Spaghetti nấm

Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, nền văn hóa lâu đời với các công trình kiến trúc, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, đất nước Italia còn có nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng thế giới. Hai món ăn của Italia được nhiều người nhắc đến đó là bánh pizza và mì ống spaghetti. Theo người dân Ý, pizza có nghĩa là “điểm tròn”. Chiếc bánh tròn này ra đời tại tỉnh Naples, thuộc miền Nam nước Ý, vào thế kỷ 18. Lúc đầu, bánh pizza được bán trên các cửa hàng ven đường và có tên là...

3p hongmon_1 17-06-2013 113 7   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Cuối tuần làm việc và học tập căng thẳng rất cần được bổ sung năng lượng. Bằng các thao tác đơn giản bạn sẽ có được món ăn ngon như trong nhà hàng. Nguyên liệu: Thịt bò xốt ớt chuông:  300g thịt bò  1 quả ớt chuông  1 củ hành tây băm  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường  Nước dùng bò, bột năng, dầu ăn Thịt...

3p tungtangnz 29-05-2013 72 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thay vì xốt bò băm như bé quen ăn, mẹ cho bé đổi vị với xốt nấm không có thịt nhưng ngon không kém, bé lạ miệng hơn ngày thường. Nguyên liệu:  200g mì spaghetti  200g nấm rơm  1 quả cà chua  1 nhánh boa-rô  1 nhánh ngò tây  1 thìa súp bơ lạt  1 thìa súp tương cà ketchup  1 thìa cà phê hạt nêm .Các bước thực hiện: 1 Mì spaghetti luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 65 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món súp này nổi bật vị ngọt của bí đỏ và cà rốt. Pasta dùng để nấu các món dạng súp thì thường là pasta ngắn như maccaroni, pasta sò, pasta gạo, v.v. Súp mềm, thơm ngon nhưng vẫn giữ đúng tính chất nấu pasta – đó là không nấu kĩ quá pasta sẽ bị bở mềm. Nếu dùng sợi mì dài như spaghetti thì bạn cũng có thể bẻ ngắn sợi mì ra để nấu. Nguyên liệu:    1 củ hành tây tím (red onion), thái nhỏ...

2p congacon88 26-04-2013 70 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước.2 Trong chảo lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Phi hành và ớt chuông cho mềm, trong 5 phút. Cho thịt nạc heo xay vào chiên cho vàng đều. Bỏ mỡ thừa. 3 Trong nồi lớn, nung xốt spaghetti cho sôi bọt. Cho hỗn hợp thịt, mì va kemm chua vào, trộn. Nấu cho nón đều, khoảng 5 phút. Chia thành 4 phần.

3p hotmoingay2 09-01-2013 59 3   Download

Bữa sáng ngon miệng: Spaghetti xúc xích Mỳ Spaghetti có vô vàn cách chế biến và thưởng thức khác nhau, từ cách kết hợp các loại nước xốt ăn kèm cầu kỳ cho đến những nguyên liệu đơn giản nhưng rất thơm ngon bổ dưỡng. Mời bạn thử món mỳ xào nấm xúc xích xem nhé. Nguyên liệu: Xúc xích 3 cây (bạn có thể dùng xúc xích vị gà, bò, heo tùy thích) Mỳ Spaghetti 200g Nấm trắng 50g Hành tây ½ củ Muối tiêu, dầu hào Bơ Dầu ăn Cách làm: Xúc xích cắt làm đôi, dùng dao khía nhiều đường chéo, hoặc...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 86 6   Download

Khi spaghetti lại hóa thành bánh pie Không hiểu làm thế nào mà lại được như thế nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 gói mỳ spaghetti (luộc chín) - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 ớt chuông màu đỏ + 1 quả màu vàng - 2 quả cà chua - 4 quả trứng - 80ml sữa tươi (không đường) - 150gr phomat mozarella - Một ít cỏ thơm oregano

5p cunnauxinh 13-12-2010 44 2   Download