intTypePromotion=3

Tài liệu kỹ thuật lạnh

Xem 1-20 trên 1002 kết quả Tài liệu kỹ thuật lạnh
  • Tham khảo sách 'giáo trình: kỹ thuật lạnh', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf159p minhhai20789 27-04-2011 820 308   Download

  • Bài giảng Kỹ thuật lạnh ô tô có kết cấu nội dung trình bày về kỹ thuật an toàn, tổng quan hệ thống điều hòa không khí ô tô, phân loại điều hòa không khí trên ô tô, điều khiển a/c trong hệ thống lạnh, môi chất lạnh dùng trong ô tô, vận hành và bảo dưỡng hệ thống lạnh ô tô.

    doc43p thanh_k8cntt 23-11-2012 353 206   Download

  • Giáo trình Kỹ thuật lạnh cơ sở gồm 11 chương: Chương 1 - Lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của kỹ thuật lạnh, Chương 2 - Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Chương 3 - Môi chất lạnh và chất tải lạnh, Chương 4 - Máy nén lạnh, Chương 5 - Chu trình máy lạnh nén hơi một cấp, Chương 6 - Chu trình máy lạnh nén hơi hai và nhiều cấp, Chương 7 - Thiết bị ngưng tụ của hệ thống lạnh, Chương 8 - Thiết bị bay hơi, Chương 9 - Tháp giải nhiệt, Chương 10 - Thiết bị phụ, d...

    pdf382p giveawayforyou009 06-09-2011 2286 994   Download

  • Bài giảng Kỹ thuật lạnh do ThS. Trần Thế Truyền biên soạn nhằm mục đích cung cấp tài liệu hữu ích cho giáo viên, sinh viên chuyên nghành điện lạnh. Tài liệu gồm có chương. Chương 1 giới thiệu về lý thuyết cơ sở về kỹ thuật điện lạnh. Chương 2 trình bày cơ sở về kỹ thuật lạnh thực phẩm. Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm là nội dung được đề cập đến trong chương 3.

    pdf75p minhhai20789 27-04-2011 570 248   Download

  • Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm là giáo trình do GS.TS. Phạm Xuân Vượng biên soạn. Tài liệu gồm có 5 chương. Chương 1 giới thiệu những khái niệm cơ bản. Chương 2 trình bày các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh. Chương 3 đề cập đến tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh. Nội dung của chương 4 liên quan đến thiết kế kho lạnh thực phẩm.

    pdf139p 124357689 16-06-2012 690 232   Download

  • Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp cho các sinh viên chuyên ngành, các kỹ sư nhiệt và máy lạnh những kiến thức quan trọng về các hệ thống lạnh hiện đại đã và đang được sử dụng rất phổ biến tại nước ta và những vấn đề kỹ thuật liên quan đến các hệ thống này. Phần 2 này gồm 2 chương tiếp theo có nội dung về: Một số thiết bị phụ của hệ thống lạnh, thiết bị tự động và vật liệu kỹ thuật lạnh.

    pdf116p 951628473 03-05-2012 436 227   Download

  • "Câu hỏi trắc nghiệm môn: Kỹ thuật lạnh" được biên soạn với 134 câu hỏi liên quan đến vấn đề các thiết bị chính trong hệ thống lạnh, kèm theo đáp án. Giúp các bạn rèn luyện, củng cố kiến thức liên quan đến môn Kỹ thuật lạnh. Mời các bạn tham khảo thêm chi tiết nội dung tài liệu.

    pdf23p minhhai20789 27-04-2011 631 175   Download

  • Tài liệu cung cấp những khái niệm cơ bản, chu trình, đồ thị, bảng số liệu, thông số kỹ thuật, các cách tính toán, kỹ thuật làm lạnh ảnh hưởng đến thực phẩm. Là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn muốn tìm hiểu về kỹ thuật lạnh, lạnh đông thực phẩm. Mời các bạn tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.

    pdf14p zues04 21-06-2011 329 127   Download

  • Có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày về những khái niệm cơ bản, các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh, tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, thiết kế kho lạnh thực phẩm, kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, cuốn giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm sẽ giúp giảng viên, sinh viên chuyên ngành có thêm tài liệu tham khảo.

    pdf139p tulip_12 12-01-2013 319 116   Download

  • Sử dụng sản phẩm sạch v có chất lượng ư áp dụng bảo quản lạnh có thể ư Duy trì tác dụng lạnh không đổi trong điều kiện thích hợp cho tới khi sử dụng sản phẩm. 1.3.5. Sự ướp lạnh a/ Nhiệt độ chuẩn v nhiệt độ bảo quản. Sản phẩm bảo quản lạnh ở nhiệt độ nhất định, đều khắp mọi điểm của sản phẩm, cao hơn “nhiệt độ chuẩn” thấp hơn nhiệt độ, tại nhiệt độ n y xuất hiện hiện tượng không mong muốn.

    pdf14p zues04 21-06-2011 214 112   Download

  • “Giáo trình máy và thiết bị lạnh” là tài liệu giảng dạy và học tập ngành Điện lạnh , đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề.

    pdf23p dongta08 19-01-2012 282 110   Download

  • Những biến đổi sinh hoá học v sinh học vẫn diễn ra trong quá trình bảo quản lạnh đông, do quá trình ôxy hoá mỡ v do ngay chính hệ men trong sản phẩm gây phá huỷ các chất tạo nên tế b o v bắp cơ. Thịt l m lạnh đông khác với l m lạnh thường, lượng glucôgen tăng, h m lượng các chất khử giảm. Hệ thống prôtit bị biến đổi, lượng nitơ ho tan v nitơ còn lại, lượng polypeptit v bazơ ư nitơ, lượng NH3 tăng 1,5 ữ 2 lần. Khi bảo quản thịt, h...

    pdf14p zues04 21-06-2011 288 103   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật lạnh đại cương", phần 2 trình bày các nội dung của các phần: Điện trong hệ thống lạnh, kỹ thuật an toàn lao động và bảo vệ môi sinh. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên các trường có đào tạo ngành thủy sản và là tài liệu nghiên cứu dành cho cán bộ kỹ thuật đang làm việc tại các cơ sở chế biến đông lạnh.

    pdf79p nhansinhaomong_02 05-10-2015 189 95   Download

  • Tài liệu trình bày về những khái niệm cơ bản; các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh; tính toán và lựa chọn thiết bị cho hệ thống lạnh; thiết kế kho lạnh thực phẩm; kỹ thuật lạnh và lạnh đông thức phẩm, Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

    pdf139p alt_12 23-07-2013 205 85   Download

  • Khi có nước l m mát, công thức (2.5) thay i2 bằng i3 Hệ số l m lạnh đối với chu trình có nước l m mát v không có nước l m mát. q0 i2 ư i8 eT = = (2.6) ?i1 + à ã ?i2 ( i2 ư i1 ) + à ã ( i5 ư i4 ) So sánh hệ số lạnh chu trình tiết lưu hai cấp so với chu trình tiết lưu 1 cấp (đường 6 ư 10 ứng với tiết lưu 1 cấp). Trong chu trình có tiết lưu 2 cấp có giá trị...

    pdf14p zues04 21-06-2011 145 75   Download

  • Cách nhiệt truyền thống. 1 ư Tường mang 2 ư M ng l m kín 3 ư Lớp thứ 1 cách nhiệt 3’ ư Lớp thứ hai cách nhiệt 4 ư M ng xốp bên trong 5 ư Sợi thép cố đính panô ư M ng l m kín (gồm ba lớp khoáng d y 2 cm). ư Panô cách nhiệt (kho lạnh dùng 2 lớp, lạnh đông dùng 3 lớp), bố trí lệch nhau tránh cầu nhiệt. ư Lớp bên trong bảo vệ – bằng bê tông xốp, tấm xi măng – amiant... Đối với buồng lạnh để bảo...

    pdf14p zues04 21-06-2011 148 67   Download

  • Nếu nhiệt độ quá lạnh từ ư10 đến ư40 0 C, tinh thể đá tạo th nh nhiều, kích thước nhỏ (5 ữ 10 à m). Nếu nhiệt độ quá lạnh ư80 0 C thì chất lỏng sẽ tạo th nh dạng thuỷ tinh thể. Nhiều công trình nghiên cứu cho biết, nếu ở nhiệt độ cao hơn ư300C, kích thước tinh thể phát triển bình thường ra xung quanh (hình 5.2 a), lớn dần về chiều d i cũng như chiều ngang. ở nhiệt độ thấp hơn – 300C kích thước tinh thể đá chỉ phát triển theo chiều...

    pdf14p zues04 21-06-2011 128 54   Download

  • Giáo trình Đo lường kỹ thuật lạnh do ThS. Trần Văn Lịch (chủ biên) biên soạn gồm 5 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm 2 chương đầu của tài liệu trình bày những nội dung của dung sai và lắp ghép.

    pdf38p talata_4 15-12-2014 103 55   Download

  • Hệ số ?w tính tới sự giảm năng suất do hơi hút bị đốt nóng tiếp xúc với th nh của r nh hút. T ?w = 0 Txl ở đây T0 v Txl l nhiệt độ của hơi ứng trước ống hút v xylanh tại thời điểm đóng súp pát hút (0K). Trong thực tế tính các hệ số theo các công thức trên khó khăn, thường xác đình bằng thực nghiệm. Hệ số cung cấp của máy nén 1 cấp nhận được bằng thực nghiệm khi khảo nghiệm máy nén (Hình 3.4). Từ đồ thị cho thấy, máy...

    pdf14p zues04 21-06-2011 137 53   Download

  •  Bài giảng môn học "Kỹ thuật lạnh" giới thiệu tới người đọc các kiến thức cơ bản của môn học Kỹ thuật lạnh, nội dung chính của môn học học, yêu cầu và tài liệu chính của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf6p tuenguyen1981 05-02-2016 85 27   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM


p_strKeyword=Tài liệu kỹ thuật lạnh
p_strCode=tailieukythuatlanh

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản