quay tròn quanh trục được gắn với các cánh hướng ở bên trong để nguyên liệu đổ xuống xuyên qua dòng khí chuyển động cùng chiều hoặc ngược chiều qua máy sấy. Diện tích bề mặt của nguyên liệu được phơi bày tối đa trong không khí nên tốc độ sấy cao và chất lượng sản phẩm sấy

2p duchaitac 17-10-2011 481 139   Download

Bột li tâm lần cuối có độ ẩm W = 40%, kích thước nhỏ (lọt rây No 52). Là sản phẩm không bền nhiệt, ở nhiệt độ cao tinh bột dễ bị hồ hoá, dextrin hoá. Để giảm thời gian tinh bột tiếp xúc với nhiệt độ cao, người ta chia quá trình sấy làm 2 giai đoạn.

17p duchaitac 17-10-2011 194 52   Download

Ngũ cốc là nhu cầu thực phẩm chủ yếu của nhân loại. Công nghệ sau thu hoạch như làm sạch, sấy và bảo quản đều nhằm mục đích duy trì chất lượng của chúng. Ngũ cốc bao gồm các hạt giàu tinh bột (lúa, ngô…), giàu protein (đậu tương và các loại họ đậu khác) và giàu lipid (lạc, vừng…).

7p pencil_7 13-10-2011 131 35   Download

Ăn ngô làm đẹp tóc Ngoài là món ăn, ngô, râu ngô còn là một vị thuốc đáng quý mà ít ai biết. Chữa đái đường: Hạt ngô nhúng nước ủ cho mọc mầm, dùng mầm sấy khô, tán bột uống mỗi ngày 20 - 30g với nước sắc khoai lang làm thang. Hoặc ăn chè nấu với củ mài, ăn rau lang đỏ nấu canh hằng ngày. Làm đẹp tóc: Ngô rất giàu biotin. Loại hạt ngũ cốc thơm ngon này còn kích thích quá trình sản sinh chất sừng keratin, thành phần chính của sợi tóc. ...

4p maicon2525 05-05-2011 67 5   Download

Mỹ phẩm thiên nhiên Những loại mỹ phẩm chiết xuất từ thiên nhiên có thể giúp tái tạo, giữ gìn nét xuân cho làn da. Từ tinh dầu hạt lựu đến tinh chất của quả bí ngô đều có mặt trên thị trường. Chúng ta thường được mẹ tắm trái mướp đắng, trà xanh để làm dịu mát làn da, tránh chứng rôm sẩy. Một số người khác lại dùng chanh tươi để xóa mờ những nốt tàn nhang, giúp làn da tươi sáng hơn. ...

6p heoxinhkute14 29-04-2011 129 24   Download

Trị phong đàm, thấp đàm: Bán hạ 1 cân, Thiên nam tinh 20g, tất cả đều ngâm nước, phơi nắng, tán bột, trộn nước gừng làm thành bánh, sấy khô. Dùng Thần khúc 20g, Bạch truật 80g, Chỉ thực 80g, hòa với bột miến và nước gừng làm thành viên to bằng hạt ngô đồng. Mỗi lần uống 50 viên với nước gừng sống (Thanh Hồ Hoàn – Lâm Chứng Chỉ Nam). + Trị đờm nhiều, ngực đầy: Bán hạ 1 cân, ngâm rửa 7 lần tán bột. Hễ dùng Bán hạ 40g thì dùng 4g Thần sa, hòa...

6p omo_omo 28-12-2010 95 3   Download

Sửa ngà voi bằng thuốc hàn răng của con người Chú chó “anh hùng” chống quân Taliban bị chết oan Lái xe Mỹ say xỉn khi vận chuyển vũ khí hạt nhân Người phụ nữ liệt giường 20 năm bất ngờ đứng dậy 1 nông dân Trung Quốc tìm thấy 4 con "gà mặt khỉ" Chuyện tình của cặp vợ chồng cao nhất thế giới Một cây chuối ra hơn một nghìn quả tại Nghệ An

5p heoxinhkute8 30-11-2010 61 2   Download

Ngoài là món ăn, ngô, râu ngô còn là một vị thuốc đáng quý mà ít ai biết. Chữa đái đường: Hạt ngô nhúng nước ủ cho mọc mầm, dùng mầm sấy khô, tán bột uống mỗi ngày 20 – 30g với nước sắc khoai lang làm thang. Hoặc ăn chè nấu với củ mài, ăn rau lang đỏ nấu canh hằng ngày. Làm đẹp tóc: Ngô rất giàu biotin. Loại hạt ngũ cốc thơm ngon này còn kích thích quá trình sản sinh chất sừng keratin, thành phần chính của sợi tóc. Nhờ thế, mái tóc của bạn sẽ dày...

4p hibarbie 17-09-2010 109 11   Download

Kỹ thuật sấy đóng vai trò vô cùng quan trọng trong công nghiệp và đời sống. Trong quy trình công nghệ sản xuất của rất nhiều sản phẩm có công đoạn sấy khô để bảo quản dài ngày. Công nghệ này ngày càng phát triển trong ngành hải sản, rau quả và các thực phẩm khác. Các sản phẩm nông nghiệp dạng hạt như lúa, ngô đậu...

93p dailyphu 08-03-2010 1253 597   Download