Tài liệu enzyme

Trong nghiên cứu này, vỏ và thịt quả cà phê robusta chín đỏ thu hái tại tỉnh Gia Lai được trích ly bằng nước cất với tỷ lệ nguyên liệu : dung môi là 1:5 (g/ml), thời gian 30 phút ở nhiệt độ 50˚C, tốc độ khuấy 200 vòng/phút. Bên cạnh đó, nhằm nâng cao hàm lượng acid chlorogenic trong dịch trích, hai chế phẩm enzyme pectinase và tannase được bổ sung với nồng độ lần lượt là 100 - 250 U/g chất khô và 1 - 4 U/g chất khô.

6p gaupanda051 13-09-2024 5 1   Download

Mục tiêu của đề tài "Sàng lọc hoạt tính ức chế acetylcholinesterase của cao chiết Dương Xỉ bản địa làm nguồn nguyên liệu có khả năng chữa bệnh sa sút trí tuệ và Alzheimer" là nghiên cứu tạo cao chiết phân đoạn các dung môi khác nhau với các mẫu Dương xỉ, sàng lọc hoạt tính ức chế enzyme Acetylcholinesterase của các cao chiết Dương xỉ.

50p dianmotminh03 06-06-2024 7 4   Download

Đề tài "Đánh giá tác dụng chống xơ gan của viên nang Ngũ vị tử (Schisandra sphenanthera Rehder et Wills.)" nghiên cứu điều chế viên nang chứa cao chiết giàu lignan Ngũ Vị tử Ngọc Linh (liều 242 và 363 mg/kg) có tác dụng hỗ trợ/ bảo vệ tổn thương gan của chuột xơ gan gây bởi CCl4 sau 8 tuần điều trị, được đánh giá thông qua các chỉ số giảm sự tăng hoạt độ enzym ALT và AST; tăng nồng độ protein toàn phần trong gan; và giảm cholesterol huyết thanh.

47p dianmotminh03 06-06-2024 11 4   Download

Mục tiêu của đề tài "Sàng lọc tác dụng ức chế enzyme tyrosinase của một số dược liệu Việt Nam" là nghiên cứu sàng lọc tác dụng ức chế enzyme tyrosinase của cao toàn phần một số dược liệu Việt Nam; đánh giá tác dụng ức chế enzyme tyrosinase của các cao phân đoạn từ dược liệu có tác dụng tốt nhất.

54p dianmotminh03 06-06-2024 9 4   Download

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương" Chương 3 Công nghệ ADN tái tổ hợp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Virus, vi khuẩn và khả năng chuyển tải vật liệu di truyền; các enzym tham gia vào quá trình ADN tái tổ hợp; công nghệ DNA tái tổ hợp; quan điểm về công nghệ gen và giống cây trồng chuyển gen. Mời các bạn cùng tham khảo!

22p khanhchi2520 20-04-2024 13 5   Download

Tài liệu học tập "Dược động học" Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Kết quả của chuyển hóa đối với tác dụng sinh học và độc tính của thuốc; Thải trừ qua thận; Thông số của sự hấp thụ thuốc; Sự biến đổi các thông số dược động học khi suy gan, suy thận;...Mời các bạn cùng tham khảo!

99p khanhchi090625 08-04-2024 13 6   Download

Tài liệu "Hóa sinh (sách đào tạo bác sĩ đa khoa)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cấu tạo chất; Hóa học glucid; Hóa học lipid; Hóa học acid amin, protein và hemoglobin; Hóa học acid nucleic; Enzym; Năng lượng sinh học;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

97p virabbit 06-03-2024 6 1   Download

bài viết trình bày việc sàng lọc hoạt tính ức chế enzyme protein tyrosin phosphatase 1B (PTP1B) của sáu loại cây thuốc tại Việt Nam và đánh giá tác dụng hạ đường huyết in vivo của cao chiết dược liệu có khả năng ức chế enzyme tốt nhất.

12p vijeff 27-11-2023 15 5   Download

Xác định tỷ lệ phân lập và mức độ nhạy cảm với kháng sinh của vi khuẩn K. pneumoniae phân lập tại Bệnh viện Thống Nhất giai đoạn 2018 – 2022. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang thông qua hồi cứu dữ liệu vi sinh của vi khuẩn K. pneumoniae phân lập tại Bệnh viện Thống Nhất qua giai đoạn 2018 – 2022.

8p vischultz 17-10-2023 10 3   Download

Nghiên cứu "Biểu hiện enzyme Bst Large Fragment tái tổ hợp và ứng dụng trong khuếch đại đẳng nhiệt phát hiện Neisseria meningitidis" với mong muốn việc chủ động nguồn nguyên vật liệu giúp các nghiên cứu tại Việt Nam tiếp cận dễ dàng hơn với các công nghệ mới, tiến tới tạo điều kiện thuận lợi nếu triển khai xét nghiệm nhanh và ứng dụng chẩn đoán tại hiện trường.

9p kimphuong1129 25-09-2023 5 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn "Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của một số hợp chất phân lập từ thân cây dâu tằm" là cung cấp dữ liệu khoa học về thành phần hóa học của thân cây Dâu tằm sinh trưởng và phát triển tại Việt Nam; khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của các hợp chất phân lập được và đánh giá tiềm năng của các hợp chất trong điều trị và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

80p kimphuong17 29-07-2023 18 6   Download

Để đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “ĐĐề thi chọn học sinh giỏi môn Sinh học lớp 10 năm 2022-2023 - Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc” sau đây làm tư liệu tham khảo giúp rèn luyện và nâng cao kĩ năng giải đề thi, nâng cao kiến thức cho bản thân để tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức. Mời các bạn cùng tham khảo đề thi.

8p phuongnguyen2320 20-07-2023 16 5   Download

Bài viết Tổng quan về các phương pháp định lượng HbA1c trình bày về nguyên lý của năm phương pháp định lượng HbA1c hiện nay, những ưu-nhược điểm và xu hướng phát triển của từng phương pháp; làm tiền đề cho sáng kiến cải tiến kỹ thuật trong lĩnh vực xét nghiệm y học và làm tài liệu tham khảo cho những nghiên cứu sâu hơn về các phương pháp định lượng HbA1c.

11p viwhitewolf 06-07-2023 16 3   Download

Bài viết Xác định thành phần nấm sợi ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ kim loại của vật liệu mỡ thử nghiệm tại Hòa Lạc bước đầu đánh giá (1) mức độ đa dạng của nấm sợi có trên các mẫu mỡ phơi tại sân thử nghiệm Hòa Lạc, (2) khả năng sinh một số enzym ngoại bào có liên quan đến phân hủy dầu mỡ và (3) mức độ gây hại của nấm sợi đến mỡ; qua đó, đánh giá sự sinh trưởng và phát triển của nấm sợi ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ chống ăn mòn của mỡ đối với kim loại thử nghiệm.

10p viargus 20-02-2023 8 1   Download

Tài liệu "Kỹ thuật sản xuất dược phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về công nghệ sinh học; Nguyên liệu cho công nghệ sinh học; Kỹ thuật lên men; Kỹ thuật sản xuất enzym; Sản xuất protein đơn bào; Sản xuất các sản phẩm trao đổi chất bậc một dùng trong y học;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

80p vitomriddle 08-02-2023 14 8   Download

Mục tiêu của đề tài "Sàng lọc in silico các hợp chất của cây Mỏ quạ (cudrania tricuspidata) có tác dụng ức chế enzym metalloprotein-9 định hướng điều trị ung thư" là sàng lọc một số hợp chất của cây Mỏ quạ có tác dụng ức chế MMP-9 bằng phương pháp Docking phân tử; mhân tích các đặc tính giống thuốc và đánh giá các thông số ADMET.

50p bigdargon08 13-02-2023 19 8   Download

Mục tiêu của đề tài "Sàng lọc in silico các hợp chất xanthone có tác dụng ức chế enzym alpha glucosidase định hướng điều trị đái tháo đường typ 2" là sàng lọc các hợp chất xanthone có tác dụng ức chế enzym AG bằng phương pháp docking phân tử; nghiên cứu các đặc điểm giống thuốc và tính toán các thông số dược động học và độc tính của các hợp chất tốt nhất thu được sau quá trình sàng lọc.

63p bigdargon08 13-02-2023 22 7   Download

Tài liệu "Công nghệ enzyme trong thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Những ứng dụng truyền thống của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Enzyme trong công nghiệp sản xuất bánh; Enzyme trong công nghiệp chế biến rau quả; Enzyme trong công nghiệp sản xuất các sản phẩm từ sữa; Enzyme trong công nghiệp lên men bia;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

90p vidumbledore 24-01-2023 27 10   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ enzyme trong thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Ứng dụng enzyme tạo liên kết ngang để cải thiện cấu trúc và đặc tính khác của thực phẩm; Biến tính whey protein và các chất thay thế chất béo; Sản xuất các peptide có hoạt tính sinh học từ sữa và whey protein;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

192p vidumbledore 24-01-2023 25 6   Download

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.3 - TS. Nguyễn Văn Hưng" có nội dung tìm hiểu về cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học trong sản xuất thực phẩm gồm: Các quá trình chuyển hóa nhờ enzyme xúc tác; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ hạt nảy mầm; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ vi sinh vật; Quá trình lên men. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây.

54p phuongthuy205 11-01-2023 29 10   Download