Tác dụng của trứng cút

Với sự sáng tạo của người đầu bếp, những món như bắp xào hải sản, gỏi bánh tráng, trứng vịt lộn xốt me... tạo nên những món ăn vặt rất “Việt Nam”. Nguyên liệu: 20g tôm 20g mực 2 quả trứng cút, 10g ruốc khô, 20g muối tôm, 50g bánh tráng 10g rau răm, 10g xoài sống, 5g nước tắc, 20g hành phi 5g đậu phộng rang, 10g dầu sa-tế, 5g nước dùng bò sánh Các bước thực hiện: 1 Tôm lột nõn vỏ, bỏ chỉ đen, mực làm sạch, tất cả xắt hạt lựu. Trứng cút luộc chín, lột vỏ, bổ...

2p hotmoingay4 15-01-2013 76 6   Download

1. Tác giả - tác phẩm * Tác giả: Ta-go (1861-1941) - Là nhà thơ hiện đại lớn nhất Ấn Độ. - Sinh ra ở Can cút ta (Ben-gan), làm thơ rất sớm, từng du học nhiều nước. - Sự nghiệp sáng tác đồ sộ (52 tập thơ, 42 vở kịch, 12 bộ tiểu thuyết, khoảng 100 truyện ngắn), được nhận giải thưởng Nô-ben (1913). - Thơ của ông đa dạng về nội dung hình thức, thể hiện sự kết hợp hài hòa, nhuần nhuyễn giữa hiện đại và truyền thống, quốc tế và dân tộc. + Tinh thần nhân...

5p kata_2 17-02-2012 296 30   Download

Phospholipid: Có nhiều trong lòng đỏ trứng và thịt nội tạng, giúp tạo myelin bao bọc dây thần kinh nên thúc đẩy sự truyền các tín hiệu một cách trơn tru trong não.

3p tini6010 21-06-2011 83 7   Download

Chế biến các loại trứng đúng cách cho bé Cha mẹ theo kinh nghiệm của ông bà thường bổ sung trứng vào thực đơn của trẻ từ lúc có thể ăn dặm đến suốt quá trình phát triển và trưởng thành của trẻ. Nhưng thực sự cha mẹ đã hiểu và chế biến đúng cách chưa? VQN sẽ giúp phụ huynh hiểu thêm về tác dụng tích cực lẫn tiêu cực từ quả trứng. Trứng cút có tốt hơn trứng gà, vịt?

9p robben2525 06-05-2011 77 10   Download

Bất ngờ trứng cút: Bổ từ vỏ bổ vào Ít ai biết, những quả trứng nhỏ bé này còn nhiều vitamin hơn cả trứng gà. Từ lâu, tại các trường học của Nhật Bản, trong mỗi suất ăn trưa của học sinh bắt buộc phải có 2 quả trứng cút. Mỗi quả trứng cút có trọng lượng khoảng từ 10-12g, nhỏ hơn trứng gà 5 lần.. Nhưng vitamin A trong một quả trứng cút nhiều hơn trong trứng gà 2,5 lần. Lần lượt hàm lượng B1 và B2 cũng cao hơn tương ứng 2,8 và 2,2 lần. Phốt pho, cali, sắt...

6p ctnhukieu 30-03-2011 146 17   Download

Bạn có thể thoát khỏi những khó chịu do chứng nấc cụt gây ra bằng cách  ăn một chút gừng hoặc nhai một nhúm nước đá nghiền nhỏ. Các yếu tố dẫn đến nấc cụt là ăn nhiều thức ăn cay, nóng; uống nước giải khát có nhiều hơi; thần kinh căng thẳng, cười quá nhiều, cảm xúc quá mạnh, hút thuốc lá. Nhiều trường hợp không rõ nguyên do. Nguyên nhân gây ra chứng nấc cụt dai dẳng là uống quá nhiều rượu, viêm phổi, hen, tai biến mạch não, u não gây tổn thương trung tâm điều hòa hô hấp, giải phẫu vùng bụng, ăn không tiêu.

2p ngovanquang12c3 11-01-2011 183 11   Download

Tên thuốc: Semen Aracae. Tên khoa học: Areca catechu L Họ Dừa (Palmae) Bộ phận dùng: hạt của quả cau. Cây cau có hai giống: cau rừng (sơn Binh lang), hạt nhỏ, nhọn, chắc và cau vườn (gia Binh lang) hạt to, hình nón cụt. Hạt cau rừng còn gọi tiêm Binh lang tốt hơn hạt cau nhà. Hạt khô chắc, không mọt, ngoài không nhăn nheo, không vụn nát là tốt. Tính vị: vị đắng, cay, chát, tính ôn. Quy kinh: Vào kinh Vị và Đại trường. Tác dụng: hạ khí, hành thuỷ, tiêu hoá, sát trùng (phá...

6p congan1209 08-01-2011 132 9   Download

Chim cút rất bổ nhưng phải biết dùng Chim cút và trứng cút thì ai cũng biết. Nhưng tác dụng bổ dưỡng của nó thì chưa mấy ai biết. Trong y văn đã xếp nó vào thương phẩm mệnh danh là "Sâm động vật". Gọi như vậy vì nó là động vật có tác dụng bổ dưỡng như sâm thực vật. So với các sản phẩm động vật khác thì chim cút cho tác dụng bổ toàn thân trội hơn tác dụng bổ cục bộ. Chim cút vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, lợi cửu khiếu, ích...

2p yeuchongnhieu 12-11-2010 76 5   Download

"Bàn chân đái tháo đường" chỉ các bệnh lý thoái hóa, nhiễm trùng, hoại tử bàn chân... biến chứng hay gặp ở các bệnh nhân đái tháo đường; bệnh là hậu quả của hai nhóm nguyên nhân là bệnh lý mạch máu và bệnh lý thần kinh, cơ xương ngoại biên với hậu quả khủng khiếp nhất là cắt cụt chi. Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy người bị đái tháo đường bên cạnh việc tuân thủ chế độ ăn, vận động thể lực và dùng thuốc để kiểm soát đường huyết, cũng có thể tự phòng ngừa và...

5p nguhoiphan 24-08-2010 137 14   Download

Mỗi khi kỳ thi đến, ngoài việc động viên khuyến khích và tạo ra một đời sống tinh thần thoải mái, các bậc cha mẹ thường chú ý nâng cao chất lượng bữa ăn cho con trẻ. Trứng chim cút, một thành phần trong món ăn - bài thuốc giúp học sinh ôn thi Nhiều người rất muốn sử dụng các món ăn - bài thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe nói chung và trí não nói riêng của y học cổ truyền. Bài viết này xin được giới thiệu một số công thức để các bậc phụ huynh tham...

5p tae_in 23-07-2010 161 35   Download