Tản mạn với ẩm thực Việt

Tiểu luận "Văn hóa ẩm thực Việt Nam" có kết cấu nội dung 3 chương với các nội dung như sau: Chương 1 - giới thiệu khái quát về nền ẩm thực Việt Nam; chương 2 - ẩm thực Việt Nam xưa và nay, chương 3 - tản mạn với ẩm thực Việt. Mời các bạn tham khảo bài tiểu luận để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam.

24p tuanha1986 11-11-2009 12218 1266   Download

Pudding bánh mì là một món tráng miệng khá cơ bản của nhiều nước phương Tây. Món bánh này cũng không hề có công thức cố định, nguyên liệu thì ngoài thành phần cơ bản là trứng, sữa, bánh mì và bơ ra thì người ta có thể thêm quả khô, hạt khô, si-rô, phô mai tới thịt, rau tùy ý đi kèm với các hương liệu dành cho món pudding ngọt để tráng miệng hay pudding mặn cho bữa sáng. Các bước thực hiện: 1 Thái khoanh bánh mì. Thái lát chuối. Đánh tan trứng với sữa đặc và...

3p believe11 23-02-2013 66 3   Download

Trong bữa ăn của người Việt Nam, bên cạnh các món mặn, thường không thể thiếu món canh. Có những món canh đơn giản như canh trứng nấu với cà chua nhưng có thể lại là một bài thuốc quý. Theo bác sĩ Quách Tuấn Vinh, chỉ cần 1-2 quả trứng gà hay trứng vịt, đánh bông lên cho tan lẫn lòng đỏ và lòng trắng. Để đậm đà, cũng cần cho thêm chút nước mắm vào trứng và trộn đều. Dùng 1-2 quả cà chua chín đỏ, cắt nhỏ, bỏ hạt đem nấu chín với nước. Thêm vài tai nấm...

3p bon_1234 17-02-2012 72 6   Download

Viêm khớp dạng thấp (VKDT) là bệnh khớp mạn tính thường gặp nhất trong số các bệnh khớp viêm. VKDT gây mất chức năng vận động của khớp, khiến bệnh nhân nhanh chóng trở nên tàn phế với nhiều biến chứng và ảnh hưởng đến tuổi thọ của bệnh nhân. Khoảng 0,3% - 1% dân số trưởng thành trên toàn thế giới bị viêm khớp dạng thấp, nữ có tần suất mắc cao hơn 2 - 3 lần nam và tăng theo tuổi. Ở Việt Nam, với đặc trưng khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều nên có nhiều người mắc...

5p nkt_bibo04 26-10-2011 64 2   Download

Chính thức hoạt động từ ngày 3/2/1999, sau 11 năm nỗ lực, báo điện tử VOVNews đã khẳng định vị trí của mình trong làng báo Việt Nam. Đặc biệt, với việc tận dụng tối đa lợi thế về âm thanh của nhà Đài, VOVNews đã cho ra đời hệ thống phát thanh trực tuyến các chương trình của Đài Tiếng Nói Việt Nam trên mạng Internet, đưa tiếng nói Việt Nam thân thương đến với những kiều bào sống xa quê hương, Tổ quốc, thỏa mãn mong ước của người Việt trên khắp thế giới. 5 năm phát thanh...

4p skkndayhoc 27-09-2011 170 22   Download

Tất cả như một bản trường ca của một đời người ngắn ngủi với trời như bóng như gương ẩn hiện ngập ngừng trùng trùng điệp điệp, rồi thì dư âm bảng lảng… có còn gì không sau Trăm năm trong cõi người ta Sao lá đào lại lác đác chẳng phải cố ý cũng nào phải vô tình sao không ào ào như lá cuối mùa thu giữa cơn mưa rào, sao không là lá mơ lá mận mà cứ phải lá đào để rồi dẫn đến Thiên Thai mà không bao giờ lá reo rắc như những ông...

8p hoami1707 09-02-2011 294 31   Download