Tác dụng của lycopen

Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cơ bản mà còn có chức năng phòng chống bệnh tật và tăng cường sức khỏe nhờ các chất chống oxy hóa (beta-caroten, lycopen, lutein, vitamin C, vitamin E...), chất xơ và một số thành phần khác. Và để hiểu rõ hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo bài giảng Thực phẩm chức năng sau đây.

11p thuytrang_6 17-08-2015 133 33   Download

Thời tiết sang thu cũng là lúc sự khô hanh sẽ gây tác động nhiều đến cơ thể người phụ nữ. Bạn sẽ cảm thấy da, tóc hay môi mình khô hơn... Da mịn màng, tươi trẻ với cà chua Màu đỏ của quả cà chua do các sắc tố của carotenoit tạo nên. Chúng có tác dụng bảo vệ da khỏi sự tấn công của các yếu tố bên ngoài cũng như ánh nắng mặt trời. Người ta cũng nói nhiều về lycopen - một chiết suất tự nhiên của cà chua, đã được dùng để chống ôxi hóa, chống...

7p chupchupnp 19-06-2013 70 4   Download

.Sắc tố Lycopen có trong cà chua, hiện đang được đánh giá cùng với beta - carôten là những chất chống ôxy hoá mạnh, vừa ngăn chặn tế bào ung thư, vừa chống sự hình thành của các cục máu đông trong thành mạch máu. Nhưng hiện nay, ngoài những tác dụng trên thì cà chua còn được sử dụng như một loại thuốc chữa các bệnh miệng khô, lưỡi rát, loét miệng, phòng chữa sốt cao, khát nước do nóng, chữa tăng huyết áp…. Ngoài ra, y học hiện đại cho rằng, có thể dùng cà chua để chữa rối...

3p charmcharmnz 29-05-2013 166 5   Download

1. Cà chua Chất chống ôxy hóa có lợi cho sức khỏe của chị em chính là lycopene, một thành phần được tìm thấy nhiều trong cà chua. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng lycopene có thể có tác dụng ngừa ung thư vú. Hơn nữa, có những bằng chứng rõ ràng cho thấy chất này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu đối với phụ nữ Mỹ, Anh và Australia. 2. Bí đỏ Giống như các loại quả và rau màu vàng khác, bí đỏ có nhiều...

3p bibocumi32 09-03-2013 63 2   Download

Bưởi là loại trái cây quen thuộc với mỗi chúng ta. Giảm cân, làm đẹp bằng trái bưởi là phương pháp dân gian lưu truyền từ bao đời nay, rất hiệu quả và an toàn, không gây tác dụng phụ. Cùng biquyetlamdep.net tìm hiểu bí quyết giảm cân với bưởi nhé: Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy quả bưởi có khả năng tiêu hủy các chất độc hại, chống ung thư, bệnh tim, chống tiểu đường, chống mỏi mệt, bệnh cúm, bệnh liên quan tiết niệu, giàu pectin, có lycopene là một chất...

4p concocon_5 03-01-2013 92 5   Download

Cà chua chứa chất lycopene, được nhiều nghiên cứu chứng minh là có thể có tác dụng ngừa ung thư vú, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Dưới đây Divaasia đưa ra 10 loại thực phẩm rất cần thiết với sức khoẻ của phụ nữ: 1. Cà chua Một chất chống ôxy hóa có lợi cho sức khoẻ của chị em chính là lycopene, một thành phần được tìm thấy nhiều trong cà chua. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng lycopene có thể có tác dụng ngừa ung thư vú....

6p cuctay_1 13-12-2012 51 3   Download

Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất trong việc phòng ngừa các căn bệnh về mắt đó là dinh dưỡng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng các chất như lutein, axit béo Omega 3 và lycopene có thể giúp thoái hóa điểm vàng đến 25%. Ngoài ra các chất tốt cho thị lực còn có những tác động đến các cơ quan khác trong cơ thể. Dưới đây là 5 loại thực phẩm tốt nhất trong việc bảo vệ mắt: Rau bina, cải xoăn .Lutein và zeaxanthin là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và duy trì các...

6p bubam_5 05-12-2012 95 4   Download

Dứa, dưa hấu, đu đủ, cà chua, cam... là những loại trái cây rất thông dụng trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên những loại quả này lại rất quan trọng với sức khỏe của con người. Dứa .Dứa là loại thực phẩm rất tốt trong các bữa ăn. Nó chứa chất bromelain, enzyme tiêu hóa giúp phân huỷ thức ăn để giảm đầy hơi. Dưa hấu Dưa hấu giàu lycopene, vitamin A và C. Nước dưa hấu còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc, rất tốt đối với các chứng viêm thận, viêm bàng quang. Bên cạnh đó, ăn dưa hấu...

8p bubam_5 04-12-2012 81 3   Download

Nước ép cà chua là một trong các loại nước ép trái cây tốt nhất cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật. Hơn nữa, nước ép cà chua cũng dễ uống. Dưới đây là một số lợi ích ấn tượng của nước ép cà chua. Giàu chất chống oxy hóa - chống ung thư Cà chua là 1 trong những loại thực phẩm chứa lycopene - một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ. Trong cơ thể có sẵn một số gốc tự do. Nếu các gốc tự do...

3p amaryllis_1 10-10-2012 73 6   Download

Trong công cuộc tìm kiếm những chế phẩm nguồn gốc từ thiên nhiên để phục vụ cho nhu cầu con người. Những năm gần đây, rất nhiều các nhà khoa học, nhà nghiên cứu cả trong nước và trên thế giới đã có những đề tài nghiên cứu ứng dụng, nghiên cứu thực nghiệm về những công dụng, tác dụng tuyệt vời của các chất có trong thành phần quả Gấc như: β-Caroten,Lycopen, Vitamin E (Alphatocopherol), các Acid béo thực vật như Linoleic(Omega 6)...

2p aqvietnam 06-08-2012 139 20   Download

Các nhà khoa học khẳng định, thực phẩm không chỉ nuôi sống con người mà còn có giá trị nhất định trong phòng, chữa bệnh. Những loại thực phẩm sau đây được khuyến cáo nên dùng cho người cao tuổi. Cà chua Theo nghiên cứu của Đại học Havard (Mỹ) cho thấy, những người dùng nhiều cà chua (từ 2 đến 4 lần mỗi tuần) sẽ giảm được 35% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Theo các nhà khoa học, tác dụng kể trên của cà chua là do chất Lycopen (thành phần tạo nên màu đỏ) mang lại....

3p bon_1234 23-02-2012 80 7   Download

Ngày tết,dưa hấu được bày bán khắp nơi.Không chỉ ngon miệng, loại trái cây mang không khí mùa xuân này còn nhiều công dụng khác. Dưa hấu vừa là món không thể thiếu trên bàn thờ ngày xuân, vừa là trái cây tráng miệng ngọt lành, khoái khẩu của nhiều người. Từ ruột đến vỏ hay hạt dưa hấu đều có nhiều công dụng tốt cho cơ thể: Ruột dưa Dưa hấu là loại quả chứa nhiều vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trái dưa có chứa nhiều lycopene là chất chống ôxy hóa, giúp chống...

2p rose_789 20-02-2012 68 3   Download

Cà chua có nhiều công dụng chữa bệnh ngoài tác dụng dinh dưỡng. Ảnh: minh họa - Internet “Tổng kho” vi chất Nếu đi tìm thực phẩm giàu vi chất thì có lẽ cà chua là loại thực phẩm đáng lưu tâm nhất. Người ta vẫn gọi cà chua với cái tên mỹ miều là “thứ quả vàng của beta caroten, vitamin C và lycopen”. Như chúng ta biết, beta caroten là tiền chất của vitamin A có tác dụng chống mù lòa, vitamin C là một vi chất tăng cường miễn dịch, và lycopen là chất “vàng” chống oxy hóa....

5p nkt_bibo20 09-12-2011 93 5   Download

Gấc là loại cây được trồng nhiều trên nước ta, đặc biệt là miền Bắc, nó được biết đến là loại quả có hàm lượng β-caroten và lycopen cao nhất trong giới thực vật. Chính tác dụng to lớn của β-caroten và lycopen mà các sản phẩm từ gấc ngày càng được mọi người quan tâm.

5p lananh27109 10-09-2011 285 71   Download

Gia vị các loại không chỉ có tác dụng làm ngon miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh hữu hiệu. Hóa ra một chút nước sốt nóng, một thìa dầu ôliu hay thìa quế không chỉ giúp ngon miệng hơn mà những gia vị này còn có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn, dễ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ và thậm chí chống lại bệnh tim và ung thư… Nước sốt cà chua: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Lycopene - một chất có khả năng chống ôxy hóa mạnh mẽ trong nước sốt cà chua...

4p oxano1 01-03-2011 92 7   Download

Tẩy da chết bằng cà chua Tẩy da chết bằng cà chua Bạn đã biết điều kỳ diệu đến từ cà chua chưa? Lycopene trong cà chua có tác dụng như chất chống nắng, chất chống oxi hóa hữu hiệu. Chất chống oxi hóa sẽ đánh lại các hợp chất có hại cho da bạn sinh ra từ khí thải, khói bụi, thuốc lá, dầu mỡ… Các hợp chất đó sẽ hủy hoại làn da của bạn, làm thế nào để đánh tan chúng đi? Click để xem xem video tẩy da chết bằng cà chua, cực kỳ đơn giản mà hiệu...

6p romano2010 28-01-2011 155 11   Download

Các chuyên gia sức khỏe hàng đầu của Mỹ qua thời gian nghiên cứu khá lâu đã đưa ra kết luận: những thực phẩm sau ngoài có khả năng phòng ngừa ung thư, còn có tác dụng trong phòng trị các bệnh về tim mạch, rối loạn thần kinh, lão hóa… Kết quả nghiên cứu này được đăng trên website Women’s Health Online, Mỹ. 1. Cà chua Cà chua giàu chất chống oxy-hóa và lycopene có tác dụng thanh trừ các gốc tự do gây ra bệnh ung thư. Thường xuyên ăn cà chua không những giúp giảm nguy...

5p sting1209 28-01-2011 135 11   Download

Mùa hè thường được một số người gọi tắt là "mùa trái cây" bởi đây là thời điểm nhiều loại trái cây đồng loạt chín. Trong số đó, những trái dưa như dưa leo, dưa hấu, dưa gang... Dưa hấu: Với thành phần có chứa nhiều lycopene là chất chống ôxy hóa, dưa hấu giúp chống lại các bệnh về tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt ở nam. Dưa hấu cũng là loại quả có chứa nhiều vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. ...

3p meosungsuong 21-01-2011 76 6   Download

Cà chua và khả năng chống ung thư Tác dụng bồi bổ của cà chua Cà chua được xem như rau và cũng được xem như loại trái đặc biệt. Cà chua được biết đến như một nguồn cung cấp các loại vitamin tự nhiên như: vitamin A, B, C, P, -caroten giúp trị một số bệnh như: giảm cholesterol, giải độc, giải nhiệt, mát máu… -

5p heoxinhkute9 07-11-2010 102 18   Download